Vasaros karštuoju sezonu, kai kalorijų,sunkus maistas nesukelia apetito, visada gerai, kad šalta okroska. Šis patiekalas pasirodė tolimiausioje praeities lentelėse. Pasak istorikų, okroska Rusijoje pradėjo gyventi apie tūkstantį metų. Šis patiekalas buvo toks populiarus kaip ir boršvis ar halofitas. Beje, ne tik rusai yra "okroshka" gerbėjai, bet ir mėgstamiausias baltarusių, ukrainiečių, patiekalas.
Pasak dietologų, "okroshka" yra viena iš dietinių patiekalų. Savo sudėtyje
Tai vienas iš puikių patiekalų.už kiekvieną stalą, nesvarbu, ar tai puiki atostogos, ar įprastos darbo dienos. Ir mažai kalorijų okroshka dėl kefyro patinka visiems, kurie stebi jo figūrą, jo išvaizdą. Kefyras yra vienas iš naudingiausių gėrimų. Šis fermentuotas pieno produktas gaunamas fermentuojant pieną su acto rūgšties bakterijomis. Ypač geras mažo kaloringumo kefyras. Jis pagamintas iš mažo riebumo pieno.
Tai vienas iš produktų, kurie tinka visiems.žmonės: nuo mažiausių iki pagyvenusių žmonių. Na, mes kepame krosirą. Mes priimame šviežiausius agurkus, taip pat galite ridikėliai, mes supjaustome šviežių svogūnų, petražolių, krapų. Po to paruošite likusius ingredientus. Geriausias variantas būtų jaunas virtos bulvės, virti kiaušiniai, galite liesos virtos mėsos ar jūros gėrybių. Mes užpildome kefyrą. Okroshka pasiruošęs. Mėgaukitės!
Todėl kalorijų okroshka dėl kefyro yra mažasnebijokite pridėti virto mėsos. Žinoma, pusgaminiai nėra geriausias variantas. Sveikai mitybai idealus variantas būtų žuvis, jūros gėrybės arba gera liesos virtos mėsa. Kefyras skatina gerą virškinimą. Mėsos ir žolelių derinys nepažeis jūsų kūno.
Lauke yra nuostabus vasaros oras,šaldytuvas yra paruoštas okroshka. Mes nustatome stalą, kviečiame giminaičius ir draugus. „Okroshka“ yra vienas iš patiekalų, kurie džiugina visus. Jei tai neįprasta papuošti, nupjaukite daržoves juokingų figūrų pavidalu, supilkite jį į įdomius patiekalus, tuomet net pačius išrankiausius žmones mityboje - vaikai - nepriims tokio maisto. Ir kefyro kepta skrudinta duona bus naudingiausias maistas vaikams. Šis pieno produktas yra ypač geras jaunajai kartai, nes jis yra geriau absorbuojamas nei pienas. Taigi visi bon appetit!