Vištienos filė po kailiu: variantai. Vištienos filė Receptai

Vištienos filė po kailiu yra paprastas ir skanus patiekalas. Jį galite virti pietums ar vakarienei, taip pat tarnauti šventiniam stalui.

Vištienos filė pagal sūrio kailį

Jei norite paruošti gausų valgį visai šeimai, naudokite mūsų receptą.

Tinkamos sudedamosios dalys:

• Keturios vištienos krūtinėlės.
• Du pomidorai.
• Šampinėliai.
• 250 g parmezano.
• Viena bulvė.
• Svogūnai.
• Žaliai.
• Majonezas.

Vištienos filė po kailiu yra labai paprasta virti:

• Norėdami pradėti, uždenkite kepimo skardą folija ir nuvalykite ją aliejumi.
• Grybai supjaustyti griežinėliais, svogūnai - pusė žiedo. Kepti maisto produktai augaliniame aliejuje. Nepamirškite pridėti druskos ir pipirų.
• Įdėkite krūtines į plastikinį maišelį ir muškite juos abiejose pusėse. Tepkite ruošinius druska ir prieskoniais. Tada greitai kepkite keptuvėje iki auksinės rudos.
• Įdėkite krūtines ant kepimo skardos, uždėkite ant jų pirmuosius grybus ir svogūnus, o tada - pomidorus, supjaustytus žiedais.
• Pabarstykite smulkintomis žalumynais ir žaliais svogūnais.
• Nulupkite bulves, nuplaukite ir sutepkite bulves. Švelniai padėkite ant daržovių ir teptuku su majonezu.
• Siųsti kepimo skardą prie krosnies ir kepkite pusvalandį.
• Pasibaigus nurodytam laikui, nuimkite kepimo skardą ir pabarstykite skardą su tarkuotu parmezanu.

Kepkite krūtis dar vieną valandą. Patiekite karštą stalą, papildydami jį su šviežių daržovių salotomis arba bet kuriuo kitu patiekalu.

Vištienos filė po bulvių kailiu

Jei norite nustebinti savo svečius, būtinai naudokitės mūsų receptu.

Reikalingi produktai:

• Vištienos filė - 700 gramų.
• Vienas svogūnas
• Vienas morkas.
• Česnakai - keturios gvazdikėlių.
• Citrinų sultys - du šaukštai.
• Sojų padažas - du šaukštai.
• Bulvės - 500 gramų.
• Kietasis sūris - 150 gramų.
• Druskos ir pipirų mišinys.
• Obuolių actas.
• Augalinis aliejus.

Vištienos filė po kailiu ruošiama pagal šį receptą:

• Paruoškite marinatą su sojos padažu, smulkintu česnaku ir citrinos sultimis.
• Supjaustykite filė dideliais kubeliais, sumaišykite su padažu ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
• Nulupkite bulves ir supjaustykite griežinėliais.
• Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir pabarstykite actu.
• Sutarkuokite sūrį ir nuluptas morkas.
• Kepimo indą patepkite aliejumi ir tada įdėkite filė ant dugno.
• Tada suberkite svogūną ir tarkuotas morkas. Druskos daržovės pagal skonį.
• Tada uždėkite bulvių sluoksnį (jis taip pat turėtų būti sūdytas).
• Uždenkite indą folija ir kepkite orkaitėje pusvalandį.
• Kai praeis tinkamas laikas, nuimkite „dangtį“ ir pabarstykite sūriu bulves.

Virkite filė po bulvių kailiu dar dešimt minučių.

Vištienos krūtinėlės daržovių kailiu

Vištienos filė receptai, kuriuos pasirinkome šiam straipsniui, yra gana paprasti ir juos galite lengvai išmokti. Šiam patiekalui jums reikės:

• Krūtinė be odos - 500 gramų.
• Trys pomidorai.
• Du paprikos.
• Du svogūnai.
• Druskos ir malti pipirai.
• Majonezas - 200 gramų.
• Augalinis aliejus.
• Kietasis sūris - 200 gramų.
• Žaliai.

