닭고기 달걀은옛날부터. 제품은 날 것으로 삶아서 삶고 튀겨서 샐러드와 스프에 첨가합니다. 또한 많은 밀가루 요리의 재료 중 하나입니다. 알은 크기에 따라 40에서 70 그램까지 나갑니다. 그것의 칼로리 함량뿐만 아니라 신체에 대한 해로움과 이익의 정도는 주로 그것이 사용될 형태에 달려 있습니다. 이러한 이유로이 제품은식이 요법 및 소화 기관 및 기타 기관에 매우 해로울 수 있습니다.
반면에 우리는 전체 계란을 고려하면식품 으로서는 해로움보다 훨씬 많은 이점이 있습니다. 그것의 구성은 상당히 균형 잡힌 것으로 불릴 수 있으며, 노른자에있는 콜레스테롤의 양은 그것을 사용하기를 거부 할 정도로 높지 않습니다. 영양사는 일주일에 4 개의 알을 먹는 것이 좋습니다 (바람직하게 삶은).
Американские ученые из Луизианского университета 이 제품의 사용에 대해 수년간의 실험을 거친 후, 그들은 흥미로운 결론에 도달했습니다. 닭고기 달걀의 칼로리 함량은식이 제품으로 매일 사용하는 것이 좋습니다. 이 연구에는 체중 감량을 원하는 두 그룹의 여성이 참여했습니다. 동시에, 첫 번째 그룹의 참가자는 아침 식사로 매일 2 개의 닭고기 달걀 (삶은)을 먹었고, 두 번째 그룹은 다른식이 제품을 먹었습니다. 전자의 체중 감소 역학은 후자의 역학보다 현저히 높았다. 이 현상은“계란식이 요법”을했던 사람들이 최소한의 칼로리로 신체에 필요한 모든 요소를 섭취 한 반면, 다른 사람들은 더 많은 지방이 많은 음식을 섭취해야 성공적인 체중 감소를 막을 수 있다는 사실과 관련이 있습니다.
과학자들은 또한현대 농업에서 닭은 예를 들어 지난 세기와 다른 기술을 사용하여 재배된다는 사실. 조류는 닭고기 달걀의 칼로리 함량은 물론 노른자위의 콜레스테롤 함량과 관련하여 완전히 다른 방식으로 먹이를 먹습니다. 따라서이 제품의 신체 위험에 대한 모든 정보는 신화에 지나지 않습니다.
요리 포인트에서 계란을 보면여기에서 그들의 중요성은 과대 평가하기 어렵습니다. 이 제품이 없으면 대부분의 샐러드를 상상할 수 없으며 버터 반죽 또는 수플레의 제조에 필수적입니다. 따라서 계란의 칼로리 값과 그 이점은 무시할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 적당히 사용하는 것입니다. 그러나 이것은 절대적으로 모든 제품에 적용됩니다.
