Kyllingbryst med et eple er en kostholdsmiddag som fenger med sin ømhet, saftighet og letthet. Denne retten vil nytes med glede ikke bare av voksne, men også av barn.
For å tilberede denne parabolen i to porsjoner, dudu trenger ett kyllingbryst, løk (1 stk.) og to små epler. For å skape saftighet trenger du 100 ml nonfat-krem. Du kan bringe parabolen på smak med produkter som sukker (2 ss.), Salt, pepper, muskat, ingefær, kanel, hvitløk.
Det er ikke mange krydder. Én klype er nok. Om mulig kan retten suppleres med hard ost. La oss begynne å lage en delikat, original og sofistikert rett.
Du må fjerne filmene fra kyllingbrystet, velvask det og legg på et rent håndkle. La det tørke. I mellomtiden skjærer du løken i halve ringer og legger den til side. Ta nå vare på eplene. De må skrelles og skjæres i små skiver eller terninger. Det hele avhenger av fantasien din. Hvis epler er hjemmelaget, kan du ikke skrelle dem. Ta nå det tørre kyllingbrystet. Den kan kuttes i terninger eller langs tynne strimler. Man må imidlertid være forsiktig her: jo tynnere brystet, jo raskere vil det koke.
Pepper og salt kyllingen, sett til sideside. La den marinere litt. Sett pannen på sakte brann. Når du er oppvarmet, legger du kyllingbrystet. Når det er litt stekt, legger du ut hakkede epler og løk. Rør. Du kan også tilsette hakket fedd hvitløk. Bland igjen, dekk til. La det steke i ytterligere to minutter. Hell deretter 100 ml krem i pannen. Legg til dine favorittkrydder. Det kan være ingefær, kanel, muskatnøtt og mer.
Kyllingbryststuing i rømme i 5-7 minutter underlokket. Husk å røre innimellom. Fjern deretter lokket slik at litt væske fordamper. Du skal ha et deilig og saftig kyllingbryst med et eple. I pannen blir den mykere og smelter enda mer i munnen. All matlaging tar maksimalt 35 minutter. Derfor kan en slik rett lages i øyeblikk når du venter på gjester, og det er veldig lite tid. Kyllingbryst med eple kan serveres ikke bare til middag, men også på festbordet.
Kyllingbryst med eple er kanskje ikke velsmakendebare med krem. Lag hvitløkssaus og tilsett den stekte fileten. Han vil erstatte kremen, og få en mer pikant smak. For å lage hvitløkssaus, steker du en løk, som tidligere er kuttet i små terninger. Deretter tilsettes i 1 kopp vann 2 ss. l. tomatpuré. Rør og tilsett i løkpannen.
Stek i 10 minutter og tilsett noen få feddhvitløk. Det trengs mer for smak. Hold under tak i 5 minutter og slå av. Du fikk en tomat hvitløkssaus, som du kan legge til kyllingfilet.
Det er faktisk så mange oppskrifter medkyllingfilet. Det skal bemerkes at kjøtt kan stues ikke bare i krem, men også i vin. Det viser seg en raffinert, uvanlig og original rett. Hvis du vil at fileten skal være krydret, tilsett mer ingefær, hvitløk og muskatnøtt. Ikke overdriv, for denne parabolen er veldig enkel å ødelegge. Hvis du fremdeles bestemmer deg for å leke brystet i krem, tilsett noen dråper sitronsaft og et blad med mynte. Det viser seg en forfriskende smak. Du kan tilsette litt sukker. For at fileten ikke blir tørr og smakløs, kan du prøve å ikke eksponere den i en langpanne.
Kjøkkenet er stedet hvor du kan og børå eksperimentere. Se for deg, skjemme bort og glede familien din med utsøkte, originale, smakfulle og unike oppskrifter, og husholdninger vil sette pris på dine evner med glede.
