בואו נדבר על מוצר כמו עוףשד. זהו בשר דיאטה. זה מאוד בריא ובו זמנית טעים. זה רק צריך להיות מסוגל לבשל טוב. בואו נסתכל על המתכונים הטובים ביותר לסלט ממוצר דיאטטי זה.
הערות חזה עוף נהדרלטעום בסלטים. ניתן להשתמש בו גם במטוגן וגם מבושל, וגם בצורה אפויה. ניתן לשנות את טעמם של הסלטים על ידי הוספת תבלינים שונים. נהדר, למשל, הוא עוף במרינדה ומטוגן עם בזיליקום יבש. הבשר הולך טוב עם מוצרים רבים: גבינה, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, תירס, פטריות, עשבי תיבול. יש דעה מוטה מסוימת כי בשר מסוג זה יבש ורענן מאוד, מה שאומר שאתה צריך להוסיף אליו הרבה מיונז. זה בכלל לא ככה. פשוט יש טריקים לבישול משלך, שהידע שלהם מאפשר לך להכין מנות טעימות.
כך שהשד עסיסי מספיקאחרי שהרתחתם אותו, בשום מקרה לא הוציאו אותו מהמרק. תן לה לשכב בזה עוד שעה. בעת טיגון או אפיית בשר, אתה לא צריך להגזים בזה באש. במקרה הראשון, זמן הבישול המרבי הוא עשר דקות בלבד, ובשני - מעשרים לשלושים. רק מוצר מיובש יכול להיות יבש. יש המון מתכוני סלט עם חזה. נדבר על הטעים, הדיאטטיים והקלים ביותר להכנה.
בואו נכין סלט דיאטה עם חזה עוף. זה נקרא יפה ופואטית - "אביב". לצורך הכנתו יש צורך במרכיבים הבאים:
עלי לשטוף היטב את עלי החסה, ואז לייבש מעט ולקרוע לצלחת. אנו קוצצים את העגבניות וקוצצים את הגבינה על פומפיה גסה.
קוצצים דק את הפילה הגולמי ומטגנים מעט עדמצב מוגמר. הוסף תבלינים לפי הטעם. כל החומרים מעורבבים בקערה. מתבלים את המתאבן הקר המוכן ברוטב, מערבבים ומגישים, ומשפשפים קרוטונים (למשל שיפון) מלמעלה. סלט דיאטה עם חזה עוף מוכן. כפי שאתה יכול לראות, זה נעשה במהירות ובפשטות.
מה מתובל בסלטים פילה?נכון, עם מיונז. עם זאת, זו לא האופציה היחידה שמתאימה לבשר. גם אם המתכון כרוך בשימוש של רוטב כזה בדיוק, אתה יכול להחליף אותו בבטחה באחר. לאופציה תזונתית, זית או שמן אחר מתאים. עדיף אם הוא מעודן. סלט כזה פחות קלורי ושימושי יותר בגלל ויטמינים. אתה יכול גם להכין רוטב משמן זית עם מיץ לימון, חרדל, תבלינים, דבש. מסתבר טעים מאוד.
להכנת המתאבן הקר הזה, הכינו את המרכיבים הבאים:
גרוס כרוב דק מאוד.מלפפונים וביצים מקוביות. מרתיחים את השד בתבלינים, מצננים עם המרק וטוחנים. חותכים את הבצל ומפזרים עליו חומץ. שלב את כל החומרים והשמנים עם מיונז. ניתן לשנות מעט סלט זה. לשם כך מטגנים את הבצל יחד עם פטריות ושמים על כל המרכיבים. הסלט מתגלה כטעים מאוד, אבל קצת יותר עתיר קלוריות. נכון, שווה את זה.
קיסר הוא סלט דיאטות חזה העוף הידוע ביותר. המתכון כל כך פשוט שלא ייקח הרבה זמן. יש צורך במרכיבים הבאים:
יש לחתוך את הפילה לחתיכות קטנותהניחו על תבנית אפייה מכוסה קלף. את הבשר מפזרים תבלינים ובייקון. עדיף לאפות באמצעות גריל. כאשר הפילה מוכן, הוא מוציא מהתנור, ועל תבנית האפייה מורחים את הלחם הקובץ. ממנו אתה צריך להכין קרקרים. ניתן לפזר את הלחם העליון עם שום קצוץ ותבלינים, לפזר חמאה. ואופים עד להזהבה.
חסה ואבוקדו נחתכים לחתיכות.כל החומרים מעורבבים ומונחים על צלחת. בשלב הבא עליכם להכין רוטב. אתה יכול להשתמש במתכון הפשוט ביותר. למאה גרם שמן זית מוסיפים חלמונים כתושים, שתי כפות לימון, שן שום, פלפל גרוס, כפית חרדל ומלח. יש לערבב את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה.
סלט דיאטה עם חזה עוף ואננס טעים מאוד. כדי להכין אותו, אתה צריך את המרכיבים הבאים:
מרתיחים את הפילה, ואז מצננים במרק ופרוסה. אנו קורעים עלי חסה בידיים. קוצצים גס את האננס. לאחר מכן מערבבים את כל החומרים ומתבלים באגוזים, מיונז. יש הרבה מתכוני סלט בהם פילים משולבים עם פירות שונים. לדוגמה, מלבד אננס, אתה יכול גם להשתמש בתפוחים, אשכוליות, ענבים, תפוז. הסלטים האלה טעימים. הם יוצאים קלילים ורעננים.
