Как сварить макароны по-флотски?Atsakymas į šį klausimą žino gana daug šeimininkų. Tačiau yra tokių kulinarinių naujokų, kurie neturi šios informacijos. Štai kodėl mes nusprendėme apibūdinti minėtų patiekalų virimo procesą šiame straipsnyje.
Тушенка – это консервированное мясо, которое labai dažnai naudojami antrojo ar pirmojo kurso ruošimui. Atsižvelgiant į tai, kad toks produktas yra nuimamas žiemai ilgai verdant, valgiai su jo naudojimu yra nustebinantys greitai ir lengvai.
Taigi, kokie produktai mums reikalingi, kad skanūs makaronai būtų naudojami laivyne? Receptas su troškiniu reikalauja naudoti:
Kaip virti makaronų į laivyną? Sausainio receptas nesiskiria nuo to, kaip naudojamas Bolognės padažas (su maltomis kepsniais).
Pirmiausia reikia virti dideliame vandenyjepuodą, įpilkite šiek tiek druskos ir padėkite visus makaronus. Reguliariai maišykite produktą, palaukite, kol skystis vėl virs, ir sumažinkite šilumą. Makaronus virkite geriausia iki pilno minkštumo (nuo 7 iki 15 minučių). Siekiant išvengti jų susiliejimo, rekomenduojama įdėti šiek tiek augalinio aliejaus (1 didelis šaukštas).
Galų gale, gatavus makaronus reikia išmesti į pažeistą ar filtrą ir kruopščiai nuplauti. Produktų purtymas, pageidautina, kad jas paliktų kelias minutes, kad išleistų visą skystį.
Pateiktas makaronų receptasjūrų stiliaus reikalaujama privalomai naudoti daržoves, tokias kaip svogūnai ir morkos. Jie turi būti išvalyti ir susmulkinti (susmulkinti atitinkamai mažais kubeliais ir sutarkuoti).
Be daržovių, taip pat reikėtų perdirbti kietąjį sūrį. Rekomenduojama tarkuoti ant mažos tarka.
Skanus ir sotus patiekalas „Makaronai laivyne“daroma pakankamai greitai. Daržoves susmulkinus, jos turi būti dedamos į puodą ir, paskanintos sviestu, gerai apkeptos. Tada į ingredientus įpilkite konservuotų troškinių gabalėlių. Išgarinus visą sultinį iš troškinio, produktus reikia pasūdyti ir pagardinti įvairiais prieskoniais. Po to į juos turėtų būti dedami anksčiau virti ir be drėgmės makaronai. Kruopščiai sumaišę komponentus, porą minučių juos reikia palaikyti ant stiprios ugnies ir išimti iš viryklės.
Dabar jūs žinote, kaip virti jūrų makaronus. Troškinimo receptas turėtų būti naudojamas tik tuo atveju, jei norite pagaminti tokį patiekalą per trumpiausią įmanomą laiką.
Po to, kai makaronai yrasumaišyti su daržovėmis ir troškiniais, jie turi būti paskirstyti lėkštėse. Nors patiekalas neatvėso, rekomenduojama jį apibarstyti tarkuotu kietuoju sūriu. Esant aukštai temperatūrai, jis visiškai ištirps ir gražiai išsities naudojimo metu.
Jei norite pasigaminti tikrų makaronųjūrinio stiliaus, tada vietoj troškintos mėsos tokį patiekalą reikia gaminti iš maltos mėsos. Tačiau šiuo atveju jums reikės šiek tiek daugiau laiko nei ankstesniame recepte.
Taigi reikia pritaikyti teisingus jūrinius makaronus:
Kaip ir ankstesniame recepte, pradėkite gamintipatiekalas, kurį svarstome, su makaronų nuoviru. Užmigę verdančiame vandenyje, į produktus įberkite druskos ir didelį šaukštą saulėgrąžų aliejaus. Makaronus rekomenduojama virti 8–14 minučių. Per šį laiką jie turėtų tapti minkšti, bet neužvirti. Pabaigoje produktą reikia išmesti į kiaurasamtį, nuplauti ir atimti visą drėgmę.
Karinė jūrų makaronų mėsa turėtų būti virtaklasikiniu būdu. Norėdami tai padaryti, turite nuplauti šviežios jautienos ir kiaulienos gabalėlius, nupjauti nuo jų nereikalingus elementus ir tada sumalti juos mėsmalėje. Svogūno galvutę rekomenduojama susukti kartu su mėsa. Galiausiai pipirus, druską ir maišykite rankomis.
Bolonijos padažas - būtinas makaronų komponentasjūrinis. Norėdami jį paruošti, sumaišytą faršą reikia įdėti į puodą ir troškinti savo sultyse, kol jis visiškai išgarins. Į mėsos gaminį įdėjus sviesto ir tarkuotų morkų, jį reikia kepti ant vidutinės ugnies, kol pagels. Po to į puodą reikia įdėti šviežių pomidorų, susmulkintų maišytuve, ir mėgstamų prieskonių. Šioje kompozicijoje rekomenduojama troškinti Bolonijos padažą 8–9 minutes.
Iškepus, o po to troškinant faršą, į jį įmaišykite anksčiau virtus makaronus ir gerai išmaišykite. Tuo pačiu metu jūs galite papildomai pridėti šviežių žolelių į patiekalą.
Keletą minučių laikydami makaronus ant ugnies, juos reikia išimti iš viryklės ir nedelsiant patiekti.
Paruošti jūrinio stiliaus makaronai turėtų būti karštiįdėti į lėkštes, tada pabarstyti kietu sūriu. Ištirpęs pieno produktas patiekalą pavers dar aromatingesniu ir skanesniu. Be vakarienės, galite patiekti šviežių daržovių salotas ar naminius marinatus.
Kaip matote, jūrų makaronų virimenėra nieko sunkaus. Reikėtų pažymėti, kad vietoje tokio patiekalo "plunksnų" formos produktų galite naudoti spagečius. Su jais gausite tikrų itališkų makaronų.
Reikėtų pasakyti, kad makaronaijūriniu būdu jie yra labai skanūs ne tik iš sumaišytos maltos mėsos, bet ir naudojant vištieną, gryną kiaulieną ar jautieną. Be to, tokiam patiekalui ruošti kai kurios šeimininkės naudoja subproduktus (vištienos skilvelius, širdis, taip pat keptas kepenėles). Su jais jūsų pietūs pasirodys labai patenkinti, skanūs ir aromatingi. Tačiau jis turėtų būti paruoštas tik tiems, kurie mėgsta neįprastus kauliukus.
