冬のラズベリーのブランクは何ですか？当然、彼らの癒しの特性と冬の寒さで与えるビタミンや栄養素の電荷。ちょっと気分が悪くて、最初に何をするのですか？私たちはラズベリーと一緒にお茶を飲みます。これは何年もの間テストされ、子供時代からみんなに知られる手段です。また、既存の利点のほかに、このベリーの素晴らしい魔法の味があります。そのおかげで、膨大な数の成人や幼児に愛されています。
ラズベリー№1から冬の収穫。古典的なジャムのレシピ
成分：
準備
Заготовка на зиму из малины начинается с 触ってすすぎ、乾燥させなければならないベリーの調製。次に、エナメル調の容器に入れ、砂糖で覆い、そのような形にしておいて、ラズベリーがジュースを流すようにします。翌朝、コンテナを火の上に置き、時々攪拌して得られた泡を取り除き、沸騰させてください。 5分間沸騰させて冷ます。この手順を3回行います。この後、準備されたジャムを滅菌済みのジャーに注ぎ、保管のためにきれいにすることができます。
ラズベリー№2からの冬の収穫。ピットのないジャムのレシピ
成分：
準備
上のエナメル鍋でベリーを折ります最小限の熱で沸騰させ（沸騰させないでください！）、少し冷まして、まだ暖かいうちにふるいを通してこすります。得られたラズベリーピューレの重さを量り、ベリー1キログラムあたり900グラムの割合でグラニュー糖を加えます。甘い混合物を弱火にかけ、泡をかき混ぜて取り除きながら、15分ほど煮ます。既製のジャムをあらかじめ用意しておいた滅菌済みの瓶に入れます。
ラズベリーNo.3から冬に向けて収穫。
成分：
準備
ラズベリーを準備します。整理し、葉、小枝、茎を取り除き、冷水で十分にすすいでください。ドライベリーを広口ボトルに入れます。これは、ラズベリー、グラニュー糖、蜂蜜のほぼ等しい層で行う必要があります。ボトルの首に数層に折りたたまれたチーズクロスを引っ張り、暖かい場所に置きます。将来充填される容器は定期的に振とうし、造粒糖が完全に溶解するのを待つ必要があります。その後、ウォッカとレモンジュースを注ぎ、よく混ぜ、ろ過し、ボトルに注ぎ、保管します。
すべてキッチンへ！
これらはシンプルなラズベリーブランクで、自宅で自分で調理し、寒い冬の間ずっと楽しんで、自分自身と親愛なるゲストを治療することができます。
