Saftige søte tomater perfekt brukti et stort utvalg av salater. Salat med tomater og basilikum er næringsrik og saftig, og takket være en veldig enkel oppskrift kan til og med en nybegynner vertinne koke den.
Før du koker en salat med tomater ogbasilikum, la oss finne ut hvilke nyttige egenskaper den vil ha. Tomater forbedrer fordøyelsen og metabolismen. De inneholder sporstoffer som kalium og jern, magnesium og sink, kalsium og fosfor. Tomater er rike på B-vitaminer, de inneholder en ganske stor mengde C-vitamin.
Basilikum toner godt, forbedrer appetitten, detDet har en liten vanndrivende effekt og er til og med i stand til å fjerne steiner fra kroppen. Dette gresset inneholder kobber og sink, selen og fosfor, magnesium, natrium, kalsium og en rekke andre nyttige sporstoffer og vitaminer. Det er verdt å merke seg at selv migrene blir behandlet med basilikum. Det anbefales også å bruke det under betennelsesinfeksjoner i øvre luftveier, med hjertesmerter, revmatisme, hoste og til og med for å forhindre kreft. Dette er noe bra luke!
Dermed vil en salat med tomater og basilikum ikke bare tilfredsstille sulten, men også ha en veldig gunstig effekt på kroppens tilstand. Et helt lager av vitaminer - i en salatbolle!
I tillegg til dens nytte, tomatsalat medbasilikum har et veldig lavt kaloriinnhold. En middels tomat som veier 100 gram har bare 19 kcal. Tror du basilikum er enda mindre med kalorier fordi det er en urt? Men nei. I 100 gram fersk basilikum er det 23 kcal. Dette skyldes det faktum at i basilikum er det mer fett og mettede fete polyresyrer. Men likevel er dette ikke nok til å være på vakt mot de som er på diett. Tomat og basilikumssalat er et godt valg for deg som følger figuren.
Før du lager en tomatsalat ogBasilika, må du ta det riktige valget i en butikk eller i markedet. Hvis du skal lage denne retten akkurat nå eller i løpet av dagen, er det bedre å velge røde, modne tomater, som er litt myke å ta på. Hvis du lager opp for fremtiden og lager en salat i løpet av 3-4 dager, kan du kjøpe hardere tomater. De modnes i løpet av denne tiden, selv i kjøleskapet.
Når du velger en basilikum, blir det lagt merke til detutseende. Bladene skal være friske, saftige, ikke visne. De skal ikke ha gulaktige og mørke flekker. Hvis du kjøpte denne urten for fremtiden, pakk den inn i et fuktig håndkle og legg det på nederste hylle på kjøleskapet. I dette skjemaet vil dette krydderet forbli friskt i en uke.
De beste salatoppskriftene med tomater og basilikum er vanskelige å til og med fremheve, fordi selv om de ser veldig like ut, har de en helt annen smak på grunn av tilsetningen av forskjellige krydder og krydder.
Her er en tradisjonell klassisk versjon, veldiglett å utføre og vakker på en tallerken. Vi tar 3 mellomstore tomater, skjær dem i skiver, har tidligere fjernet stilken, og legg dem på en tallerken i form av blomsterblad. En haug med basilikum, vasket grundig under rennende vann og tørket, kutt ikke fint, men spredt på blad på tomater. Dryss pepper, salt, dryss lett sitronsaft, hell en teskje olivenolje på toppen - parabolen er klar til å spise.
Du kan legge revet hard ost på toppen -bokstavelig talt 50 gram. Og hvis du legger all denne skjønnheten i mikrobølgeovnen i et par minutter til osten smelter, vil du få en fantastisk varm tomatsalat!
Hvis du er en fan av krydret, salat med basilikum ogtomater, hvis oppskrift er veldig populær, vil du også like. Først må du lage et krydret fyll. Ta 3 ss olivenolje, tilsett finhakket basilikum og presset hvitløk i den. Tilsett en halv teskje sennep til blandingen. Salt etter smak, du kan legge 1 ts sukker og samme mengde eddik. Bland grundig og la sausen brygge mens vi skjærer tomatene.
Tomater kuttet i skiver eller terninger (på dinskjønn), for skjønnhet og mangfold, kan du legge til gule paprika og agurker, noe som vil gi parabolen en rikere palett med farger og smaksopplevelser. Hell den ferdige salaten med saus - og vær så snill, du kan servere den på bordet!
Hvis du vil lage et festmåltidbord, tomatsalat med mozzarella og basilikum vil være en ekte dekorasjon av festen din. Dette er en ren italiensk oppskrift, og ikke bare fordi den deiligste mozzarellaen er laget i Italia. Hvis du ser på denne salaten, vil fargene være: rød, hvit og grønn. Det vil si fargene på det italienske flagget. Derfor liker de å lage denne salaten i dette middelhavslandet og servere den i alle helligdager uten unntak.
Den tilberedes raskt og enkelt.Tomater med stilker fjernet kuttes i halve ringer eller i en halvsirkel. Kutt mozzarellabollene på samme måte. Og nå er det viktigste å legge de hakkede ingrediensene vakkert. Vi satte en ring med tomat, deretter en kvist basilikum, og deretter en sirkel med mozzarella. Og slik spredte vi den første sirkelen, deretter den andre, den tredje. Midt i denne snørre deiligheten kan du stikke noen flere basilikumgrener. Pynt salaten med oliven eller oliven, dryss den med sitronsaft og olivenolje, strø over malt pepper.
En salat med tomater og basilikum tilberedes enkelt og greitoppskrifter tilbyr et bredt utvalg av varianter. Du kan legge til ost, egg, skinke, fiskefilet og mange andre friske grønnsaker. Bon appetitt!
