Hvilke retter kan lages av gresskar?Dette spørsmålet oppstår når du har et stort og modent gresskar til disposisjon. Dette produktet er sunt og rikt på vitaminer. Det er mange alternativer for forberedelsene. Vi foreslår å studere noen av dem.
Deilig mosesopp er lett å koke, og har følgende produkter tilgjengelig:
Teknologi for forberedelse
Hvilke retter kan lages av gresskar?Selvfølgelig suppen! Det varme første kurset er ikke bare velsmakende, men også veldig sunt. Og hvis du ekskluderer olje og poteter fra oppskriften, så er den ideell for de som holder seg til dietter og prøver å redusere kaloriinnholdet i retter. Begynn med et gresskar. Fjern skallet og frøene, skjær kjøttet i terninger. Hell den i vann (i en kjele) og sett den i 20 minutter. Skrell potetene, kutt i skiver og fest den til gresskaret. Du kan tilsette litt salt. Mens grønnsakene koker, tilbereder du resten av ingrediensene. Skrell løken og hakk den. Skrell og rasp gulrøttene. Smelt smør i en stekepanne (du kan ta smør, så suppen blir enda mer smakfull). Passer grønnsakene i 5 minutter. Skrell hvitløken, hakk og tilsett til den overkokte. Sett ut ytterligere 2-3 minutter. Fjern skallet fra den ferske ingefærroten, hakk et lite stykke på et rivjern. Du bør få 1-2 ts. produkt. Overfør overopphetede grønnsaker med ingefær i pannen, salt alt. Kok ytterligere 10 minutter. Slip deretter suppen med en nedsenkbar blender og la den dampe. I løpet av denne tiden kan du klare å tilberede kjeks fra hvitt brød til servering og hakke greenene. Hell gresskarens suppe på tallerkener, legg rømme, kjeks, dryss med urter. Bon appetitt!
Et gresskar med ris og ost vil være en fantastisk rett. Denne godbiten ser spektakulær ut når den serveres og passer til et festlig bord. For å lage mat, trenger du:
Cooking instruksjoner
Skyll gresskaret, gjør toppkuttet i formlokker, fjern frø gjennom den. Du kan skrape bort deler av massen fra veggene og bruke den til andre formål, eller du kan la den være som den er. I dette tilfellet må du bake gresskaret først. Innvendig smør du den med salt og olje og legg på en bakeplate. Sett i ovnen i 15 minutter. Mens gresskaret koker lager du fyllet. Skyll risen, hakk hvitløken. Skrell og hakk løkene. Stek grønnsakene i olje i en panne. Tilsett ris, salt, dryss over krydder. Etter din smak og ønske kan du legge eventuelle ingredienser i fyllingen: tomater, kjøtt, paprika, courgette. Ris kan erstattes med poteter. Når gresskaret har gått tom, tar du det ut av ovnen og fyller det med hakket ris. Dryss revet ost på toppen. Sett tilbake i ovnen i 30-40 minutter. Bakt gresskar vil være veldig velduftende. Oppskriften passer for deg som følger kostholdet og holder seg til dietter. Nå vet du hvilke retter som kan tilberedes fra gresskar. Bon appetitt!