Poteter tok en av de første stedene på vårbordet har lenge vært. Ulykke førte til dette nyttige og smakfulle grønnsaken på kokkens bord. Og nå er det umulig å forestille seg en daglig lunsj uten ham. Grønnsaker, kjøtt og frokostblandinger er grunnlaget for rasjonell menneskelig ernæring. Derfor har poteter med hakket kjøtt blitt en av favorittretter av nesten alle. Veldig enkel og samtidig god mat.
Hakket kjøtt og potetretter har så mange alternativer.forberedelser som du lett kan bli forvirret i dem. Disse to produktene er kokte, bakt, stekt og stuvet med tilsetning av ulike ingredienser og er perfekte for et festlig og uformelt bord. Og viktigst, ikke bry deg. La oss se på noen få enkle retter ved hjelp av ingredienser som poteter og hakket kjøtt. Etter å ha forsøkt å lage mat en av disse oppskriftene, vil du se at du kan bruke minst penger og tid til å matte dine elskede husstander med en deilig lunsj.
Poteter med hakket kjøtt i en panne.
Hvis du har vært i kjøleskapet siden i gårmiddag kokte poteter, og i fryseren er det en pakke med hakket kjøtt, så du kan raskt lage en slik tallerken. Tørk det hakkede kjøttet i en mikrobølgeovn etter å ha kuttet den gjennomsiktige emballasjen. Vi rengjør en stor løk og gulrot. Løk finspalt, og gulrøtter hopper gjennom et rifler for koreanske retter. Det vil ta noen flere fedd hvitløk og et lite stykke hard ost. Hvis det er behandlet ost, så er det også perfekt. Klipp hvitløk så lite som mulig. Ost blir til sjetonger. Hell litt vegetabilsk olje i en skillet, vent til det blir veldig varmt. Legg løk, hvitløk og gulrøtter i smør og stek litt.
Legg i en stew-pan myk fylling, salt og stektil klar. Kokte poteter skåret i hvilken som helst form. Legg bitene til hakket kjøtt stekt med grønnsaker og lag litt mer. Når maten er tilberedt, dryss den med ostkrem, lukk lokket og slå av varmen, la den steke i 10 minutter. Det er nødvendig å gi parabolen litt tid til å smelte osten. Aroma rundt huset husker at husholdningen nå og da kikker inn i kjøkkenet med spørsmål om lunsjtid. Og du makulerer friske greener på denne tiden. Spred poteter med hakket kjøtt på personlige tallerkener, dryss med urter og sett bordet.
Hvis du vil overraske gjester og lage matnoe uvanlig, da er fylte poteter med kjøttdeig perfekt for dette. For å gjøre dette, velg en potet i omtrent samme størrelse. Rotvekster som veier 80-100 gram er utmerkede. Ta ut midten og skjær den i biter med en teskje. To løk, flere hvitløksfedd og gulrøtter skrelles og hakkes. Det vil ta litt gurkemeie og tørket peppermynte for å tilsette en spesiell farge og smak. Tre hundre gram av kjøttdeig blandet med en porsjon løk.
Фаршируем такой начинкой подготовленные бочонки fra poteter og ha dem i en crock pot. Du kan legge fyllet opp eller legge på siden, det vil avhenge av mengden fylte poteter. Restene av poteter, gulrøtter, hvitløk, mosede blader av tørr mynte, stabler oppå utstoppede knoller. Topp med en liten mengde ketchup, dryss salt og gurkemeie. Hell på nok vann slik at det ikke når toppen av grønnsaker med tre centimeter. Vi setter sakte komfyren i 1,5 time i "Slokkemodus" -modus.
Tilsett eventuelt laurbærblad, dill.eller andre greener etter din smak. Ved å tilsette noen få skiver margarin vil du gjøre buljongen litt feitere. Legg to potetfat og en grønnsakssidé på en serveringsplate. Dryss grønnsaker på toppen.
En deilig gryterett, fylte pannekaker, kroketter, rundstykker, paier og mange flere forskjellige retter vil komme ut av poteter med kjøtt. Du trenger bare å koble fantasien.
