Sikkert at du allerede har møtt lystesker som inneholder yoghurt til frysing. Når det gjelder sammensetning er dette vanlig yoghurt, men prisen er mye høyere enn for noen annen. For ikke å betale for mye og glede barnet med deilige og sunne desserter, la oss prøve å fryse yoghurt selv.
Først av alt trenger du yoghurt.For øvrig er det slett ikke nødvendig å se etter naturlige, med levende bifidobakterier. Uansett, i fryseren vil de alle dø. Du må bare ta ethvert produkt av god kvalitet, uten kjemikalier og smaker. Den kan ganske enkelt helles i form og settes i fryseren. Etter omtrent tre timer vil du ha fantastisk iskrem som er sunn og lett. Imidlertid kan du gjøre det enda mer smakfullt hvis du fryser yoghurt med frukt.
Bedømme etter vurderingene av de som allerede har prøvd dettemetoden for å lage hjemmelaget is, så det er ikke verdt å endre ingrediensene dramatisk. Faktum er at når frysing blir kefir lagdelt, og ved utgangen får du absolutt ikke hva du ønsker. Men på spørsmål om det er mulig å fryse yoghurt, svarer vi trygt. Men du bør ikke velge de billigste typene, der gelatin fungerer som fortykningsmiddel.
Sannsynligvis forskjellen mellom yoghurt og kefir ifor det første er det ikke en gang at de er basert på forskjellige bakterier. For å fryse yoghurt er det viktigere å velge et produkt med høyt fettinnhold, og i dette taper kefir alltid.
For å diversifisere og skygge smaken på finalenprodukt, kan du bruke alle fyllstoffer. Du kan fryse yoghurt med bær og frukt, nøtter og sjokolade. Myk frukt som bananer, kiwi, fersken er best egnet for disse formålene. Imidlertid, hvis du vil legge til epler og pærer, kan dette også gjøres enkelt hvis du først gjør dem om til potetmos. Bland favorittfruktene eller bærene dine med yoghurt og sett den i fryseren. Det anbefales å slå massen hvert 30. minutt med en blender, slik at det ikke er iskrystaller. Slik hjemmelaget frossen yoghurt vil være en nyttig dessert og vil appellere til selv det mest slitsomme barnet.
Ved første øyekast, ja, men visste du hva som er inkluderti sin sammensetning? Dette er langt fra krem pluss sukker, som mange mennesker er vant til å tenke på. Det har et stort antall fortykningsmidler og smakstilsetninger, stabilisatorer og andre skadelige kjemikalier. Og selvfølgelig nytter det ikke i det hele tatt å mate et barn med en slik dessert, og likevel elsker barn ham så mye. Hvilken utvei kan du finne? Vel, kok yoghurt hjemme.
For mange kvinner som er på diett, er det mestå nekte søtsaker er vanskelig. Det er på grunn av dette forstyrrelser. Etter å ha lært hvordan du fryser forskjellige frukt- og yoghurtblandinger, kan du imidlertid gi deg sunn og lett snacks. For å gjøre dette, ta en kopp vanlig yoghurt uten tilsetningsstoffer, en skje med honning, bland disse to ingrediensene. Nå må du finhogge et stort eple og en stor fersken, 1 banan. Bland frukt med yoghurt, hell i små bokser og ha i fryseren. Ferdige desserter kan overføres til en plastbeholder og lagres i ikke mer enn en måned. Men desserten viser seg så deilig at så mye tid den bare ikke lyver. Noen går enda lenger og forbereder ekte puff-mesterverk. For å gjøre dette, i en stor beholder legger du lag med fruktpuré, bær og yoghurt med honning. Da fryser det hele i løpet av dagen.
Denne desserten er litt kalorisk enn densom vi sa før, men det er absolutt verdt å prøve. For å gjøre dette, ta 200 g fett krem. Jo fetere jo bedre. Pisk dem godt, tilsett 100 g kondensert melk og 100 g usøtet yoghurt. Bland godt og frys i fryseren. Dette alternativet er mer egnet for de som ikke er redd for å bli fett, men hvis du er på diett, ikke bli involvert i slike desserter. Det gjenstår å svare på det siste spørsmålet: "Hvor lang tid tar det å fryse yoghurt?" Dette avhenger først og fremst av hvor stor del som skal fryses. Jo mindre form, jo raskere vil den skje. En liten kopp (40 ml yoghurt) vil være klar på omtrent 30 minutter. Hvis du umiddelbart tilbereder en stor krukke, hvor du planlegger å velge frossen yoghurt med baller, tilbereder du blandingen om kvelden. Om morgenen vil alt være klart.
Alt er veldig enkelt her:se på kaloriinnholdet i yoghurten som du legger til grunn, og legg til det alle fyllstoffene du bruker. Generelt er dette en type lavkaloridessert, for 100 g vanlig frossen yoghurt uten fyllstoffer, bare 59 kcal. Hvis du vil begrense kaloriinntaket, tilsett kirsebær eller bringebær, eplemos. Men hvis kalorier ikke plager deg mye, kan du glede deg med syltetøy og sjokolade, nøtter. Slike desserter kan brukes som snacks, de tilfredsstiller sulten godt og avbryter lysten til å spise en annen søt, mer kalorifattig.
Hvis du fremdeles ikke har tilberedt frossent hjemmeyoghurt, det er på tide å begynne. Dette er en smakfull og sunn søt som med hell kan erstatte kaker og søtsaker. Denne desserten er perfekt som ende på en varm sommerdag. Noen ganger eksperimenterer husmødre, skjærer frukt i skiver, dypper dem i yoghurt, legger dem på et ark og fryser dem i en fryser. Det viser seg en flott dessert, velsmakende og lett, som er fantastisk til barnebursdag og en vennlig fest.
