Om morgenen er det så vanskelig å våkne opp, spesielt i kuldeTid på året, selv om alt du trenger er en cappuccino-kopp. Oppskriften er enkel, men gleden av havet. Prøv å lagre det med deg, og du vil gå på jobb i godt humør.
Denne kaffedrikken kommer tilbake i 16 årårhundre. Nær Roma var et lite kloster, hvor Capuchin munkene levde, det var de som først begynte å legge til melkholdig skum til sterk kaffe. Bare fra dem er navnet på den nye forfriskende cappuccino-drikken blitt borte. Oppskriften besto av bare to ingredienser, men smaken var fantastisk. Det er også bemerkelsesverdig at drikken var veldig mye som skaperne, klærne deres var kaffebrune, og melkedekselet er som deres hette. I middelalderen ble kaffe ansett som en djevelsdrink, så melk fungerte som en renere og mykner. Deretter ble han forelsket i innbyggerne i Italia, og deretter Europa og Amerika.
I den originale versjonen serveres slik kaffe ioppvarmet kopp, vanligvis porselen, fordi dette materialet beholder varmen lenger enn andre. Det er en morgendrink, som om det er spesielt laget for frokost. Melkskum produseres ved å slå melk med varm damp, det fyller mesteparten av cappuccino-koppen. Oppskriften foreslår også servering med sukker, kanel eller malt sjokolade, ved hjelp av et spesielt stencil mønster påføres. Hvis du bestiller deg en kopp kaffe på en restaurant, vil du bli tilbudt å lage et mønster på den, denne innleveringsmetoden kalles "latte art". Alltid med en cappuccino vil du bli servert en liten skje. Før du drikker kaffen selv, blir den spist av alt melkeskummet.
For en porsjon trenger du 200 ml kaldtmelk og bare 2 ss malt kaffe, anbefales det å kjøpe spesialdesignet til espresso. Som ekstra ingredienser kan du ta kakaopulver eller kanel, du kan også rive sjokolade. Hvis du ikke har en enhet som pisker melk med damp, er det greit, en vanlig mikser eller blender vil gjøre det. Pisk melken (den skal være veldig kald) til et skum vises, men pass på at boblene forblir små. Fyll den forvarmede koppen med den tilberedte kaffen 1/3. Hell deretter melken forsiktig, hold skummet, og fordel den på toppen. Du kan pynte drikken som du vil med kanel eller kakao. Nå kan du nyte morgenen din med cappuccino. Oppskriften innebærer bruk av helmelk, den har en rikere smak. Men hvis du ikke har en, vil noen gjøre det. Men hva skal du gjøre når sommeren er ute og du ikke vil ha noe varmt?
Ice Cappuccino
Oppskriften på en så kald kaffedrikk er utmerketPasser for en varm dag. Det er enkelt å lage mat, hvis du har en blender. Legg melk, espresso, sjokoladesirup og is i den. Pisk alt til det dannes et tykt skum, du kan tilsette sukker etter smak. Hell blandingen i et høyt glass, pynt med kremfløte, kanel eller sjokolade om ønskelig. Server med en skive sjokolade eller vaniljeis.
