Et fantastisk organ er leveren vår.Dette er et naturlig filter, som ikke bare er i stand til å rense blodet av giftstoffer, men også kan delta i syntesen. Kirurger blir ikke lei av å bli overrasket - hvordan er det mulig for leveren å komme seg til sin forrige størrelse etter å ha fjernet den berørte delen? Og hvordan kan donorvev festet til en del av leveren slå rot fullstendig?
For å opprettholde denne "rengjøringsfabrikken", er det viktig å overvåke kostholdet ditt og spise mat som er bra for leveren din. Samtidig bør du avstå fra det som kan skade henne.
Vi viser produktene som er nyttige for leveren:
- Gulrøtter, rødbeter - rike på betakaroten og flavonoider, som ikke bare er i stand til å gi næring til levervevet, men også akselerere rengjøringsprosessen betydelig.
- Grapefrukt - vitamin C og antioksidanter i denne frukten, normaliserer renseprosessene i leveren. Veldig nyttig grapefruktjuice.
- Grønn te - takket være katekiner (planteantioksidanter) elimineres farlige giftstoffer fra kroppen.
- Epler er rike på et stoff som pektin.Sammen med andre verdifulle kjemikalier gjør den leveren mer effektiv og hjelper til med å fjerne den i prosessen med rensing. Epler kan med rette klassifiseres som "produkter som er nyttige for leveren".
- Vegetabilsk olje produsert etter metodekaldpresset. Slik olje (linfrø, hamp, oliven), adsorberende giftstoffer, fjerner belastningen fra leveren, forutsatt at oljen forbrukes i en rimelig mengde.
- Kalk og sitron - stimulerer leveraktivitet og forbedrer trivsel.
- Hvitkål er en enkel grønnsak, men veldig "vennlig" med leveren. Og fersk, syltet og stuet kål hjelper leveren til å fungere uten avbrudd.
Hva liker ikke leveren?
Selv om mange prøver å spise mat som bare er sunn, er leveren, som du vet, viktigere enn mat, men en persons livsstil.
- Alkoholmisbruk er skadelig for tilstanden hennes. Alkohol ødelegger cellene i dette viktige organet.
- Røyking ødelegger leveren, da den ikke klarer å takle et stort antall giftstoffer som kommer inn i blodomløpet.
- Stekt og fet mat gjør at leveren fungerer med stor overbelastning. Som et resultat øker risikoen for å utvikle skrumplever.
- Kronisk sult frarøver leveren de næringsstoffene den trenger og gjør den forsvarsløs mot infeksjoner.
- Bruken av halvfabrikata og syntetiske bestanddeler hemmer funksjonen til selvrensende leveren.
Leger rapporterer at hovedfaktoren som fører tilskrumplever, regnes det som en sykdom av forskjellige typer hepatitt, som i dag har fått omfanget av en epidemi. Hepatitt B og C kan påvirke en person under de mest uventede omstendigheter. Kronisk hepatitt fører til skrumplever.
Ernæring for skrumplever
Generelle anbefalinger for pasienter med skrumplever:
- full vanlig mat er nøkkelen til trivsel;
- lett fordøyelig mat som ikke forårsaker gassdannelse i tarmen;
- begrense mengden fett - bare vegetabilsk olje (litt);
- strengt forbud mot stekt panert matretter, konsentrerte kjøttbuljonger, varme krydder (pepper osv.), løk, spinat, hvitløk, sorrel, nøtter, belgfrukter, kakao, fettbasert konfekt, sjokolade, hermetikk, alkohol og tobakk;
- reduksjon i salt for å forhindre opphopning av væske i bukhulen;
- bør spise mat som er bra forleveren: cottage cheese, lite fettvarianter av fisk og kjøtt, grønnsaksbuljong, melkesupper, mosesupper, slimete supper, melkeprodukter med lite fett, dampgrønnsaker, fersk frukt og juice.
Ved å følge disse retningslinjene kan du holde leveren sunn i årene som kommer.
