Spārnu recepte krāsnī ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem

Vistas spārni krāsnī ar kartupeļiem ir ļoti garšīgi unGaršīgi, ja tie iepriekš iepērk smaržīgā marinādē. Turklāt šo trauku vēlams cepināt kulinārijas folijā vai piedurknē. Galu galā tikai tādēļ vakariņas izrādīsies sulīgas un ceptas.

Spārnu recepte krāsnī: nepieciešamās sastāvdaļas

• mazi jaunie kartupeļi - 10 apaļie bumbuļi;
• burkāni svaigi lieli - 600 grami;
• vistas spārni - pusotru kilogramu;
• medus svaigas liepas - 1 pilna liela karote;
• aromātiskas garšvielas un garšvielas - pēc garšas;
• olīveļļa - 2 deserta karotes;
• akūta kečups - 2 lieli karotes;
• sāls, neliela karote;
• svaigas zaļās un porainas ķekarus - pēc vēlēšanās;
• vidēja tauku majonēze - 90 grami;
• vidējas spuldzes - 3 gabali;
• melnie pipari - pēc vēlēšanās;
• ķiploki - 2 vai 3 mazie zobakmeņi.

Spārnu recepte krāsnī: gaļas produktu pārstrāde

Svaigi saldētiem vistas spārniņiem jābūt pilnībāatkausē, noņemiet no tiem visus nevajadzīgos matiņus un citus nešķīstošos elementus, pēc tam labi nomazgājiet un ievietojiet lielā bļodā. Pēc tam ir nepieciešams pagatavot pikantu un aromātisku mērci, kurā gaļu marinēs ilgu laiku.

Spārnu recepte krāsnī: vārīšanas marināde

Mazā bļodā ielieciet 1 pilniliels tējkaroti svaigu liepu medus, akūtu kečups, majonēze vidējo tauku saturu, jebkuru garšvielas un garšvielas, sāli, olīveļļu, pipariem un sarīvētu ķiploku daiviņas. Turklāt, sastāvdaļas jāsamaisa, un pēc tam nodot visu saturu bļodā vistas spārniņi. Gaļa ir nepieciešama visām pusēm, lai garšu mērci, lai aizvērtu un atstāj uz pāris stundām mērcēšanas. Pa to laiku jūs varat sagatavot atlikušās sastāvdaļas.

Spārnu recepte krāsnī: dārzeņu pārstrāde

10 mazu jauno kartupeļu bumbuļu, 600 gramilieli svaigi burkāni un 3 vidēji sīpoli jāmazgā, jātīra un jāsapulcina aprindās (kartupeļus var pagatavot un pilnā formā). Pēc tam ir nepieciešams skalot puravi un zaļumu ķekarus, kas nākotnē būtu jānosmalcina un jānosaka pārējiem dārzeņiem. Tad visiem produktiem jābūt sālītiem un turpināt trauku cepšanu cepeškrāsnī.

Kā pagatavot spārnus krāsnī: vakariņu veidošana un tā termiskā apstrāde

Lai pagatavotu trauku, ņem dziļitrauki, pilnībā pārklājiet to ar biezu foliju, pēc tam izklājiet uz tās visus dārzeņus, kas piesūcināti ar sāli un zaļumiem. Uz sastāvdaļu virspuses jāievieto marinēti aromātiski vistas spārni, kas jāpārklāj ar citu folijas slāni. Iegūtais "pīrāgs" jāievieto krāsnī, kur ieteicams izturēt no 60 līdz 70 minūtēm. Trauka gatavību var noteikt ar nazi vai dakšiņu.

Pareiza barība pie galda

Vistas spārni, kas cepti ar dārzeņiemduhovochnom kabinets jāpaplašina porcijās ēdienus vai likt vienā lielā traukā, kas jums ir izdaiļot ar salātiem, pētersīļiem un dillēm zariņiem. Jāatzīmē, ka ir vēlams kalpot tik patīkamas un sirsnīgas vakariņas tikai karstā veidā.