Con l'attuale varietà di carne, a volte corronogli occhi. Ma se sei un sostenitore del mangiare non solo gustoso, ma anche senza danni allo stomaco e alla figura, dovresti rinunciare alla carne di maiale e pensare a un'alternativa più dietetica. La carne di pollo è già stufo di tutti; inoltre, la sua carne più sana è insapore e secca. Quindi è meglio preferire un'ala di tacchino. La ricetta per la sua preparazione può essere scelta da un ricco assortimento. Tra questi ci sono anche le opzioni più semplici disponibili per l'esecuzione anche a un cuoco alle prime armi, e quelle piuttosto complesse. La cosa principale è che risulta sempre delizioso.
Per cominciare, dovresti pensare al primo piatto.Anche se non ti piacciono davvero le zuppe, questo piatto ti piacerà sicuramente. Il suo componente principale è l'ala di tacchino. La ricetta non è troppo fastidiosa e il risultato è semplicemente eccellente.
In una padella da tre litri, il brodo di due viene cottoali, con l'aggiunta di mezza cipolla, grandi pezzi di carote e peperoni dolci. Un'altra cipolla, tritata finemente, viene fritta. Quando ottiene una tonalità dorata, vengono aggiunte sottili strisce di metà del peperone dolce alla cipolla e dopo cinque minuti - un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e un terzo di un bicchiere d'acqua. L'estinzione dura fino a quando la massa di ebollizione. Ci vorranno circa cinque minuti.
Il brodo viene filtrato, la cipolla viene lanciata, la carotatagliato a strisce, la carne viene rimossa dalle ali. Tutto ritorna alla base, integrato da fritture e bastoncini di due patate. Quando la zuppa bolle, viene salata. Non appena le patate raggiungono la morbidezza, la padella viene rimossa dalla stufa, un mazzetto di aneto tritato e un paio di spicchi d'aglio vengono deposti nella zuppa. Un terzo dell'ora di insistere e puoi pranzare.
Варенная и жареная индейка отличается потрясающим aroma. Ma la più deliziosa è la carne al forno. Inoltre, questa è la ricetta più veloce e problematica. Le ali di tacchino nel forno possono anche essere cotte senza accompagnamento. Per renderlo più delizioso, devono solo essere marinati per primi. I più deliziosi sono stati riconosciuti tali composti:
Quando si prepara un'ala di tacchino, la ricetta è praticamentenon è diverso dalla cottura del comune maiale bollito. La carne viene posta su una teglia senza rimuovere la marinata e viene inviata al forno. Il tempo che trascorre un tacchino dipende dalle dimensioni delle ali. Puoi anche usare un foglio, ricordati solo di aprirlo cinque minuti prima di rimuovere l'ala, in modo che si formi una bella crosta.
Dalle ali puoi inventare e abbastanza completocena, anche festiva. L'aspetto del piatto sarà degno di una tavola festiva. Per prima cosa devi marinare l'ala di tacchino (puoi prendere qualsiasi ricetta per la marinata, la tua preferita). Mentre sta invecchiando, devi affrontare gli altri ingredienti per la cena. Ad esempio, prepara un contorno.
L'opzione più semplice sono le patate, ma dentroessendo solo si annoierà. In inverno, quando non c'è una particolare varietà di verdure, si possono integrare i tuberi con mele dure in agrodolce, carote tritate grossolanamente e spicchi d'aglio interi. In una stagione più favorevole, melanzane o zucchine, cavolfiori, funghi di bosco vengono aggiunti alle patate: tutto ciò che ha abbastanza immaginazione e denaro. Per prima cosa metti le verdure nella manica, le ali in salamoia sopra, le verdure di nuovo su di esse. Si lega il collo, si mette la busta in un forno non molto caldo e si lascia dentro per un'ora.
