סלט חם עם חזה עוף הוא יפהצלחת טעימה מאוד שניתן להגיש לשולחן החגיגי. במאמר זה, תוכלו ללמוד מתכונים פשוטים כי קל לחזור בבית.
סלט חם עם חזה עוף וירקות
אם אתה רוצה לאכול נכון, הקפד לציין את המתכון הזה.
המצרכים:
- חזה עוף
- שתי עגבניות.
- רבע ראש כרוב טרי.
- 100 גרם תערובת פפריקש קפואה.
- תערובת ספייס.
- סלט עוזב.
- מלח ופלפל לפי הטעם.
מכינים סלט חם עם חזה עוף כדלקמן:
- מלח פילה, מרוח עם תבלינים עבור קבב לעזוב לעזוב במשך חצי שעה. לאחר מכן, חותכים את הבשר לרצועות דקות.
- מחממים את המחבת ומניחים עליה ירקות קפואים. כאשר הלחות מתאדה, לשלוח להם רצועות של עוף. מבשלים את האוכל לכמה דקות ואז יוצקים כמות קטנה של מים.
- קוצצים את הכרוב וזוכרים אותו בידיים בכדי להבליט את המיץ. חותכים את העגבניות לקוביות גדולות וקורעים את הסלט בידיים.
- שים כרוב, עגבניות וירקות על צלחת, ומעליהם מניחים עוף וירקות חמים. שופכים את הסלט על התבנית.
לאחר זמן מה, ניתן לערבב את המוצרים או להשאיר אותם באותה צורה. הסלט עסיסי וטעים.
סלט חם עם חזה עוף. צילום ומתכון שלב אחר שלב
מנה טעימה ועדינה זו בהחלט תמשוך את אורחיכם. לשם כך תצטרך מוצרים אלה:
- עלי חסה - חבורה אחת.
- שמפניונים - 350 גרם.
- בצל אחד.
- חזה עוף אחד.
- פרמזן לפי הטעם.
- מלח וספיגה.
- שלוש כפות שמן זית.
- מיץ לימון - כף אחת.
- אורנים - 50 גרם.
איך להפוך את הסלט לחם עם חזה עוף? בישול לא לוקח לך הרבה זמן ואנרגיה:
- מיין וקליף את הפטריות ואז קוצץ אותן דק.
- משחררים את הבצל מהקליפה וקוצצים בעזרת סכין.
- מטגנים את המאכלים המוכנים עד לבישול במחבת שחוממת מראש. אל תשכח למלח ולהתבל בפלפל גרוס.
- הרתיחו את השד ופרקו עם הידיים לסיבים.
- שלב את כל החומרים עם צנוברים בקערת סלט עמוקה.
שים עלי חסה על הצלחות (לפי מספר המשתתפים בארוחת הערב), והניח עליהם את הסלט במגלשה. מקשטים כל מנה בגבינה מגוררת. המנה המוגמרת מוגשת חמה.
סלט עוף אבוקדו
הטעם המקורי של המנה הזו ניתן על ידי רוטב הדבש והחרדל. אז, אילו מוצרים יהיה צורך להכין סלט חם:
- חזה עוף - ארבע חלקים.
- חרדל - שלוש כפות.
- דבש - כף אחת.
- מיץ לימון - שתי כפות.
- זרעי שומשום - שתי כפות גדולות.
- חסה מזנים שונים - שני חבורות.
- אבוקדו הם שניים.
- שום - שן אחת.
- חומץ - כף אחת.
- שמן צמחי.
- מלח.
המתכון לסלט חם עם חזה עוף פשוט מאוד:
- למרינדה, שילבו בקערה עמוקה חרדל, דבש, מיץ לימון וכף שמן צמחי. מניחים את השדיים המופשטים בתערובת זו.
- מקלפים את האבוקדו ואז חותכים את הבשר לקוביות קטנות.
- להלבשה, שלבו שתי כפות שמן, חומץ ושום קצוץ דק.
- מטגנים את פילה העוף במחבת מחוממת היטב עד להזהבה. לאחר זמן מה, הוסיפו אליו שומשום ומלח.
- קרעו את הסלט והניחו על מגש רחב. שמים מעל את העוף המוגמר ויוצקים עליו את הרוטב.
מגישים את הסלט עד שהוא מתקרר.
סלט חזה עוף בסגנון מזרחי
למנה זו אנו זקוקים לגזר קוריאני. אתה יכול לבשל אותו בעצמך או לקנות אותו מוכן בסופר הקרוב ביותר שלך.
מוצרים נדרשים:
- פילה עוף - 200 גרם.
- גזר קוריאני - 100 גרם.
- פלפל אחד.
- רוטב סויה ושמן צמחי - שתי כפות כל אחת.
- ירקות כוסברה.
נכין סלט חם עם חזה עוף באופן הבא:
- מניחים חזה עוף חתוך דק במחבת מחוממת מראש ומטגנים את הבשר בשמן צמחי.
- לאחר מספר דקות מוסיפים אליו רוטב סויה ומערבבים.
- שים את הפילה המוגמר על צלחת, ובמקומו שלח את הפלפל הבצל חתוך לרצועות. לאחר כמה דקות, יש להעביר את הירקות לקערה נפרדת.
- מטגנים גם גזר קוריאני במעט שמן צמחי.
שלבו אוכל מוכן בקערת סלט ובחשו.
סלט חם של חבוש וחזה עוף
המנה היפהפייה הזו מושלמת לארוחת ערב רומנטית קלה או למסיבת רווקות. אם אתה רוצה, ניתן להחליף חבוש באגס.
הרכב:
- פילה - 300 גרם.
