כנראה אחד המוצרים הפופולריים ביותר של היםזה שרימפס. היום הם קלים לקנות, הם נמצאים בכל סופרמרקטים. הידעת כי שרימפס קשורים למוצרים תזונתיים, כי הם כמעט חסרים שומן וקלוריות, אבל זה מחסן של חלבון וחומצות שומן. כולסטרול קיים בהרכב שלהם, אבל זה לא נקלט לתוך הדם בגלל חוסר שומנים רוויים הדרושים לכך. בגלל זה, שרימפס נאהבים על ידי כל מי עוקב אחר הדמות שלהם, המומחים שלהם כוללים את הבסיס של דיאטות רבות. אחרי הכל, שרימפס, מטוגן קליפה או בלי זה, אתה יכול לאכול, תוך שמירה על צורה פיזית טובה.
וליובל מסריחה מאודאת התוכן של אלמנטים חשובים כגון התזונה שלנו כמו אשלגן, גופרית, אבץ, סידן, יוד. ההשפעות החיוביות של אלה microelements ומינרלים לאפשר לילדים לגדול ולהתפתח בדרך כלל, ומבוגרים כדי לשמור על בריאותם ברמה הנכונה. טעם עדין במינו של שרימפס יכבש מישהו. אז אני לא אדיש אליהם ואני ממהר היום לחלוק איתכם את אחד המתכונים האהובים עלי בישול שרימפס.
שרימפס מטוגן ברוטב שום
כאשר אני מתחייב לבשל, אני מתחיל עם חיתוך שלהם.קודם אני מנתקת את הראש, משאירה את הקליפה במקום, עושה חתך קטן לאורך הגב, מוציאה את הווריד במעיים, אחר כך שוטפת מתחת למים זורמים, אני נותנת להם לנקז. אני מבשלת מרינדה, בשביל זה אני מערבב טימין מיובש (זה יכול להיות פשוט ללוש), פלפל ומלח, וגם קצת לימון מיץ (כמחצית). השאירו להשרות במשך 10 דקות.
ובמהלך הזמן הזה, לקחת כמה פלפל חריף אדום,אני חותך אותם פחות. ואז לחתוך לפרוסות דקות חמש עד שש שיני שום לטעם. לבסוף לשים את המחבת על האש, לשפוך שמן זית, ואז לזרוק את פלפל צ'ילי מטוגן עם שום. אני מטגנת אותם עד לקרום ואז מה שאני מטגנת, מוריד את המחבת, אני זורק, משאיר רק שמן ריחני שבו לסחוט את המיץ מהמחצית הנותרת של לימון ומוסיפים את המיץ של סיד. מיד בשמן ריחני זה אני מטגן את השרימפס, כל הזמן הופך אותם כך שהם לפחות דקה משני הצדדים הם קלויים. קצת סבלנות והכל מוכן.
אני פורשת את השרימפס על צלחת גדולה, שם מראש עלים גדולים של חסה מונחים, מתברר יפה מאוד וטעים.
השתמשתי במרכיבים הבאים:
ועכשיו עוד מתכון לך לציין.
שרימפס מטוגן בקליפה עם רוטב סויה
מופשר חצי קילו של שרימפס אנחנו פיצול כמוזה נאמר לעיל, ואז לתת את המים ניקוז. ואז מטגנים במחבת עם שתי כפות של שמן צמחי שרימפס ישירות בקליפה, מלח ופלפל. חבורה אחת של בצל ירוק יהיה לחתוך. מטגנים רבע שעה. יוצקים כמה כפיות של מרק עוף. כשהכול מוכן, אנחנו פורסים את השרימפס, מטגנים בקליפה על צלחת, מפזרים עליהם את הבצל הירוק הנותר ומפזרים כפית של רוטב סויה.
מוכנים שרימפס בקליפה ובלעדיה (קלוף)בבלילה, בסלטים, בכריכים. כל עקרת בית מבשלת אותם לפי טעמם, באופן אישי אני מאוד אוהבת שרימפס מטוגן בקליפה. ועדיין לא הבנתי מה אני רוצה לעשות יותר - לנקות אותם או לאכול, קרוב לוודאי ששני התהליכים הללו בו זמנית.
שרימפס מטוגן (לא קלוף) - נהדרמנה מזינה עם טעם וארומה עשירים ובהירים. השימוש בהם כמזון, אתה יכול לשפר את העבודה של האורגניזם כולו, לשפר את מצב הציפורניים, העור, השיער, לנרמל הורמונים. אותם אנשים שלעתים קרובות אוכלים שרימפס נוטים הרבה פחות לראות רופאים על מחלות כלי דם, הצטננות, אלרגיות ויש להם חסינות מצוינת.
אגב, מוצרי מזון רבים הם התווית נגד קטגוריות מסוימות של אנשים, אך באופן מעניין, אין שרימפסים ברשימה זו.
