I dag skal vi se på hvordan valnøtt tilberedespaien. Denne desserten vil appellere til mange. Spesielt for de som liker valnøtter eller hasselnøtter. Vi vil se på noen få desserter. Noen er komplementert med sjokoladeglassing.
En slik dessert vil appellere til de som elsker krydder. I sammensetningen av kaken er det faktisk fedd og kanel. Hvordan det ser ut vises på bildet over.
For forberedelse vil det være nødvendig:
• 125 gram smør, hvetemel og brødsmuler;
• en halv teskje vaniljesukker;
• en teskje malt kanel, et bakepulver for deig;
• en spiseskje lett honning og sitronsaft;
• fire egg;
• 250 gram valnøtter (hakket);
• en halv teskje malt nellik;
• 2 ts sitronskall;
• to spiseskjeer gresk konjakk;
• 22 ss melk.
Den første fasen - vi koker en nøttekake
1. Pisk først smøret med vanilje, sukker i skummet.
2. Bland deretter massen med bankede egg.
3. Hell deretter i melet brødsmuler, bland godt.
4. Hell deretter melk i denne massen, mens du stadig rører blandingen.
5. Tilsett der de resterende ingrediensene til deigen.
6. Legg den ferdige massen i en form, stek ved en temperatur på 180 grader i førti minutter.
Det andre trinnet - vi tilbereder sirup
For matlaging trenger du 250 ml vann kokt med honning, sukker. Stek i brann i fem minutter. Fjern deretter fra varmen og tilsett konjakk, sitronsaft.
Den tredje fasen - vi samler kaken
Når kaken er bakt, hell den med sirup. La desserten avkjøles litt og overfør den til et fat. Før du serverer, kutt nøttekaken i mellomstore firkanter.
En slik kake vil appellere til de som elsker søte og melretter. Nå vil vi vurdere alle stadier av forberedelse. Valnøtt- og aprikosluter gir bakervarer en uvanlig aroma og smak.
For forberedelse vil det være nødvendig:
• 180 gram smør;
• 200 gram valnøtter og sukker;
• 250 gram mel;
• fire egg;
• en pose vanilje;
• fire spiseskjeer melk;
• pose bakepulver;
• tre spiseskjeer nøtteaktig brennevin;
• to ss aprikosyltetøy.
1. Ta nøttene, stek dem i en tørr panne, avkjøl. Neste, slip dem i en blender.
2. Ta nå mikseren. Bruk den til å slå egg med sukker til den skummer.
3. Legg deretter hakkede nøtter der. Rør godt.
4. Smelt smøret, avkjøl.
5. Hell deretter melken i egg-nøtteblandingen. Tilsett deretter den samme oljen.
6. Sikt melet, tilsett det i deigen. Etter hell vanilje, bakepulver. Tilsett deretter nøtteaktig brennevin.
7. Rør til den er jevn.
8. Forvarm ovnen til to hundre grader.
9. Olje formen.
10. Sett massen i form, flat ut.
11. Stek en nøtteaktig kake i førti minutter.
12. Avkjøl kaken, pensle med aprikos syltetøy eller syltetøy. Strø den med hakkede nøtter på toppen.
Denne deilige hasselnøttkaken er vannetkremet sjokolade glasur. Det er bedre å servere kaken dagen etter, og la natten stå i kjøleskapet. Hvordan lage en nøttekake, hvis bilde presenteres i artikkelen? Dette gjøres veldig enkelt.
For matlaging trenger du:
• fem eggehviter;
• 0,33 kopper mel;
• 150 gram hasselnøtter;
• tre ss sukker;
• 220 gram smør (+ spiseskje for å smøre formen);
• en halv pod vanilje;
• 1,33 kopper sukker (+ litt til for å strø over dessert);
• 120 gram semisweet sjokolade (for glasur);
• en kvart kopp fettkrem (for glasur);
• en halv teskje pulverkaffe i korn (for glasur).
Valnøttpai: Oppskrift
1. Forvarm først ovnen til 175 grader. Legg hasselnøtter på en stekeplate. Stekes i tretten minutter til de er gyldenbrune. La nøttene avkjøles.
2. Skjær ut en sirkel fra et pergamentpapir, legg i en form.
3. Smør formen med vegetabilsk olje.
4. Varm smøret i en middels kjele.
5. Skjær vaniljestangen og skrap frøene for olje.
6. Legg deretter poden i pannen. Kok smøret til det blir brunt og har en nøtteaktig lukt. Cool. Neste, kaste vaniljepoden.
7. Etter å ha hakket nøtter med pulverisert sukker. Dette kan gjøres i skurtreskeren.
8. Tilsett mel, bland. Ha i en bolle.
9. I en annen beholder, slå de hvite, tilsett sukker. Pisk på høy hastighet i fem minutter.
10. Legg deretter ekornene i en stor bolle.
11. Tilsett brunt smør og melblanding samme sted.
12. Rør massen med en gummispatel.
13. Hell deigen i en form. Stek i 55 minutter.
14. La formen avkjøles i en halv time.
15. Forbered på melis.Smelt kremen, forhåndshakket sjokolade, kaffe i en beholder som er installert over en gryte med kokende vann. Rør av og til. Massen skal være homogen.
16. Legg paien på en tallerken, fyll den med melis, dryss med sukker.
Nå vet du hvordan du koker en nøttekake. Oppskriften med bildet presentert i artikkelen vil hjelpe hver husmor. I tillegg undersøkte vi flere forskjellige alternativer for å lage en slik dessert.
