私たちの多くは肉なしでは一日を生きることができません食物。ポークグーラッシュは、ほとんどの州の住民の間で特に人気があります。マルチクッカーでは、シンプルでボリュームのある料理を簡単に調理し、サイドディッシュを添えます。ロシアの主婦はそれを野菜と一緒にシチューの形で調理します。同時に、元々のハンガリー料理のこの料理は濃厚な肉のスープであると考える人はほとんどいません。
美味しくて香り高いグーラッシュを作るにはスロークッカーの豚肉から、そのレシピは今日の記事で説明されますが、脂肪が多すぎない肉を選択することをお勧めします。そうして初めて、この料理は大人と子供の両方に等しく役立つでしょう。
メインの品質がわからない場合成分、煮込み時間は1時間半増加する必要があります。この場合、肉はよく調理され、十分に柔らかくなる時間があります。グーラッシュに十分な量のグレイビーを入れるには、事前に準備したブロスを数杯追加することをお勧めします。ピースを均一に揚げるためには、プロセス中に体系的に混合する必要があります。
スロークッカーでポークグーラッシュを作るには（ステップバイステップレシピは以下で見ることができます）トマトペーストの代わりに、より芳香性であることが判明しました、新鮮なトマトを使用することをお勧めします。調理の最後に、少し乾いた白ワインを注ぐことができます。それはあなたの料理に特別な風味を与えます。
このレシピはそれが含まれているという点で興味深いです豆。以下の材料の数は、追加のサイドディッシュなしで食べることができる完全なセカンドコースの4人前になります。グレイビーを使ったスロークッカーでグーラッシュを調理する前に（このおやつのレシピを以下に示します）、必要なすべてのコンポーネントを購入する必要があります。プロセスを中断しないように、手元にあるかどうかを事前に確認してください。
さらに、あなたのキッチンは少量の植物油、たくさんのハーブ、湾の葉、コショウ、塩があります。スパイスとして、キャラウェイシード、グラニュー糖、マスタードシードを小さじ1杯使用することをお勧めします。
本当に美味しくてスロークッカーでグレービーを使った香りのよいポークグーラッシュは、推奨される比率を厳密に守る必要があります。この料理の作成にかかる時間を短縮するために、夕方から冷たい水を入れたボウルに豆を浸し、一晩放置することをお勧めします。午前中、マメ科植物は徹底的に洗浄され、さらなる行動に進みます。
洗った野菜はみじん切りにします。セロリの茎はスライスに、コショウは立方体に、タマネギは半分の輪にカットされます。ポークテンダーロインは冷水で十分に洗浄され、ペーパータオルで軽く乾燥され、立方体にカットされてマルチクッカーボウルに送られ、少量の植物油が塗られます。 「フライ」モードを有効にして、7分間調理します。この場合、肉が均一に褐色になるように定期的に攪拌する必要があります。
それから野菜、豆そしてニンニクはプレスを通過しました。グラス2杯の水、ケチャップ、スパイスもそこに送られます。デバイスを閉じ、「クエンチング」モードをオンにして、30分間調理します。信号の後、スロークッカーでグレイビーとポークグーラッシュを塩漬けにして提供します。
このレシピは美味しくするために使用することができますそして食欲をそそる料理。プロセスを開始する前に、ストアにアクセスして、不足しているすべての製品を購入する必要があります。あなたが持っている必要があります：
あなたが本当に栄養価が高くなるようにイタリア風のスロークッカーでグレービーとアロマポークグーラッシュ、上記のリストを拡張する必要があります。レモン、少し挽いたパプリカ、ニンニクの3つのクローブ、2つの湾の葉、クミン、4つの玉ねぎを追加することをお勧めします。
マルチクッカーボウルに、小さな油を塗ったバターの量、前に皮をむき、洗浄し、半分のリングにカットしたタマネギを送り、「フライ」モードをアクティブにして、黄色がかった色合いが現れるまで調理します。その後、酢を加えて蒸発させ、ボウルの中身を定期的にかき混ぜます。
次に、コショウ、パプリカ、クミンをタマネギに加えます。すべてをよく混ぜて、豚肉を加え、事前に洗浄して小さすぎない立方体に切り、ベイリーフ、プレスに通したニンニク、フォークと塩でつぶしたトマト。これをすべてブロスで注ぎ、蓋をします。次に、「クエンチング」モードをアクティブにして、2時間半調理します。定期的に液面を確認し、必要に応じてブロスを加えてください。
これに従って準備されていることに注意する必要がありますスロークッカーでソースを添えたポークグーラッシュは、ライス、パスタ、またはマッシュポテトと一緒に出すことができます。この料理は柔らかくてジューシーで、信じられないほど豊かな味わいです。プロセスを開始する前に、キッチンに次のものがあるかどうかを確認してください。
この場合のスパイスとして、それは望ましいです湾の葉、食卓塩、挽いた黒コショウを使用してください。さらに、必要に応じて、コンポーネントのリストにキノコ、緑豆、その他の野菜を追加することができます。
まず第一に、あなたは肉をする必要があります。洗って紙タオルで乾かし、細かく切ります。あらかじめ用意して皮をむいた野菜をみじん切りにします。
マルチクッカーボウルに、小さな油を塗った植物油の量、豚肉の断片を送信し、「フライ」モードをアクティブにして、絶えずカバーしてかき混ぜることなく、30分間調理します。プロセスが終了する少し前に、ニンジンとタマネギを肉に加え、混ぜ合わせてさらに10分間放置します。
この時間の後、コンテンツにスロークッカーは、塩、lavrushka、コショウ、その他のスパイスを追加します。そこに水、小麦粉、サワークリームの混合物を注ぎ、すべての成分を完全に混合します。ふたをして「クエンチング」モードをオンにし、タイマーを1時間半に設定します。中年の肉を購入した場合は、柔らかくなるまで時間を増やす必要があります。その後、グレイビーを添えた既製のポークグーラッシュをスロークッカーでお召し上がりいただけます。
