/ / Deilig rull med eple fra butterdeig. De beste oppskriftene

Velsmakende rull med eple fra butterdeig. De beste oppskriftene

Hjemmelaget rull med eple fra butterdeig blir detet virkelig funn for de som ligger på terskelen til hvis uventede gjester ofte dukker opp. Det tilberedes så raskt og enkelt at det kan gjøres på under en time. Etter å ha gjennomgått dagens publikasjon, vil du lære noen interessante oppskrifter på denne velduftende bakingen.

Alternativ med kanel og tørr vin

Det skal bemerkes at denne oppskriften innebærerbruk av et minimumssett av komponenter, hvis hoveddel alltid er i nesten alle hjem. Som et resultat, etter å ha brukt ganske mye tid og krefter, vil du bake en utrolig delikat og velduftende rull med eple fra butterdeig. Før du henter mat, må du sjekke om kjøkkenet ditt har:

  • Tre hundre gram kjøpt deig.
  • Tre spiseskjeer mykt smør.
  • Ni hundre gram søte og sure epler.
  • Fire spiseskjeer sukker.
  • Femti milliliter tørr hvitvin.
  • Halvannen teskje kanel.
  • Kyllingegg

butterdeigs eple rull

Prosessbeskrivelse

Først av alt må du få deigen ut av kjøleskapet.Mens det vil tine, kan du gjøre fyllet. Som forberedelse helles sukker i en panne smurt med grønnsaker og smør. Når det smelter sendes det skrellede og kuttede epler dit. Etter fullstendig fordampning av væsken helles tørr vin i pannen og fortsetter å småkoke over middels varme. Helt på slutten tilsettes kanel til den nesten ferdige fyllingen, blandes godt, fjernes fra komfyren og avkjøles.

butterdeigsrull med epler

Opptint deig legges på arbeidetoverflaten støvet med mel, og rullet ut i form av et tynt rektangel. Fyllingen fordeles jevnt over det resulterende laget og rulles opp. Produktets overflate er smurt med eggeplomme, drysset kanel og sukker og sendt til ovnen. Stek rulle med epler fra butterdeig, hvis oppskrift blir presentert litt høyere, på hundre nitti grader i førti minutter. Etter det blir den avkjølt, overført forsiktig til et fat og serveres ved bordet.

Alternativ med mandler

Desserten som er bakt i henhold til denne oppskriften viser segutrolig delikat og velduftende. Og overflaten er dekket med en vakker skarp. For at familien din kan prøve rullen med epler fra puffjærdeig, bør det anbefalte forholdet mellom produkter overholdes strengt. Denne gangen bør du ha for hånden:

  • Et halvt kilo ferdig smørdeig.
  • Femti gram mandler.
  • Halvt glass kornet sukker.
  • En spiseskje smør.
  • Et halvt kilo modne epler.
  • En teskje kanel.

rull med epler fra butterdeigsoppskriften

Det skal bemerkes at, i motsetning til forrige versjon, for denne rullen er det bedre å kjøpe epler av søte varianter.

Teknologi for forberedelse

Først må du gjøre forberedelsene til fyllingen.For å gjøre dette, i en panne smurt med smør, legg skrellet og kutt epler og stek dem på en liten bål. Etter at fruktene er mørkere, drysses de med sukker og karamelliseres. Den nesten ferdige blandingen krydres med kanel og stues i noen minutter til. Deretter fjernes den fra brannen og avkjøles.

butterdeigsrull med epler

Forfortint deig rulles ikke utfor tynt lag, sjenerøst smurt med fylling og vend om til en rull. Det er viktig å sikre kantene godt. Det resulterende halvfabrikata legges på en stekeplate og sendes til ovnen. Stek rulle med eple fra butterdeig på hundre og nitti grader i en halv time.

Rosin Alternativ

Bare merk at med denne enkle oppskriften vil enhver husmor som aldri har jobbet med en deig klare seg uten problemer. Før du starter prosessen, må du sørge for at du har til rådighet:

  • Fire hundre gram modne epler.
  • En spiseskje sukker.
  • Et halvt kilo gjærfritt butterdeig.
  • Et par spiseskjeer brødsmuler.
  • Sytti gram rosiner.
  • En spiseskje vaniljesukker.

For å bake en deilig rull med butterdeig med epler, er listen ovenfor ønskelig å utvide. I tillegg tilsettes litt mel og pulverisert sukker.

Handlingsalgoritme

Først må du gjøre rosiner.Den vaskes grundig og helles med kokende vann. Etter omtrent ti minutter kastes rosinene i et dørslag, slik at unødvendig væske fjernes fra den. I en egen skål blandes skrellede og hakkede epler, sukker og vanillin. Tilberedte rosiner sendes dit og blandes godt.

Tint deig er spredt på bordet, littdrysset med mel, rullet ut i et tynt lag og drysset brød. Fyllingen plasseres på toppen, og prøver å fordele den jevnt over hele overflaten og avviker fra kantene omtrent en centimeter. Rull deigen forsiktig og rull på en bakeplate, hvis bunn er foret med pergamentpapir. Stek produktet på hundre åtti grader i en halv time. Den ferdige rullen med eple fra butterdeig drysses med melis, kuttes i porsjoner og serveres.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y