ミートボールボルシュは素晴らしい選択肢です牛の骨で調理された本物のウクライナの赤いスープ。なお、味の面では、前述の料理とほとんど変わらない。さらに、そのような夕食ははるかに速くそしてより簡単に準備されます。
フレーバーミックスミンチから赤いスープを作るには、次のものが必要です。
ミートボールのシベリアボルシュはかなり調理されています簡単に。まず、香りのよい混合ミンチを作る必要があります。これを行うには、牛肉と豚肉をすすぎ、次に肉挽き器で白玉ねぎの頭でそれらを切り刻みます。次に、製品にコショウと塩を追加する必要があります。成分を完全に混合した後、野菜のスープが調理されるまでそれらを脇に置いておく必要があります。
ミートボールで豊かなボルシュを作るには、みじん切りの肉だけでなく、必要なすべての野菜も用意する必要があります。これを行うには、それらを洗浄して粉砕する必要があります。タマネギとジャガイモをさいの目に切って、大きなおろし金で新鮮なニンジンとビートをすりおろします。
家族全員のためのミートボールを持ったボルシュは大きな鍋で調理します。十分な量の水を注ぎ、ザウアークラウト、すりおろしたビート、ラヴルシュカを入れ、沸騰させて約1/4時間調理する必要があります。次に、ジャガイモ、ニンジン、タマネギを材料に加えます。塩とオールスパイスで味付けした後、再度沸騰させ、さらに15分間調理します。
終了から経過時間後みじん切りにした肉は、きちんとしたボールを丸めて、赤い沸騰したスープに注意深く浸す必要があります。このような構成では、ミートボールを使ったおいしいボルシュトを弱火で約23分間調理し、ストーブから取り出し、ハーブで味付けし、しばらくの間蓋の下に置いておく必要があります。
豊かなボルシュトを作ったので、あなたはそれを注意深く必要としますスープボウルに配り、すぐに家族にプレゼントします。このようなシンプルで美味しいランチに加えて、焼きたてのパンのスライス、サワークリームやマヨネーズを提供することができます。
あなたがあなたの炊飯器を使用したくない場合このような簡単なディナーを準備するには、スロークッカーの使用をお勧めします。その中で、赤いスープはさらに豊かで満足のいくものになるでしょう。このために必要なもの：
このような簡単な食事を準備するには、みじん切りの鶏肉を使用することをお勧めします。それで、赤いスープはより満足感があり、芳香があることがわかります。
だから、ミートボールを作るには、鶏の胸肉完全に解凍してから、サーロインを骨や皮から取り除く必要があります。次に、皮をむいた白ねぎの頭と一緒にブレンダーで刻む必要があります。その後、材料に胡椒と塩を加え、なめらかになるまでよく混ぜます。
ひき肉を準備したら、次の手順に進みます。野菜の加工。皮をむいてからみじん切りにする必要があります。ジャガイモと玉ねぎを立方体に切り、粗いおろし金でビートとニンジンをすりおろします。また、若い白キャベツは細かく刻む必要があります。
小豆は必要ですすすぎ、水道水を入れて、ちょうど1日膨潤させます。缶詰のマメ科植物の使用も許可されていますが、塩水は使用できません。
すべての製品を準備したら、次の手順に進む必要があります料理。これを行うには、台所用品に飲料水を注ぎ、次に新鮮なキャベツ、小豆、ビートを入れます。コンポーネントをスパイスとラブラシュカで味付けした後、30分間煮込みモードのままにしておく必要があります。次に、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを加える必要があります。この構成では、赤いスープをさらに約23分間調理する必要があります。
野菜と豆が柔らかくなった後、また、事前に形成されたミートボールをレイアウトする必要があります。ただし、崩壊しないように、沸騰したお湯にのみ入れることをお勧めします。将来的には、ミートボールと豆を使ったボルシチをさらに約1/4時間調理する必要があります。この間、ひき肉は完全に柔らかくて食用になります。
濃厚な赤いミートボールスープを作って、すぐに大量の新鮮なハーブで味付けし、深いプレートに分配する必要があります。既製の最初のコースを家族や招待客に、できれば温かいものと、パン、脂肪の多いマヨネーズ、またはサワークリームのスライスとともに提供します。このような簡単で迅速な昼食は、あなたとあなたのすべての家族を非常に満足させることに注意する必要があります。
