맛있는 감자 수프 요리법-빠른 레시피

여성을위한 현대의 광란의 삶으로직장과 가정에서 수많은 사례가 발생하고 있습니다. 부엌, 스토브, 요리는 자유 시간에 대한 사자의 몫을 빼앗아갑니다. 따라서 모든 주부는 맛있고 영양가가 높고 요리하는 데 최소 시간과 분이 소요되는 요리법을 찾고 있습니다.

감자 다이어트 스프

진정한 보편적 첫 코스-감자 수프. 그 요리법 또는 오히려 요리법은 거의 모든 국가의 국가 요리에 있습니다. 예를 들어 점심 또는 저녁 식사의 경우 칼로리가 거의 없으며 유용한 특성이 많은 가볍고 영양가 높은 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 제품 계산은 1 인분에 제공됩니다. 즉, 먹는 사람의 수만큼 증가시킵니다.

다이어트 감자 수프

레시피:감자 2 개를 껍질을 벗기고 끓입니다 (물-1 컵 또는 조금 더). 국물을 치우고 감자를 잘 반죽하거나 체를 문지릅니다. 국물에 반 컵의 우유, 소금을 붓고 다시 끓으십시오. 삶은 계란을 삶아 노른자를 버터 1 티스푼으로 갈아서 뜨거운 수프에 묽 힌다. 단백질을 자르고 부을 수 있습니다. 흰 빵 (빵)의 크루통과 함께 제공하는 것이 좋습니다. 이러한 감자 수프 (조리법은 이유식으로식이 요법으로 불림)는 위장관에 문제가있는 노인과 일반 "성인용"음식을 아직 익히지 않는 어린이들에게도 요리하는 것이 좋습니다.

부추와 감자 수프

첫 식사를위한 또 다른 옵션크림 스프. 위에서 설명한 것과 거의 같은 방식으로 조리되며 더 많은 구성 요소 만 추가됩니다. 예를 들어,이 감자 수프 조리법에서는 파와 당근을 넣는 것이 좋습니다. 재료는 다음과 같습니다.

• 감자 1kg;
• 2-3 당근;
• 양파의 3-4 줄기;
• 버터 3-4 큰술;
• 2-3 노른자;
• 전유 한 잔.

크림은 우유 대신에 적합합니다. 지방 함량이 약간 높기 때문에 수프도 맛있습니다.

조리:먼저 양파를 준비 (세척, 껍질 벗기기, 조각으로 자르십시오), 강판에 당근을 갈아서 기름 (크림 또는 야채)에 약간 끓여야합니다. 팬에 5-6 잔의 물을 붓고 얇게 썬 감자를 넣고 당근으로 양파를 넣고 약 30 분 동안 요리하십시오. 소금, 베이 리프, 피망을 넣으십시오. 그런 다음 체를 통해 전체 수프 덩어리를 닦아 내거나 믹서기로 구타하십시오 (라우 렐과 후추를 제거해야 함). 우유를 붓고 다시 끓으십시오. 계란을 삶아주세요. 노른자를 버터로 문지르고 수프를 저어주세요. 크루통, 수프 크래커를 제공하십시오.

닭고기 국물 감자 수프

고기 국물에 맛있는 수프가 만들어집니다.감자. 치킨 레시피는 이것에 대한 훌륭한 확인입니다. 준비된 시체와 곱창을 3 리터의 냉수에 붓고 가스를 뿌립니다. 냄비에 중간 크기의 양파와 당근 1-2 개, 뿌리 (셀러리, 파슬리, 양방 풀 나물-각 1 개)를 얇게 썬다. 요리하는 동안 거품을 제거하십시오. 고기가 준비되면 (뼈에서 분리되기 시작하거나 포크로 쉽게 찌르면) 닭고기를 제거하십시오. 꺼내어 양파. 국물을 긴장. 4-5 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 국물에 넣으십시오. 튀김 1 파쇄 된 양파와 2 개의 강판 당근은 감자가 준비되기 직전에 수프에 넣습니다-액체 표면에 맛있는 노란색 지방이 형성됩니다. 소금, 조미료 및 향료, 항상 피망. 통조림 완두콩을 채울 수 있습니다. 수프가 준비되면 뚜껑 아래에 잠시 동안 그대로 두십시오. 접시에 고기를 준비하고 수프를 부어 테이블에 겨자와 흰 빵과 함께 제공하십시오.

요리법 : 감자 미트볼 수프

이전과 같은 국물에 삶아.준비된 미트볼을 따로 약 5 분 동안 요리 한 다음 수프에보고하고 감자로 요리 할 때까지 요리하십시오. 그리고 어떤 수프를 요리하든 허브를 뿌려야합니다. 더 맛있어 보이고 맛이 더 즐겁습니다.

맛있고 좋은 요리!