לסלט דיאט עם חזה עוף יש טעם מקורי. עם התמונות במאמר, יהיה לך קל יותר להבין את ההכנה. עליך להכין את המרכיבים הבאים:
מטגנים את פילה העוף הקצוץ עם תבליניםמחבת טיגון. קוצצים דק את הכרוב. חותכים את המלפפון לפרוסות. לאחר מכן, מקלפים את התפוז ומחלקים אותו לרצועות. אנו מסירים את כל הסרטים. סוחטים מיץ מכמה פרוסות. וחותכים את השאר לסלט. אנו משתמשים במיץ הסחוט למרינדה, מערבבים אותו עם פלפל, שמן ומלח. מערבבים את כל מרכיבי הסלט ומתבלים במרינדה.
לפניכם מתכון נוסף לפירות מקוריים - סלט תזונתי מחזה עוף מבושל ואשכולית.
המצרכים:
מרתיחים את פילה העוף, ואז נותניםמצננים במרק וקוצצים. קולפים ומפרקים את האשכולית לפרוסות. אנו מסירים סרטים מכל אחד מהם. קולפים את פלפל הצ'ילי מהגרעינים וקוצצים חצי ממנו. לאחר מכן, עליך לגרר את שורש הג'ינג'ר. מסירים את הקליפה מחצי הליים בפומפייה, וסוחטים את המיץ לספל. טוחנים את עלי הנענע. פלפל מעורבב עם עוף, חמאה, אשכולית, רוטב סויה, מיץ אשכוליות, גרידת ליים ומיץ, ג'ינג'ר. מפזרים את הסלט המוגמר בנענע.
הסלט הזה טוב כי הוא משתמשהמוצרים הרגילים ביותר ויחד עם זאת מסתבר שהוא מזין ומשביע מאוד. סלט חזה עוף זה מושלם לכל יום. תזדקק לרכיבים הבאים:
קוצצים גס את תפוחי האדמה, מטגנים את הפילים במחבת. לאחר מכן מערבבים את תפוחי האדמה עם פלפל, עוף וסלרי.
לאחר מכן אנו מכינים את הרוטב: מערבבים את השמיר, החרדל.אנו משמנים את הסלט. שמים עגבניות קצוצות עם מלפפונים בתחתית המנה, ואז תפוחי אדמה עם עוף. אז הסלט התזונתי עם חזה עוף מוכן.
קן Capercaillie הוא סלט מקורי ומעוצב להפליא. מושלם לשולחן חגיגי.
המצרכים:
לביצים:
הסלט מאוד יפה ונושא.זה ייראה נהדר על שולחן חגיגי לחג הפסחא, יום הולדת וחגיגות משפחתיות. מבשלים ביצים ופילטים לפני הבישול. מגררים את תפוחי האדמה הגולמיים ומטגנים בשמן. פילה מצונן חייב להיות מפורק לסיבים, לחתוך לרצועות דקות של בשר חזיר. קוצצים את השמפניון לפרוסות, מחלקים את הביצים המבושלות לחלמונים ולבנים. אנו משפשפים את החלבונים על פומפייה.
מערבבים בקערה בשר חזיר, בשר, פטריות וחלבונים.אנו ממלאים במיונז, מלח. על צלחת שטוחה גדולה מניחים את עלי החסה בצורה של קן. מניחים מעל את תפוחי האדמה המטוגנים. לאחר מכן, טוחנים את הגבינה המעובדת, החלמונים והשום בפומפייה. משמנים הכל בכמות קטנה של מיונז ומוסיפים שמיר. לאחר הרטבת ידינו, אנו מגלגלים שלושה כדורים מהמסה המתקבלת, ונותנים להם צורת ביצים. פיזרנו אותם באמצע הקן. את הסלט הזה אין צורך להכין מראש. עדיף לעשות את זה ממש לפני ההגשה, אז לתפוחי האדמה לא יהיה זמן להרטב.
סלט דיאטה עם חזה עוף ללא מיונז הוא אופציה מצוינת למי שלא אוהב רוטב עתיר קלוריות. החומרים הדרושים:
איך מכינים סלט תזונתי עם חזה עוף? חותכים את המלפפונים והעגבניות לפרוסות. טוחנים את הסלט בידיים (קורעים). חותכים את הגבינה לקוביות ומערבבים את כל החומרים.
מערבבים יוגורט בקערה נפרדת (טהור ללאתוספים), מיץ לימון ועשבי תיבול פרובנסיים. מלח לטעימה. מערבבים את הסלט, מתבלים ביוגורט. קוצצים דק את הפילה, מטגנים אותו. מורחים את הסלט בצלחת עם גבינת פטה ובשר. אתה יכול גם לקשט אותו עם עגבניות שרי, עשבי תיבול, טריזים לימון.
פילה עוף הוא מוצר רב תכליתי.זה הכרחי למי שעושה דיאטה או שפשוט תומך בתזונה נכונה. סלטי חזה עוף הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים מאוד. ניתן להוסיף להם מוצרים רבים המתאימים לבשר רך: פטריות, עגבניות, ביצים, מלפפונים, תירס, זיתים, בשר חזיר, גבינת פטה.
למי שלא סופר קלוריות, אפשר לסלטיםהשתמש בחזה מטוגן, מעושן או אפוי. פירות משתלבים היטב עם פילה: אננס, שזיפים מיובשים, קיווי, תפוז. הסלטים האלה מזינים ויפים להפליא. בחר כל מתכון שאתה אוהב והתנסה. אחרי הכל, אין דבר קל יותר מאשר להכין סלט תזונתי עם חזה עוף.
