I vår artikkel ønsker vi å vurdere forskjelligecanapé-alternativer som har fått utrolig popularitet. De er velsmakende, enkle å bruke og samtidig i stand til å dekorere ethvert høytidsbord. De likte husmødrene, fordi de er raske til å forberede seg, og resultatet er fantastisk.
Før du snakker om hvilke alternativerkanapeer kan forberedes til ferien, la oss finne ut hva som menes med dette konseptet. Canapes er et generisk navn på alle slags miniatyr snacks. Hvis vi snakker om en variant av arrangementet, som et buffébord, der alle de inviterte ikke sitter ved bordene, men spiser mat mens de står, er canapéen i dette tilfellet hovedretten. Det er alle slags varianter av slike snacks, fra de enkleste, bestående av flere komponenter, til hele mesterverk som uavhengig kan lages hjemme.
Det særegne ved retten er at den kan ha deten rekke designalternativer. Canapé er en universell forrett, som kan være både hovedrett og dessert når som helst. Du kan lage et slikt mirakel fra nesten hvilken som helst komponent. Hovedsaken er å bruke produkter som kombineres med hverandre. I tillegg er det verdt å kjenne de grunnleggende prinsippene som du må følge for å lage så små mesterverk.
Hovedregelen er at kanapene absolutt må legges i munnen, parabolen skal spises umiddelbart og som en helhet, uten å bite av en liten bit.
Det er mange forskjellige alternativer for kanapeer. Oppskrifter med bilder vi vil gi i artikkelen. Generelt kan alt deres mangfold deles inn i følgende typer:
Merkelig nok, men det mest populære hos ossvertinnene er alternativer for kanapeer med ost. Oppskrifter på slike snacks kan ganske enkelt ikke telles. Hovedbetingelsen er tilstedeværelsen som hovedkomponent i ost.
Den deiligste er kombinasjonen av ost meddruer. For å tilberede en slik forrett brukes individuelle druer og hakkede ostestykker. De holdes sammen med et grillspyd. Det er alt arbeidet. Retten vår er klar, den ser fantastisk ut, og den smaker fantastisk. I tillegg til druer, er en rekke grønnsaker og frukt perfekt kombinert med ost.
Hvis du vurderer alternativer for kanapeer på spyd, kan du dettilbyr en ostoppskrift som er lett å tilberede. Feta skal kuttes i skiver og bløtlegges i flere timer i olivenolje med pepper og tørr basilikum. Ta deretter brødet, skjær det i terninger og stek lett, strø over marinade. Nå kan du begynne å samle kanapeer i følgende rekkefølge: et stykke paprika, brød, agurk, ost, kirsebær.
For de menneskene som elsker forskjellige alternativerkanapeer med ost. Følgende oppskrift kan være etter din smak. For å tilberede det trenger vi 250 gram suluguni, som bør kuttes i terninger. Rull de resulterende bitene i mel. Pisk et par spiseskjeer melk med to egg i en egen bolle. Terningkast i denne blandingen, og rull dem deretter i maismel. Suluguni bør stekes i en dyp kasserolle, i en stor mengde olje. Ost skal skaffe seg en vakker brun skorpe. Ta ut de ferdige bitene med en slisset skje og pass på å tørke på et papirhåndkle. Dernest stres osten på grillspyd i form av grillmat.
Noen ganger er det virkelig uvanlige alternativercanapes hvis oppskrifter er slående med en kombinasjon av inkompatible produkter. Men det utmerkede resultatet taler for seg selv. Et av disse alternativene ønsker vi å gjøre oppmerksom på. For tilberedning av ruller, kanapeer kutter vi de tørkede aprikosene (sikkert myke). Tilsett deretter 200 gram ostemasse. Vi vil pakke den resulterende fyllingen i tynne skiver rektangulær ost (cheddarost bør brukes). Klar rull på siden kan hakkes med et spyd. Server denne forretten med appelsinsaus, som er enkel å tilberede. Du må koke 300 ml appelsinjuice med 100 gram sukker, til du får en klebrig masse.
Продумывая варианты канапе для фуршета или festlig bord, kan du uavhengig tilberede ostekurver, som deretter blir fylt med salater eller fylling. Det er flere tilberedningsmuligheter. Hvis du bruker en ovn, kan du samtidig lage opptil åtte kurver.
Ta for å forberede seks porsjoner200 gram parmesanost. Forvarm ovnen til to hundre grader. Og dekk bakeplaten med bakepapir. Vi gnir osten på det minste rivjernet og legger det på papir i form av sirkler. Neste, stek ikke mer enn fem minutter. Denne gangen vil være nok til å smelte osten. Fjern hver sirkel forsiktig fra papiret til osten er avkjølt, og form kurver fra den. Dette kan gjøres ved hjelp av et omvendt glass. Legg ost forsiktig på bunnen og gi den en koppform. Kurvene er veldig skjøre, så de bør oppbevares veldig nøye. Salat påføres best rett før servering, og det er bedre å bruke en fylling som ikke gir mye juice.