- חצי חבוש אחד גדול.
- סלט.
- תערובת תבליני עוף.
- שמן צמחי.
- שׂוּמשׂוּם.
- שלוש כפות רוטב סויה.
- כף דבש.
- שן שום.
- שתי צביטות של ג'ינג'ר טחון.
בישול סלט חם עם חזה עוף:
- משפשפים את הפילטים בתערובת תבלינים ומטגנים שלמים בשמן צמחי עד לקבלת צבע זהוב. לאחר מכן, העבירו את השד לתבנית אפייה ובשלו בתנור עד שהוא רך.
- חותכים את החבוש לפרוסות דקות ומטגנים במחבת בה התבשל העוף.
- הכינו רוטב עם רוטב סויה, שום טחון, דבש וג'ינג'ר. שלבו את כל המאכלים הללו בסיר ואז חממו על האש למשך דקה.
מניחים את יריעות החסה על צלחת גדולה שטוחה ומעליהם מניחים את החבוש ואת החזה הפרוס. מפזרים שומשום מעל הסלט ומגישים.
סלט פיקנטי עם חזה ושעועית
חובבי המטבח היפני יעריכו את הסלט המקורי הזה. בשבילו תצטרך:
- שד אחד.
- חצי פלפל חריף.
- שלוש שיני שום.
- 100 גרם שעועית ירוקה.
- חצי פלפל.
- שלוש כפות רוטב סויה.
- קרם 100 מ"ל, 20% שומן.
- שתי כפות שמן צמחי.
- פלפל שחור לפי הטעם.
סלט חם עם חזה עוף בסגנון יפני מוכן על פי המתכון הבא:
- מרתיחים את השעועית הקפואה עד שהם רכים ומרוקנים את עודפי המים דרך מסננת.
- חותכים את העוף לרצועות ארוכות, ואת השום והפלפל לפרוסות דקות.
- מטגנים את העוף במחבת חמה ומוסיפים בסוף פלפל חריף ושום. מערבבים את האוכל.
- מוסיפים את השעועית למחבת, ואחרי כמה דקות נוספות מוסיפים את רוטב הסויה והשמנת.
שלבו אוכל מוכן עם פלפל, ערבבו והגישו סלט חם לשולחן.
סלט חם עם חזה עוף מעושן
מנה טעימה ולבבית תקשט את השולחן החגיגי שלכם.
החומרים הנכונים:
- חזה מעושן למחצה.
- חצי קישואים.
- חציל קטן.
- פלפל אחד.
- עשר עגבניות שרי.
- Allspice.
- שמן צמחי.
- מלח.
להכנת סלט חם עם חזה עוף תצטרכו:
- טובלים את העגבניות במים רותחים מספר שניות ואז מסירים את הקליפה מהן.
- קוצצים דק את הפלפל, החציל והקישואים ואז מטגנים במהירות את הירקות בשמן צמחי.
- חותכים את פילה העוף לפרוסות דקות.
- שלב מרכיבים מוכנים (למעט עגבניות) וחמם אותם במחבת שחוממה מראש למספר דקות.
מניחים את הסלט על צלחת גדולה ומקשטים בעגבניות.
סלט חם בחביתה
ניתן להכין את המנה הלבבית לארוחות הצהריים והערב.
מוצרים:
- קישואים - 50 גרם.
- שמפיניון - 70 גרם.
- פלפל בולגרי - 60 גרם.
- חזה עוף - 70 גרם.
- עגבניה אחת.
- גבינה קשה - 40 גרם.
- בַּצלִית.
- שתי כפות רוטב סויה.
לחביתה, קח:
- שתי ביצים.
- כף רוטב סויה.
- 50 מ"ל חלב.
מתכון:
- חותכים את השמפניונים לפרוסות, ואת הפלפלים והקישואים לפרוסות ארוכות.
- מפזרים רוטב סויה על אוכל מוכן ומטגנים עד שהם רכים.
- שלב את הביצים, הרוטב והחלב לחביתה ואז טגן במחבת.
- שים חביתה בצלחת, שים פרוסות עגבניות, ירקות מטוגנים, חתיכות חזה מבושל על מחצית אחת.
מפזרים בצל קצוץ וגבינה מגוררת מעל. מכסים אותו במחצית השנייה של החביתה ומגישים.
סלט חם של עוף ופנינה
שילובי מוצרים מקוריים נותנים תוצאות יוצאות דופן. הסלט מתגלה לבבי וטעים.
מרכיבים נדרשים:
- זכוכית של שעורה פנינה.
- חצי קישואים קטנים.
- 50 גרם שמפיניון.
- ארבע כפות שמן זית.
- חבורה של בצל ירוק.
- קורט בזיליקום יבש.
- מלח.
- שמונה עגבניות שרי.
- פלפל שחור.
- חזה עוף אחד.
- כוס יוגורט.
- שתי כפות מיץ לימון.
- שיני שום.
- קמצוץ אחד של כורכום, כוסברה, אורגנו ופפריקה.
מתכון לסלט חם:
- הכן את הפילטים מראש.למרינדה שלבו קפיר, תבלינים, מיץ לימון ושום קצוץ. מניחים את השדיים ברוטב ומשאירים שם לכמה שעות. ואז אופים אותם בתנור וחותכים אותם לפרוסות דקות.
- מרתיחים את הגריסים עד שהם רכים ושוטפים במים.
- מעבדים את הקישואים והפטריות, חותכים, מפזרים שמן צמחי ואופים בתנור עד שהם רכים.
- קוצצים את הבצל הירוק וחותכים את העגבניות לשניים.
שלב אוכל מוכן בקערת סלט וקשט בעשבי תיבול טריים.
