부드러운 달걀을 삶는 법 : 요리 권장 사항

부드러운 삶은 달걀은 매우 건강하고 맛있습니다.아침 식사를 위해 추천되는 접시. 왜 아침 식사? 예.이 요리에 포함 된 모든 물질과 부드러운 삶은 계란의 칼로리 함유량이 전체 근무일 동안 필요한 에너지를 제공 할 수 있기 때문입니다. 영국의 왕과 왕비조차도 항상이 요리를 아침 식사로 사용했다는 것은 불필요한 것이 아닙니다. 그러나 달걀을 삶아서 삶은 채 제대로 삶아서 요리하는 동안 깨지지 않도록하는 것이 중요합니다. 그리고 달걀 노른자의 견고 함은 정확히 무엇 이었는가?

부드러운 삶은 달걀에 대한 전통적인 제법

부드러운 삶은 계란을 요리하는 법을 모른다면특히 당신을 위해이 요리를 요리하는 가장 간단한 방법 아래에 주어질 것입니다. 부드러운 삶은 달걀을 요리하려면 스튜 냄비에 물을 넣고 끓는 물에 날 달걀을 담그십시오. 이것은 숟가락이나 채우기로 할 수 있습니다. 4 분 후 계란을 꺼내 찬물로 헹굽니다. 그 후 부드러운 삶은 달걀을 테이블에 담아 낼 수 있습니다. 준비 시간을 올바르게 결정할 수 있을지 의심 스럽다면 계란 요리를위한 특별한 타이머를 가져 와서 전체 절차를 크게 단순화 할 것입니다.

부드러운 삶은 계란 요리의 미묘함

soft-boiled 계란을 비등하는 방법에 대한 위의 조리법은 당연히 전통적인 것으로 간주 될 수 있습니다.

그러나 다른 준비 방법이 있습니다.이 요리는 더 정교하고 복잡하며 그 반대도 더 간단합니다. 일반적으로 연화 계란의 준비는 반드시 끓는 물에서 발생하는 것은 아닙니다. 이 절차를 수행하려면 냄비에 계란 필요한 수를 넣어 액체가 모든 달걀을 덮도록 찬물을 포함해야합니다. 이 경우 물은 끓일 수 없습니다. 여기서 증발이 시작될 때까지 열을 가해 야 한 다음 열을 줄이고 10-15 분 동안 계란을 익히십시오. 다음으로, 당신은 냄비에서 그들을 제거하고 차가운 물로 씻어해야합니다. 연어 알 같은 요리를 조리하는 또 다른 방법은 더 간단합니다. 를 요리하려면 원시 계란을 바로 삶은 물을 부어 후 냉각수가 필요 드레인 끓는 물에 계란을 다시 부어 10 ~ 15 분까지 그들을 위해 설 수 있도록해야합니다. 그래서 그들은, 물이 다시 배출해야합니다 후 ~ 3 분만 시간을 내, 서 찬물로 계란을 씻어 테이블에 가져다해야합니다.

전통의 준수

위에서 언급했듯이, 반숙 계란은많은 영국 왕이 먹은 요리. 이와 관련하여 반숙 계란을 삶는 방법뿐만 아니라이 요리를 올바르게 제공하는 방법을 알아야합니다. 일반적 으로이 요리는 뜨겁고 특별 홀더로 제공되며 와인 용 유리를 다소 연상시킵니다. 또한 홀더와 함께 서빙에는 특수 작은 숟가락과 매우 날카로운 칼이 포함되어있어 한 번의 공격으로 달걀에서 껍질의 상단을 제거해야합니다. 계란에 소금이나 후추를 뿌릴 수 있습니다. 이 요리는 흰 빵 토스트를 제공 할 수 있습니다.