תפוחי אדמה לקח אחד המקומות הראשונים שלנוהשולחן כבר מזמן. תאונה הובילה את זה ירקות טעים שימושי על השולחן של השף. ועכשיו אי אפשר לדמיין ארוחת צהריים יומית בלעדיו. ירקות, בשר ודגנים הם הבסיס לתזונה אנושית רציונלית. לכן, תפוחי אדמה עם בשר טחון הפך לאחד המאכלים האהובים של כמעט כולם. פשוט מאוד באותו זמן אוכל טעים.
בשר טחון מנות תפוחי אדמה יש כל כך הרבה אפשרויות.ההכנות שאתה יכול בקלות להתבלבל בהם. שני מוצרים אלה מבושלים, אפויים, קלוי ומבושלים בתוספת של מרכיבים שונים והם מושלמים עבור שולחן חגיגי ו מזדמנים. והכי חשוב, אל תטרח. בואו נסתכל על כמה מנות פשוטות באמצעות מרכיבים כגון תפוחי אדמה ובשר טחון. לאחר שניסה לבשל אחד המתכונים האלה, תראה שאתה יכול להשקיע מינימום של כסף וזמן האכלה משקי הבית האהובים שלך עם ארוחת צהריים טעימה.
תפוחי אדמה עם בשר טחון במחבת.
אם היית במקרר מאז אתמולארוחת ערב מבושלים תפוחי אדמה, ובמקפיא יש חבילה של בשר טחון, אז אתה יכול לבשל במהירות כזה מנה. להפשיר את בשר טחון בתנור מיקרוגל, לאחר חיתוך האריזה השקופה. אנחנו מנקים בצל וגזר אחד גדול. בצל קצוץ דק, גזר לדלג דרך פומפיה עבור מנות קוריאניות. זה ייקח עוד כמה שיני שום ופרוסה קטנה של גבינה קשה. אם יש גבינה מעובד, אז זה גם מושלם. חותכים את השום קטן ככל האפשר. הגבינה הופכת לשבבים. יוצקים קצת שמן צמחי לסיר, לחכות עד שהוא נעשה חם מאוד. שים בצל, שום וגזר בחמאה ומטגנים מעט.
מכניסים לתבשיל תבשיל רך, מלח ומטגניםעד מוכן. תפוחי אדמה מבושלים חתכו לכל צורה. מוסיפים את חתיכות בשר טחון קלוי עם ירקות ומבשלים עוד קצת. כאשר המנה שלנו מבושל, מפזרים אותו עם פירורי גבינה, לסגור את המכסה, מכבה את החום, לעזוב לתבשיל במשך 10 דקות. יש צורך לתת את המנה קצת זמן הגבינה להמיס. ריח סביב הבית כל כך מרחף את הבית עכשיו ואז להציץ למטבח עם שאלות על זמן ארוחת הצהריים. ואתה גרד ירקות טריים בשלב זה. מורחים תפוחי אדמה עם בשר טחון על צלחות אישיות, מפזרים ירקות להגדיר את השולחן.
אם אתה רוצה להפתיע אורחים ולבשלמשהו יוצא דופן, ואז תפוחי אדמה ממולאים עם בשר טחון מושלם בשביל זה. כדי לעשות זאת, בחר תפוח אדמה של בערך באותו גודל. שורש שורשים במשקל של 80-100 גרם יתאים בצורה מושלמת. בעזרת כפית, להסיר את באמצע לחתוך אותו לחתיכות. שני בצל, כמה שיני שום וגזר הם קילופים הקרקע. זה ייקח קצת כורכום מיובש מיובש לתת לו צבע מיוחד וטעם. שלוש מאות גרם של תערובת טחון עם מנה של בצל.
ממלאים את חביות מוכן עם המילוי הזה.מ תפוחי אדמה והכניסו אותם במחבת multicooker. אתה יכול לשים את המילוי או לשים בצד שלה, זה יהיה תלוי במספר תפוחי אדמה ממולאים. שאריות של תפוחי אדמה, גזר, שום, עלי הקרקע של מנטה יבש, הניח מעל פקעות ממולאים. למעלה עם כמות קטנה של קטשופ, מפזרים מלח כורכום. אנחנו שופכים מים עד כדי כך שהוא לא מגיע לראש הירקות על ידי שלושה סנטימטרים. הגדרת סיר איטי במשך 1.5 שעות במצב של "מרווה".
По желанию можно добавить лавровый лист, укроп או כל שאר הירוקים לטעמך. על ידי הוספת כמה חתיכות של מרגרינה, אתה הופך את מרק קצת יותר שמנה. מורחים שתי חביות תפוחי אדמה וירקות מקשטים על צלחת הגשה. מפזרים ירקות על גבי.
תבשיל טעים, לביבות ממולאות, קרוקטים, לחמניות, פשטידות ועוד מנות רבות ומגוונות אחרות ייצאו מתפוחי אדמה עם בשר. אתה רק צריך לחבר את הדמיון.
