Kostholdet vårt er en garanti for et sunt og langt liv.eller årsaken til mange sykdommer. Menneskelig ernæring må nødvendigvis være variert og inkludere grønnsaker. De vil gi kroppen den nødvendige mengden vitaminer, belaste med energi og energi. I dag finner vi ut hvordan salaten er nyttig.
Dens smak ligner de vanligste blader av salat. Imidlertid har isfjellet en stor forførende knase. Denne variasjonen er også kjent under navnene "crisphead", "isfjell", "issalat".
Hvorfor er denne grønnsaken så nyttig?Først en overflod av folsyre. Derfor trenger isbergsalat bare å inkludere i kostholdet til gravide kvinner. Ikke gi det opp og ammende mødre. I tillegg er isbergsalat, som er svært lavt i kalorier, rik på vitamin A, kalsium og jern. Som du kan se, er enkelt utseende villedende. Og i dette produktet mye vitamin C. Regelmessig forbruk av denne typen salat bidrar til å øke nivået av hemoglobin i kroppen, reduserer avsetningen av salter. Og ikke bare bladene anses som nyttige, men også frø. En avkok av dem øker amming hos kvinner som ammer. Denne grønnsaken kan gis til et barn fra en alder av 1,5 år.
Hva annet er interessant isbergsalat?Den inneholder karbohydrater i svært liten mengde (ca 1,77 g per 100 g vegetabilsk). Fett i det er også litt - 0,14 g. Men vegetabilsk inneholder i sin sammensetning mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for at kroppen vår skal fungere skikkelig.
И это далеко не полный список полезных веществ, inneholdt i hvert blad av et nytt isberg. Listen er veldig imponerende. Men kaloriinnholdet i salaten er bare 14 kcal per 100 gram. Derfor er dette produktet ideelt for de som ser på figuren. Hvis du er ute etter en lett, men sunn og næringsrik grønnsak, velg deretter isbergsalat. Karbohydrater og fett inneholdt i det, vil ikke bli deponert på kroppen. Men for kroppen vil være veldig nyttig for perioden med overholdelse av dietten.
Isbergssalat er i stand til å forbedre metabolismen, ogstyrker også det menneskelige nervesystemet. Det anbefales å spise for de som regelmessig blir utsatt for stress. Denne salaten vil hjelpe selv med alvorlig depresjon, så vel som følelsesmessig
Isbergssalat, karbohydrater og fett som ikke gjør detblitt et problem for figuren, går bra med andre produkter. Den kan serveres med sjømat, kjøtt og kokte egg. Grønne blader vil tjene som et utmerket grunnlag for lette grønnsakssnacks og saftige salater. Isfjell blir ofte lagt i smørbrød. Den mest populære salatoppskriften der denne sorten brukes, kalles Cæsar. Det serveres selv på dyre restauranter.
Hvordan velge isbergsalaten?Karbohydrater, vitaminer og mineraler lagres bare i de grønnsakene som var lagret riktig frem til kjøpstidspunktet. Sørg derfor for å være oppmerksom på salatens utseende. Bladene skal være grønne. Ikke ta for stramt eller omvendt løst hode. Velg ditt gjennomsnittlige alternativ. Den oppbevares i kjøleskapet i omtrent 3 uker. For å holde bladene så saftige og sprø, pakk du gaflene med en fuktig klut.
