שמנת חמוצה הוא מוצר דובר רוסית אמיתית.מה לבשל שמנת חמוצה ואיך להשיג את זה בבית? קונים חלב תוצרת בית, אתה יכול לראות את החלק העליון של השמנת. אם אתה מפריד אותם ולאחר מכן מוסיפים כמות קטנה של שמנת חמוצה ו whisk עם whisk או מיקסר, אתה מקבל שמנת חמוצה תוצרת בית. שמנת חמוצה מחולקת בשומן, אשר מגיע 40%, והוא תוצר של ייצור חלב. תפקידו של שמנת חמוצה בבישול הוא ענק, אבל מה לעשות מן שמנת חמוצה והיכן ליישם אותו מלבד בישול? זה מוצר חלב מותסס יש חומרים שימושיים רבים, הוא בשימוש נרחב על ידי confectioners, הוא התוסף הכרחי מנות הראשונות. שמנת חמוצה מומלץ דיאטה. מה לבשל שמנת על עקרת בית הוא פנקייקס עם שמנת חמוצה נוסף על הבצק, סלטים שונים. בנוסף דיאטות, שבו הוא משמש, שמנת חמוצה, זה יכול לשמש כדי למנוע ולטפל מחלות מסוימות בבית. עבור חצי יפה, את התפקיד של שמנת חמוצה ב קוסמטולוגיה ידוע. מה לעשות של שמנת חמוצה ב קוסמטולוגיה היא מגוון של מסכות ודחסים המזינים את העור של הפנים היטב יכול להקל על הלחץ של יום עמוס.
מה לבשל מן שמנת חמוצה הישן?שאלה שיש לה תשובה. כאשר המוצר הוא ישן מאוד, עדיף לזרוק אותו. אתה יכול לקבוע את זה לפי הטעם, אם זה מרה מאוד, זה אומר שאתה צריך לזרוק אותו. המרירות של המוצר מצביעה על התפלגות חזקה של חלבון ועל היווצרות של חומרים מזיקים לגוף. אם זה לא מר מאוד, אתה יכול בקלות ליישם אותו עוגת דגים, המתכון של אשר הוא מאוד פשוט, והוא מוכן במהירות. כדי לעשות את זה, אתה צריך 250 גרם של קרם ישן, חפיסת מרגרינה (להמיס), 3 ביצים, קצת סודה ומלח, קמח. הבצק מוכן כמו על פנקייקס. בטופס מוכן הניחו חצי הבצק. חשוב שהטופס היה גבוה. על הבצק שכב אורז מבושל קצוץ קצוץ דגים דגים. את הבצק הנותר הוא שפך לתוך עובש, אנו רואים כי חללים לאורך הקצוות מלאים בצק. שמנו את הטופס מוכן בתנור עם טמפרטורה של 180-220 מעלות בתוך חצי שעה את העוגה מוכנה.
מה לבשל שמנת חמוצה?עקרות בית כל יודע איך להכין פנקייק, חמוץ חמוץ חמוץ יהיה תוספת טובה המתכון. זה טעים כמו פנקייק קפיר. מושלם אתה יכול להכין פנקייקס כאשר מעורבבים, חמוץ חמוץ חמוץ עם קפיר ומוסיפים את הביצה עם סוכר ומלח לפי הטעם, לטאטא הכל עם מקציף או מערבל, להוסיף קמח.
טיפים שימושיים רבים לשימוש בשמנת חמוצהלשפר את איכות הבצק, לשם כך עליכם לערבב את החלמונים עם כמות קטנה של שמנת חמוצה (כפית), ומלח, להוסיף לבצק. אופרה תהיה נהדרת וטובה.
לבישול טוב יותר של בשר, שמנת חמוצה משמשת כמרינדה, המצופה בבשר 30 דקות לפני הבישול, הבשר עסיסי וטעים.
בקוסמטיקה משתמשים בשמנת חמוצה כ-מוצר קוסמטי לכל סוגי העור. עבור עור רגיל, אתה צריך לקחת שמנת חמוצה עם אחוז שומן נמוך. 100-200 גרם שמנת חמוצה (טרייה), נקבע למשך 40 דקות בחדר, אם הוצאת אותה מהמקרר. שכבה של שמנת חמוצה מוחלת על הפנים שטף, רצוי לשמור על המסכה על הפנים לא יותר מ 20 דקות, עם שימוש קבוע, העור יהפוך משיי וחלק.
לעור יבש, מסיכת שמנת חמוצה עםתכולת השומן הגדולה ביותר. ראשית יש לנקות את הפנים מאבק ולכלוך ללא סבון עם מים חמים. שכבה של שמנת חמוצה מוחלת על הפנים, לאחר 20 דקות היא נספגת. לאחר מכן, יש צורך לשטוף את המסכה ולהרפות את שרירי הפנים למשך 20 דקות. העור מקבל את הויטמינים הדרושים, קמטים קטנים נעלמים.
תכונות הריפוי של שמנת חמוצה ידועות במשך זמן רב, היאהוא משמש כחומר מגן לכל כוויה, הוא משמש לטיפול בדרכי הנשימה. לשימושו בטיפול בגרון, שמנת חמוצה שאינה שומנית מעורבבת בכמות קטנה של דבש ושתי כפיות משמשות דרך הפה בלילה.
אחסון לטווח קצר של שמנת חמוצה, מוצר זהלא מאוחסן יותר מ- 4-5 ימים, אך קיימת שיטה ישנה שכבר ידועה מזה זמן רב. יש לשמור שמנת חמוצה בסיר חימר ולכסות באותו מכסה במקום קר. ואז חיי המדף מוגדלים לשבוע.
