Hvis vi prøver å bestemme de mest universelle oglett mat, de fleste velger kylling. Faktisk er kyllingvinger den enkleste og smakfulle snacken, takknemlig å ta krydder. Og beina er også ganske zhirnenkie, men fordi de setter pris på menn. Kaloriinnholdet i kyllingbenet kan variere avhengig av fremstillingsmetoden, men i hvert fall vil figuren overraske den slankende personen, for hvem kaloriinnholdet er den viktigste faktoren. Vi vil avsløre hemmeligheten!
Faktisk, hvorfor elsker vi dette anbudetfugl, hvis langt fra positivt sett om hennes mentale evner? En dum person blir sammenlignet med en kylling, og for stor - med en hane. Men på bordet liker nesten alle kylling. Kyllingkjøtt er en veldig "takknemlig" base for enhver tallerken, enten det er bare steke, kjøttboller, kjøttdeig eller melboller. Overraskende og behagelig er det faktum at kyllingen går til mat nesten fullstendig. Til og med bena og kamskjellene, noen husmødre tilpasser seg og lager geléskjøtt på basis av det. Men det viser seg deilig! Hva skal jeg si om kyllingvinger? Noen ganger blir de sammenlignet med frø, med tanke på at det er umulig å bryte seg bort fra stekte vinger, og du kan ikke spise dem i det hele tatt. Kaloriinnholdet i hudløse kyllingben er bare 156 kalorier. En slik indikator vil tilfredsstille kravene til selv de jentene som holder seg til et veldig strengt kosthold. Men kyllingbenet er mer fett enn andre deler av kyllingen.
All sjarmen til kylling er i mykhet,ømhet og matlaging med høy hastighet. I tillegg lokker kylling til en overkommelig pris og enkel servering. Fullfør den daglige hjemmemenyen og dekorere de festlige bordet kyllingben med lær. Deres kaloriinnhold vil være litt høyere enn i fravær av en skall. Forresten, til og med beinet med huden kan forbli kosthold hvis kjøttet er kokt, dampet eller bakt uten olje. Men hvis du steker dem, tidligere marinert i majones eller annen fettsaus, kan kaloriinnholdet i et kyllingben komme opp i 210 kalorier. Denne delen av kyllingen er ergonomisk, og derfor blir kjøttet et utmerket stand-up måltid og et universelt valg for en piknik eller grillfest.
For øvrig er beina de rimeligsteog for prisen, også blant resten av kyllingen. På grunn av dette har et stort utvalg av oppskrifter dukket opp. Den kulinariske spesialisten kan koke ben hver dag og blir aldri gjentatt med kokemetoden. Bena er deilig stekt, kokt, bakt og stuet. De vil også være et utmerket utgangspunkt for supper, forretter eller frityrsteking.
Kalori kyllingben lar deg komplementereen oppskrift basert på en slik variasjon av ingredienser. Enig, kalorifattig kjøtt vil være i harmoni med grønnsaker, krydder, urter og til og med frukt! Tross alt kan beina tilberedes med ananas eller epler. Smaken vil være uvanlig original! Og enda lettere å slå av underbenene og dryss dem lett med en blanding av pepper og salt. Etter dette må bena stekes i smør og nyte smaken. Tidsbruk - ikke noe i det hele tatt, og parabolen virker virkelig festlig. Hvis smaken er god selv i en så primitiv oppskrift, er det vanskelig å forestille seg ekstravaganzaen av aromaer i sofistikerte retter!
Flotte alternativer for kyllingmatlagingmange, og de er alle enkle. Det er nesten umulig å ødelegge kylling! Den er mør, lett og velsmakende. Det viktigste er ikke å brenne i brann og ikke gå for langt med krydder. Hvis det er en gallamiddag i horisonten, hva med trommestikkene, som blir knust i en kremet saus og bakt i ermet? Kaloriinnholdet i kyllingbenet i ovnen vil ikke øke mye, men når du beregner den totale energiverdien til retten, må du huske på sausen og sideskålen. For marinaden, tilbered en romslig tallerken, hvor du hell rundt 100-150 gram krem, en stor skje rømme, tilsett revet hvitløk og løk, skivet i halve ringer. Ha kyllingben i sausen slik at de helt "druknet" i blandingen, og la stå et par timer i kulden.
Etter den fastsatte tiden, forbered hylsen;hakk en stor gulrot i tynne sirkler og legg ut de syltede bena. Marinade kan sendes etter kjøttet. Ca 40-50 minutter i ovnen, og beina kan serveres. Gjestene vil slikke fingrene og sørge for å be om tilskudd. Du kan diversifisere denne parabolen ved hjelp av stuffing. Beina går bra med sopp, paprika og andre grønnsaker.
For å si det stumt, så på kosthold er slett ikke morsomt, altsåhvordan du må begrense deg på det mest hyggelige - i mat. Og så irriterende at det deiligste alltid er forbudt. Kaloriinnholdet i kyllingbenet lar deg imidlertid passe fuglen inn i alle kostholdsrammer. Du kan til og med drømme deg opp med en sideskål! Til lunsj er aserbajdsjan shin og peppersuppe bra. Og en rent italiensk oppskrift - kyllingben i tomatpuré - kan også smakes til middag, da den er tilfredsstillende, men den skiller seg ikke i vekt.
Интересно, что не каждый диетолог рекомендует в shin mat på grunn av det store antall blodkar i denne delen av kyllingen. Beinet på bena er mørkere og stivere enn i vingene eller brystet. Et annet spørsmål er verdien av kjøtt, siden ikke alle kyllinger holdes under gode forhold. Mer kolesterol "legger seg" i beina, og hvis kyllingen går litt, så er det ikke fett i det hele tatt. Men skaden på kjøtt manifesteres bare på grunn av overdreven spising, og innen rimelige grenser beriker skinnene kroppen med vitaminer og aminosyrer, samt behandler anemi og påvirker blodtilstanden.