Ost er ikke nødvendig for tartletsgni, du kan finhogge den. Så pakker vi bunnen av glasset med en smeltet skive. Det viser seg en veldig elegant form der du kan legge kyllingpaté eller annen fylling. Disse kanapene kjennetegnes av deres smak og originalitet, og vil derfor sikkert bli verdsatt av gjestene.
For et festlig og uformelt bord kan du gjøre detkomme med dine egne alternativer for canapes. Oppskrifter kan modifiseres ved å bruke dyrere produkter og de enkleste ingrediensene. Som et enkelt, men utmerket alternativ, kan du tilby å lage mat kanapeer med sild. Denne forrett er egnet for et mannlig selskap og brennevin. Til matlaging trenger du et stykke sild, Borodino-brød, majones, koriander, dill, epleskiver, svart pepper. Alle disse ingrediensene smelter perfekt sammen på en liten sandwich.
ingredienser:
Sildefilet skjæres i biter. Bland en sukker, vodka, svart pepper. Hell sild med en blanding, dekk til med festefilm og sett i kjøleskapet i et par timer.
Dill skal vaskes, tørkes og finhakkes.Stek koriander i en tørr panne i flere minutter, og kvern den deretter i en morter. Bland dill og koriander med majones. Deretter kutter du Borodino-brød i biter, skreller og deler hver del i fire biter. Skjær eplene i tynne skiver og dryss over sitronsaft slik at det ikke blir mørkere. Nå kan du begynne å montere kanapene. Smør brødskiver med en blanding av majones og krydder, legg silden på toppen, pynt alt med en skive eple. Dryss over malt pepper på toppen.
Alle alternativer for kanapeer (bilder er i artikkelen)bra på sin måte. Men de mest festlige er de laget med kaviar. Som regel tilberedes smørbrød med kaviar til spesielle anledninger, men med et så fantastisk produkt kan du komme med mer interessante alternativer.
Som båt for kaviar kan du bruke halvdelene av kokt kylling- og vaktelegg. Og på toppen dekorere kanapene med greener.
I tillegg kan du kutte ut brød fra muggsopp.krøllete baser, og stek dem deretter lett. Pynt med kaviar på toppen av arbeidsstykket, og legg smør mellom brødet og kaviar om ønskelig med en konditor.
Kaviar kan fremdeles legges på agurker, iferdige tartlets. Pannekaker med kaviar er utrolig populære. Vi tilbyr en mer økonomisk versjon av en slik rett. Du kan lage en liten rull fra en stripe med pannekake, legge et stykke smør inni den og binde den grønne løken med en fjær eller hakke den av med et spyd. Vi ruller rullen loddrett som en rull, og pynter med kaviar på toppen. Det viser seg en flott kanapé. Alternativene for å tilberede snacks med kaviar er ikke så mange, det er ikke verdt å kombinere et slikt produkt med mange komponenter, siden det alene er verdt separat oppmerksomhet.
Alternativer for tilberedning av kanape på grillspyddet er mange. Du kan organisere på festbordet fra de enkleste alternativene til hele kulinariske mesterverk. Av de enkleste oppskriftene er det verdt å fremheve:
Ikke glem at du kan lage matfrukt canapes på spyd. Med fotografiene som er gitt i artikkelen, vil det være veldig enkelt for leserne å finne ut oppskrifter på å lage originale snacks. Søte kanapeer kan være en dessert på festbordet eller den beste godbit for barn på barnefest. Frukt er et flott tilskudd til viner, is, kake og søtsaker.
En utrolig lys og fargerik rett får man nårbruk av flerfargede komponenter. Som et søtt alternativ kan du servere på bordet kanapeer av druer, mandariner, hermetiske ananas og jordbær. Alle ingrediensene smelter godt sammen, og gir en interessant fruktig smak.
For å forberede det neste alternativet trenger du:
Druer, banan, jordbær, marshmallows er vekselvis anstrengt på spyd.
Om sommeren er canapédesserter laget av sesongprodukter veldig passende: meloner, vannmelon, druer, jordbær, fersken.
I artikkelen vår prøvde vi å vise hvordancanapes kan være uunnværlig som forretter på høytidsbord. Ulike former og typer gjør dem til en virkelig universell rett, som ikke bare kan bli et pryd, men også hovedtypen på maten (i resepsjoner). Det er mange forskjellige oppskrifter, fra enkle til dyre og sofistikerte. Hver vertinne kan velge riktig alternativ for seg selv. Canapé er et virkelig felt for fantasi. Du kan alltid komme med din egen originale versjon for å overraske gjester.