Vištienos filė po daržovių kailiu yra gana paprasta paruošti. Receptą skaitykite čia:

• Krūtis išilgai supjaustykite aštriu peiliu, tada lengvai plakite plaktuku.
• Supilkite 50 gramų majonezo į dubenį, panardinkite filė į padažą ir palikite jį pusvalandžiui.
• Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, svogūnus - pusžiedžiais, o paprikas - žiedais.
• Kepimo skardą ištepkite sviestu ir ant viršaus uždėkite krūtis. Pagardinkite filė druska ir pagardinkite maltais pipirais.
• Ant kiekvieno griežinėlio dėkite svogūnus, paprikas ir pomidorus.
• Ant ruošinių paskleiskite smulkų majonezo ir tarkuoto sūrio tinklelį.

Filė kepkite karštoje orkaitėje apie pusvalandį. Patiekite patiekalą prie stalo, papuoškite smulkintomis žolelėmis. Prie jo galite patiekti bet kurį garnyrą.

Filė po kailiu

Šis receptas yra geras, nes galite pakeisti arba papildyti kailio kailio sudėtį, kaip norite. Naudokite bet kokias sezonines daržoves, kurias galite rasti savo šaldytuve.

Sudėtis:

• Filė - 500 gramų.
• Majonezas arba grietinė - 150 gramų.
• Česnakai - keturios gvazdikėlių.
• Svogūnai - du gabaliukai.
• Pomidoras
• Vienas kiaušinis.
• Žiupsnelis druskos ir pipirų.

Vištienos filė virsime po kailiu taip:

• Filė nuplaukite, tada supjaustykite dideliais gabalėliais ir kiekvieną išmuškite plaktuku.
• Įdėkite ruošinius į gilų dubenį, įpilkite druskos, maltų pipirų, smulkinto česnako ir majonezo (grietinės). Viską sumaišykite ir palikite mėsą pusvalandžiui pasimarinuoti.
• Paruoškite kepimo indą ir aptepkite aliejumi.
• Vištienos gabaliukus uždėkite ant dugno, sandariai vienas prie kito.drauge. Ant jų uždėkite pusžiedžiais supjaustytus pomidorus ir svogūnų žiedus. Jei norite, galite pridėti paprikų, cukinijų ir kitų daržovių.
• Sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su kiaušiniu. Uždėkite kailį ant daržovių ir suplokite šaukštu.

Kepkite indą įkaitintoje orkaitėje, kol suminkštės. Šis procesas užtruks nuo 30 iki 40 minučių (vadovaukitės orkaitės savybėmis).

Filė po kailiu orkaitėje

Šis patiekalas pasirodo labai sultingas ir skanus. Jei nežinote, ką pasiūlyti svečiams prie šventinio stalo, tuomet galite saugiai naudoti šį receptą.

Ingredientai:

• Dvi vištos krūtinėlės.
• Trys pomidorai.
• Vienas didelis svogūnas.
• Du paprikos.
• Trys gvazdikėliai česnako.
• 200 gramų bet kokio kietojo sūrio.
• Majonezas.
• Garstyčios
• Druska ir prieskoniai vištienai.
• Augalinis aliejus.

Vištienos filė po kailiu paruošiama greitai ir labai paprastai. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia naudoti šią instrukciją:

• Nuimkite odą nuo krūtų ir supjaustykite filė. Iškirpkite didelius gabalus išilgai. Gabaliukus aptepkite druska ir vištienos prieskoniais. Filė palikite marinuotis ketvirtį valandos.
• Sutarkuokite sūrį, nulupkite daržoves ir supjaustykite juostelėmis. Įmaišykite majonezą ir du šaukštus garstyčių. Į juos įberkite druskos, maltų pipirų ir vištienos prieskonių.
• Įkaitinkite keptuvę ir iš abiejų pusių greitai patroškinkite krūtis augaliniame aliejuje.
• Įdėkite gabalėlius į orkaitės kepimo indą.
• Uždėkite kailį ant filė ir nusiųskite indą į orkaitę.

Po 20 minučių galite išimti formą, šiek tiek atvėsinti ir patiekti gardžią krūtinę prie stalo tiesiai joje.

Išvada

Receptai su vištienos filė pravers tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis. Paruoškite skanius patiekalus visai šeimai ir nustebinkite savo šeimą naujais originaliais skoniais.