אוקרושקה טעימה עם מים מינרליים ומיונז

אוקרושקה על מים מינרלים טעים,מנה לבבית וצמאה שאיש לא מסרב לה לעולם. ראוי לציין כי מרק קיץ קר כזה יכלול רק מרכיבים פשוטים, יקרים וזולים.

כיצד לבשל okroshka על מים מינרליים: מתכון שלב אחר שלב

מוצרים נדרשים:

• צנון קטן שנבחר לאחרונה - 6 יח ';
• נקניק מבושל - 150 גרם;
• ירקות טריים (כרישה, שמיר, פטרוזיליה) - חצי מהצרור;
• מים מינרליים (אפשר עם גז וללא) - 2 ליטר;
• תפוחי אדמה צעירים בגודל בינוני - 4 פקעות;
• מלפפון טרי קטן - 3-4 יח ';
• ביצת עוף מבושלת - 3 יח ';
• לימון טרי - ½ חלק;
• מיונז גבוה שומן - 120 גרם;
• מלח מיוד קטן - לפי שיקול דעת אישי.

תהליך עיבוד המרכיבים העיקריים

אוקרושקה על מים מינרליים מוכנים בדיוק כמוכמו כן מנה דומה בתוספת קוואס. שוטפים היטב את פקעות תפוחי האדמה ומרתיחים אותם עם ביצי עוף במי מלח. יתר על כן, יש לקרר, לקלף ולקלף את המוצרים. לאחר מכן, עליכם להתחיל לעבד רכיבים טריים. יש לשטוף צנון ומלפפונים, לשחרר מגבעולים וזנבות ואז לקצוץ לקוביות בינוניות ביחד עם תפוחי אדמה מבושלים וביצים.

יצירת צלחת

אוקרושקה על מים מינרלים נוצר כדלקמןדרך: יש לשלב בקערה או בתבנית תפוחי אדמה קצוצים, ביצים, נקניק, צנון ומלפפון. יש לערבב את כל המרכיבים, מתובלים במלח מיוד ועשבי תיבול, אשר בעבר היו ספוגים במיץ לימון. בשלב הבא עליכם להתחיל בהכנת תדלוק. לשם כך, בצנצנת אתה צריך לערבב מיונז עתיר שומן ומים מינרליים (עם או בלי גז). לאחר מכן יש לשפוך את המרק הקר למסת הירקות ולערבב היטב. רצוי לבצע נוהל כזה לפני שמגישים את האוכל ישירות לשולחן.

הזנה נכונה

אוקרושקה עם מים מינרלים ומיונז מוגש לשולחן רק במצב מצונן. לארוחת ערב קיצית קלה זו מומלץ להציג בנוסף לחם חיטה או שיפון.

מידע שימושי

מבשלים ארוחה צמאה ומשביעה בשבילהניתן לכנות אוקרושקה לא רק באמצעות מים מינרליים מוגזים ומיונז עתיר קלוריות, אלא גם באמצעות קפיר דל שומן, שמנת חמוצה או קוואס מצונן.