Vištienos krūtys kefyre yra labai minkštos ir skanios. Šis patiekalas patiekiamas su bulvių koše arba virtomis makaronais. Bet pirmas dalykas.
Jei nežinote, ką valgyti vakarieneimes rekomenduojame naudoti šį receptą. Naudojant nedidelį produktų rinkinį, per trumpiausią laiką galite padaryti labai skanų ir maistingą patiekalą, kurį visiškai patenkins visi jūsų šeimos nariai.
Taigi, kefyre paruošti vištienos krūtines, iš anksto turėtumėte įsigyti šiuos produktus:
Prieš virdami vištienos krūtis kefyre,Atšaldytą paukštieną reikia kruopščiai apdoroti. Atskyrus nugarą nuo kaulų ir odos, jis kruopščiai nuplaunamas vėsiu vandeniu. Džiovinus gaminį popierinėmis servetėlėmis, jis iš karto supjaustomas kubeliais arba ilgais griežinėliais.
Apdorojus mėsos produktą,pereikite prie marinavimo. Norėdami tai padaryti, naminių paukščių gabaliukai yra skonio pipirais ir druska, po to apšlakstyti džiovintais petražolėmis ir supilti su šiek tiek šviežių riebalų kefyro. Šioje formoje produktas yra padengtas dangčiu ir paliekamas kambario temperatūroje valandas.
Po to, kai vištienos krūtinėlės marinuotosfermentuotas pieno gėrimas, nedelsiant pradėkite terminį apdorojimą. Dėl šios priežasties mėsos gabaliukai yra padengti į gilų troškintuvą su kefyru ir padengti dangčiu. Šioje formoje filė yra troškinama per mažą ugnį, kol sultinys lieka bent jau keptuvėje, o vištiena yra minkšta.
Galiausiai, troškinys yra aromatizuotas su tarkuotu česnaku, kruopščiai sumaišomas, virinamas dar porą minučių, tada uždengiamas dangčiu, išimamas iš viryklės ir laikomas maždaug valandą.
Po to, kai vištienos krūtys šeriami prieskonių skoniais, jie nedelsiant pateikiami ant stalo.
Čia patiekiamas vištienos krūtinėlė (troškintas kefire)Puikūs pietūs visiems jūsų šeimos nariams. Vis dėlto jis turėtų būti patiekiamas į stalą dėl priežasčių, kartu su kai kuriais šalutiniais patiekalais, daugybe šviežių žolelių ir duonos gabaliuku.
Vištienos krūtys kefyre gali būti virinamos ne tik viryklėje, bet ir lėtoje viryklėje. Norėdami tai padaryti, jums reikės nedidelio sudedamųjų dalių ir minimalaus laiko.
Taigi, kokie produktai turėtų būti naudojamiAr gausite švelnų ir kvapnią vištienos krūtinę? Kefyre troškinta, kad pasirodytų ypač skanūs, jei paruošiami tokie ingredientai:
Прежде чем приступить к приготовлению куриной krūtinė lėtoje viryklėje, ji kruopščiai apdorojama. Vištos kruopščiai nuplaunamos vėsiu vandeniu, o tada kaulai pašalinami ir oda pašalinama. Likusi filė supjaustoma į vidutinius kubelius. Tada nulupkite svogūną iš lukšto ir supjaustykite jį į pusiau žiedus.
Norint gauti skanius ir kvapnus vištienos krūtinėlės patiekalus, kai kurie ingredientai yra kepti. Norėdami tai padaryti, naudokite kepimo režimą.
Установив данную программу, в чашу мультиварки supilkite į saulėgrąžų aliejų ir tada paskleidkite svogūnus. Pusė žiedinių žiedų kepti iki auksinės rudos spalvos. Po to paukščių mėsos dedamos ant jo ir 10 minučių virinamos tuo pačiu režimu.
Paskrudinus vištienos krūtinėlėms, jos yra gardinamosjoduota druska, karis ir smulkinti pipirai. Tada jie supilami su neriebiu kefyru, sandariai uždaromi dangčiu ir nustatomas troškinimo režimas. Joje mėsos produktas verdamas pusvalandį. Tai yra pakankamai laiko, kad vištienos krūtinėlės būtų visiškai iškeptos, minkštos ir švelnios.
Kaip matote, nėra nieko sunkaustroškinkite vištienos krūtinėles fermentiniame pieno gėrime. Naudodami šį receptą tikrai gausite labai subtilų ir maistingą patiekalą, kurį įvertins visi jūsų šeimos nariai.
Po paukštienos virimomultivarkas, jis paliekamas šildymo režimu ¼ valandą. Laikui bėgant bulvių košė ar koks kitas garnyras pilamas su aromatingu ir turtingu pieno guliašu. Jei pageidaujama, prie šio patiekalo papildomai patiekiamos smulkintos petražolės ar krapai, taip pat šviesios arba tamsios duonos riekė.
