Du kan lage gresskarretter med kyllingpå forskjellige måter. Varm suppe, velsmakende og næringsrik andre, lett salat - dette er bare en liten del av det som lages av disse produktene. La oss bli kjent med noen oppskrifter mer detaljert.
Oppskriften på denne salaten er perfekt til både en fest og en hverdagsmiddag. Lyse oransje farge, duftende aroma av honning og ingefær vil overraske de mest vanskelige spiserne. Hva kreves:
Куриное мясо отварите.Slip deretter (hvis du tok bena, kan du hakke sammen med huden). Skjær gresskar og agurker i små terninger. Skrell og mal ingefær på et fint rivjern. Mal varme paprika. For å gjøre gresskaret mykt, dryss det litt med sitronsaft og la det småkoke i en panne i olje. I dette tilfellet, tilsett ingefær og varm pepper. 5-7 minutter er nok til at bitene slutter å sprekke i tennene, og kjøttet skal være mettet med aromaen av ingefær og absorbere skarpheten til pepper. På slutten av lapskausen, tilsett honning og bland ingrediensene. Så kjølig. La en liten skje med gresskar være til pynt, overfør resten til en salatbolle og tilsett finhakede agurker og kyllingkjøtt. Krydre produktene med majones, salt etter smak. Bland forsiktig slik at salaten ikke mister lettheten og luftigheten. Pynt med skiver av gresskar og hakket gerkesin på toppen. Bon appetitt!
Næringsrik og sunn vil være suppepureen i henhold til følgende oppskrift. For å forberede det, trenger du:
Skyll kyllingkjøttet og la koke.Fjern skummet og saltet etter smak. Etter 30-40 minutter, fjern fuglen fra buljongen og sett til avkjøling. Skrell gresskar og poteter, kutt i små biter og ha i buljongen. Stek til de er kokte. Del den avkjølte kyllingen i biter. Varm olje i en kjele. Hakk løk, rasp gulrøtter. Spasser grønnsaker i 5-7 minutter. Om ønskelig kan hakket hvitløk tilsettes til overkokingen. Når potetene og gresskaret er tilberedt, tilsett løk og gulrøtter. Fans av krydret og krydret smak vil sette pris på ingefær i suppen. Den skal settes sammen med overkoking i buljongen (tidligere revet). Slip mat med en håndblender. Dypp suppen over bålet i flere minutter, hell den deretter på tallerkener, legg kylling og smak til med urter. Suppen er klar. Serveres varmt.
Потушить тыкву с курицей проще простого.For å gjøre dette trenger du gresskarmasse, kylling, smør og salt. Ta ingrediensene for øye, spesielle proporsjoner trenger ikke overholdes. Kjøttelskere tar mer kylling. Varm oljen i en stekepanne, hakk kjøttet i porsjoner (eller kutt i terninger hvis du bruker fileter). Sauter med salt. Skrell og terning gresskaret. Fest til kyllingen. Hell i en liten mengde vann, lukk lokket og la det småkoke til kjøttet er klart (ca. 30 minutter). Evaluer retten på salt, krydre med urter før servering. Bon appetitt!
