All tørket frukt, inkludert fiken, svisker,rosiner, dadler og, selvfølgelig, tørkede aprikoser, er kjent for sine nyttige egenskaper. De regnes som verdifulle produkter fordi de inneholder et stort antall mikro- og makroelementer, vitaminer og mineraler.
Tørkede aprikoser er frukten av aprikostre, som er tørket i en viss tid i solen. For å få denne fantastiske tørkede fruktene er det bare høykvalitets og moden frukt som velges. Deretter vaskes og tørkes de grundig. Avhengig av variasjon blir fruktene omgjort til tørket frukt ved hjelp av forskjellige teknologier. Små aprikoser er ikke halvert, men tørket hele sammen med frøene. Så det viser seg aprikos.
Tørket frukt av kvalitet må være ren.middels hardhet og elastisitet. De kan kjennetegnes ved en ugjennomsiktig, ikke for lys farge, samt ved moderat rynking. For lys, mettet gul-oransje farge på tørkede aprikoser indikerer at den behandles med forskjellige kjemikalier, inkludert svoveloksid (E220). Det kan forårsake allergiske reaksjoner og ha en negativ effekt på luftveiene.
Hva er verdien av tørket fruktaprikos? Nyttige egenskaper til tørkede aprikoser har blitt studert i lang tid. I tørkeprosessen mister den stort sett vitamin C, men den beholder de biologisk aktive stoffene som er nødvendige for en person, mikroelementer, vitaminer, fiber og pektin. Den kjemiske sammensetningen av tørkede aprikoser inkluderer vann (20 g), karbohydrater (51 g), proteiner (5,2 g), kostfiber (18 g), stivelse (3 g). Denne tørkede frukten er et lager av verdifulle stoffer, inkludert betakaroten, vitamin A, B1, B2, E, PP. Tørkede aprikoser er også rike på mineralelementer som fosfor, natrium, magnesium, kalsium, kalium. Den inneholder verdifulle sporstoffer, inkludert selen, jern, sink, mangan og kobber. Søtheten til tørkede aprikoser skyldes det høye innholdet av sukrose, glukose og fruktose. Ernæringsverdien til tørket aprikosfrukt er 214 kcal / 100 g. På grunn av det høye innholdet av nyttige makro-, mikroelementer og vitaminer, brukes tørkede aprikoser ikke bare som et matprodukt, men også som medisin, noe som også hjelper mot forstoppelse.
Det er et kjent faktum at tørkede aprikoser er svake.Dette sunne produktet hjelper mot forstoppelse og dårlig fordøyelse. Tørkede aprikoser fungerer som et mildt avføringsmiddel. Det stimulerer fordøyelsesprosessen. Hvorfor er tørkede aprikoser svake? Det er enkelt: denne tørkede frukten inneholder en betydelig mengde fiber, som har en positiv effekt på hele mage-tarmkanalen. Fiber omslutter og bærer langs ufordøyd og ufordøyd matpartikler, gir avansement i tykktarmen og letter deres fjerning fra kroppen.
På grunn av det høye innholdet av grønnsakertørket aprikosfiber og pektin er indikert for bruk av personer som lider av kronisk forstoppelse. Tradisjonell medisin foreslår å spise rundt 6-8 tørkede aprikosfrukter for å normalisere fordøyelseskanalen. Tørkede aprikoser svekker eller styrker? Selvfølgelig svekkes det, og gjør stolen til vanlig! Det er også viktig at det reduserer produksjonen av insulin, og også hemmer omdannelsen av sukker til fett. Derfor hjelper den systematiske bruken av tørkede aprikosfrukter til å normalisere funksjonen i fordøyelseskanalen og bremser samtidig dannelsen av fettforekomster.
Så hvis du vil tømmetarmer regelmessig, bruk følgende folkeoppskrift. Ta ett glass tørkede aprikoser, samme mengde valnøtter, malt på forhånd og lette rosiner. Bland disse ingrediensene og overfør dem til en glassbeholder. Tilsett honning (en halv liter), 1 kopp linfrø, knust av en blender. Til slutt legger du ½ kopp tørt høgras i blandingen.
Tørket aprikosfrukter leges ikke bareMage-tarmkanalen. De kvitter kroppen for kolesterol, radionukleotider og tungmetaller. Aprikosfrukter letter også forløpet av anemi - en sykdom forårsaket av mangel på jern. I tillegg forbedrer tørkede aprikoser immuniteten. På grunn av tilstrekkelig kaliuminnhold er det også indikert for sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Et avkok av tørkede aprikoser har en utmerket vanndrivende effekt, så det brukes til nedsatt nyrefunksjon. Infusjoner laget på basis av tørkede aprikoser brukes til behandling av diabetes og skjoldbrusk sykdommer. Det høye innholdet av betakaroten gjør dette produktet til et verktøy som kan forbedre synet og beskytte øynene mot betennelse.
Derfor regelmessig forbruk av tørkede aprikoservil rense kroppen for giftstoffer, samt opprettholde normal funksjon av alle organer og forbedre helsen. Husk imidlertid at du ikke kan misbruke tørkede aprikoser, aprikoser og kaisa. Husker du svaret på spørsmålet om tørkede aprikoser svekkes, spiser tørket frukt i rimelige mengder - ikke mer enn 6 frukt per dag. En stor dose tørkede aprikoser kan forårsake fordøyelsesbesvær. Vær sunn!