Ricci in salsa di panna acida - è deliziosa carnepiatto. Puoi cucinarli nel forno, in una padella e in una pentola a cottura lenta. La ricetta giusta ti aiuterà a preparare rapidamente un piatto che tutti i membri della famiglia apprezzeranno. I ricci sono deliziosi da soli e, quando combinati con salsa di panna acida, diventano una vera prelibatezza. Sono particolarmente buoni con purè di patate o verdure fresche.
I ricci sono un prodotto di carne macinata con riso.In effetti, puoi usare qualsiasi carne, come manzo o tacchino. Molto dipende dal metodo di cottura. Per cucinare un delizioso riccio di carne macinata in salsa di panna al forno, devi prendere:
Per preparare un tale piatto, vengono presi carne di manzo o di carne macinata mista, nonché riso a grani lunghi.
In ricci in salsa di panna acida secondo questa ricettacontiene 267 chilocalorie per cento grammi di prodotto finito. Per prima cosa devi risciacquare il riso. Versare l'acqua nel riso, mescolare con un cucchiaio, versare acqua fangosa. Quando rimane pulito, anche il riso è pulito. Quindi viene bollito fino a metà cottura. Dopo che il riso è stato gettato in uno scolapasta in modo che l'umidità in eccesso possa drenare.
Ora sbucciano le cipolle, tritano finemente la metà, le mescolano in carne macinata cruda, aggiungono pepe, sale, mettono il riso. Tutto viene accuratamente miscelato, condito con un uovo di gallina crudo e mescolato di nuovo.
La cipolla rimanente viene tagliata a cubetti medi.Le carote vengono strofinate su una grattugia, il peperone viene tagliato a fette di medie dimensioni. L'olio vegetale viene riscaldato in una padella, le verdure vengono fritte per circa cinque minuti, la panna acida viene versata. La farina viene diluita in acqua calda, quando la panna acida viene riscaldata, il liquido viene versato e miscelato. Di conseguenza, la salsa con le verdure dovrebbe bollire.
I ricci sono fatti di carne macinata, rotonda e delle stesse dimensioni.Stendere su una teglia o in una teglia. Versa la salsa. Invia i ricci in salsa di panna acida a un forno preriscaldato per quaranta minuti. In questo caso, la temperatura viene mantenuta a 180 gradi. Strofinano il formaggio su una grattugia grossa, cospargete il piatto finito e lo mettono in forno per altri dieci minuti.
Un fornello lento è una salvezza per molte casalinghe. Per cucinare un tale piatto in una pentola a cottura lenta, devi prendere i seguenti ingredienti:
Il riso in questa ricetta è misurato da una ciotola multicooker.
Il riso viene lavato per eliminare l'acqua e quindi essiccato. Mescolare nella carne macinata, aggiungere il condimento. Tutto è accuratamente e accuratamente miscelato.
L'olio viene versato sul fondo della ciotola del multicucina.Le cipolle vengono tagliate a cubetti, le carote vengono triturate, fritte, mescolando di tanto in tanto. Peperoni tritati a caso, sbucciati dai semi, metti le verdure. Disporre le polpette di carne macinata e riso sulle verdure.
In una ciotola separata mescolare acqua, concentrato di pomodoro, panna acida e farina. Versare la salsa nella pentola a cottura lenta. Stufano per circa un'ora sul programma omonimo.
Gustosi ricci in salsa di panna acida possono anche essere cotti in padella. Per fare questo, prendi:
Prima lava il riso, poi fai bollirefino a quando pronto, mescolare con carne macinata cruda. Tritare finemente le cipolle, strofinare le carote su una grattugia. Sciogli il burro in una padella. Le verdure vengono fritte fino a cottura ultimata, mescolando di tanto in tanto. Mescolare le carote e le cipolle preparate nella carne macinata con riso. Aggiungi sale e pepe, un uovo. Formano palle con un diametro di cinque centimetri con le mani bagnate.
L'olio vegetale viene versato nella padella efriggere ricci di carne da tutti i lati. Quindi, in una ciotola, mescolare acqua, farina, panna acida e sale e pepe. Nessun grumo lasciato! Versa i ricci con questa salsa e fai sobbollire per altri venti minuti. Ricci serviti con carne macinata e riso in salsa di panna acida con purè di patate o cereali bolliti.
I ricci sono un delizioso piatto che i bambini adorano.In effetti, tali prodotti sembrano davvero molto divertenti. I chicchi di riso sbuffano su di loro, come aghi sui ricci. Sì, e una deliziosa salsa fa il suo. La salsa di panna acida può anche essere diluita con concentrato di pomodoro per ottenere un colore interessante e verdure. Cipolle, peperoni e carote vanno bene insieme. Servire polpette di carne macinata e riso è molto gustoso con purè di patate, versando la salsa su tutto. Vale anche la pena notare che i ricci possono essere cotti non solo nel forno, ma anche in una padella o in una pentola a cottura lenta, il che semplifica la vita a molte casalinghe.
