For tilberedningsprosessen den enklesteforretter til festbordet kan være kanapeer, smørbrød, tartaner, som tilberedes raskt, serveres i porsjoner eller på et stort stort brett. Slike lette snacks kan tilberedes for barnefester, til festlige mottakelser, for firmafester.
Snacks skal være vakre, tiltrekke segoppmerksomhet fra gjester, men ikke tilfredsstillende. Det er best å bruke kalde snacks fra grønnsaken. Her kan du spille fantasier, bruke en rekke farger på grønnsaker og greener når du lager salater, komme med nye sauser og pasta til dressing og få nye oppskrifter på snacks til festbordet. Og det er absolutt ingen grunn til å bruke kjente oppskrifter fra kokebøker og nettsteder.
Nok originale snacks til festligbordet kan lages av fisk og sjømat. Små kremanter med rød kaviar vil se fargerike, eksotiske ut. Østers kan legges på en rund metallskål, med biter av knust is, og på siden pynte med sitronskiver og greener. Som en varm matbit kan du servere krabber, kreps, reker i en dyp tallerken sammen med buljongen de ble tilberedt i. Det er mer praktisk å servere alt fiskesnacks med sitronskiver for ikke å forstyrre smaken.
Sannsynligvis de enkleste og raskeste forrettoppskriftene.til festbordet er skiver ost, pølse, skinke, røkt kjøtt og friske grønnsaker. De kan alltid tilberedes på forhånd, dekkes med folie og settes i kjøleskapet, og raskt settes på bordet etter behov.
Jeg liker virkelig oppskrifter på feriesnackset bord laget av innmat. Det viser seg ganske billig og originalt. For å gjøre dette, må du koke leveren og hjertet, slipe i en kjøttkvern og koke kjøttdeig. Tilsett salt, krydder, hakket og stekt løk og rull rullene. Rull de resulterende bollene i majones, deretter i revet hvitløk og ost. Sett den tilberedte snacks i kjøleskapet til gjestene kommer.
Nok en enkel og original oppskrift.matlaging porsjonerte snacks, som jeg ofte bruker på forskjellige høytider og bare for ankomsten av uventede gjester. Produkter for det er tilgjengelige og er tilgjengelige i alle hjem hele tiden. Riv kokte egg, ost, nøtter, hvitløk og bland grundig til de er jevn med majones. I en liten porsjonert skål eller tallerken, legg et salatblad, legg en stor ring hermetisk ananas oppå og kokt masse på den. Pynt med en halv valnøtt, greener, grønne erter eller mais. Salaten er lett og vakkert designet.
Jeg beskrev spesifikt ikke oppskrifter på snacks tilfestbordet, fordi hver husmor søker og bruker favorittoppskriftene sine, fra de produktene hun liker. Det er bare nødvendig å overholde de generelle reglene, slik at snacks er lette, vakre, velsmakende og originale, gleder øynene til gjester og vertinner, og er veldig forskjellige, under hensyntagen til smakegenskapene til de inviterte gjester.
Og du bør aldri glemme at det er bedre å tilberede færre snacks ved å bruke bare sunne snacks enn en overflod av ensformige og vanskelig å fordøye varme snacks.
Og husk å ta hensyn til oppvasken, isom serverer snacks og salater. Rå grønnsaker serveres best i brede, flate retter, porsjonerte snacks er mer praktisk å legge på bordet i små vaser. Bladesalater ser mer originale ut i dype glassretter, varme snacks holder varmen lenger på små, dype tallerkener. Canapes og sandwicher plasseres mest praktisk på et flatt brett, separat fra det generelle bordet.
