I fiskebutikker kan du oftemøte blekksprut. Prisen deres er overkommelig for et bredt segment av befolkningen, og det finnes et stort antall oppskrifter. I dag er emnet for artikkelen kommandoen blekksprut. La oss snakke om dets verdi, kaloriinnhold, og også snakke om noen av hemmelighetene til matlaging og gi de mest enkle oppskriftene. Vi håper at du etter å ha lest artikkelen sikkert vil lære deg å lage mat til denne sunne og velsmakende retten.
Kommandant blekksprut: nyttige egenskaper
Hva vet vi om kaloriinnholdet og verdien av dette produktet?
- Blekksprutkjøtt blir fullstendig absorbert av kroppen.
- Det regnes som et kostholdsprodukt.
- Styrker hår og negler.
- Calorie Commander blekksprut er bare 100 kcal.
- Det fjerner kolesterol fra kroppen og har en gunstig effekt på blodtrykket.
- Idrettsutøvere som prøver å bygge muskler er veldig effektive når de spiser blekksprutretter.
Matlagshemmeligheter
For at en kommando blekksprutrett skal være velsmakende og sunn, må du kjenne til noen triks. Vi foreslår at du utnytter tipsene våre.
- Husk det viktigste - blekksprut skal ikkekoker i lang tid, ellers vil kjøttet deres være hardt og smakløst. Den optimale steketiden er ikke mer enn to minutter. Men det er en hemmelighet som alle husmødre trenger å vite. Hvis du vil leke eller bake denne sjømaten, så vet at 40 minutter etter varmebehandlingen blir blekksprutkjøttet mykt igjen.
- Frys ikke på nytt for ikke å redusere smaken på den ferdige retten.
- Beste sjef blekksprut er kombinert med grønnsaker og sopp. Mange husmødre elsker å lage mat med ris.
- Velg små kadaver av blekksprut for matlaging, kjøttet deres er mer mørt.
Populære oppskrifter
Det er mange variantertilberede denne deilige retten. Kommando blekksprut (bildet over) kan tilberedes, stekes, stues og stappes. Tenk på de enkleste og deiligste matlagingsoppskriftene.
- Du kjøpte Commander Squid i butikken og gjorde det ikkeVet du hva du skal gjøre med det? Lytt til anbefalingene våre. For det første må de tines. Blekksprut selges i film, som må fjernes. Ikke alle vet hvordan de skal gjøre dette veldig raskt. Alt er veldig enkelt. Du må koke vann og hell blekksprut med kokende vann, og senk dem deretter ned i kaldt vann. Filmen er enkel å fjerne. Hell deretter blekksprut i ett minutt med varmt vann. Så vasker vi dem og hell igjen kokende vann. Etter et minutt kan du skjære blekksprut og legge den til sjømatsalaten. Eller lag neste rett.
- Utstoppede blekksprut.Hva trenger vi for dette? Kommandant blekksprut (tint kadaver - noen få biter), eventuell sopp, ris - omtrent et halvt glass, løk, gulrøtter, egg. Vi trenger også majones eller rømme og hard ost. Kok først risen, men ikke før den er ferdig stekt. Riv gulrøttene og hakk løken, og stek dem alle sammen i en panne. Legg til sopp der, tidligere kuttet i små biter. Mens soppen er stekt, koker du 2-3 egg. Så finhakk du dem og legg dem i pannen. Nå må du salt, tilsett krydder. Blekksprut, vasket og frigjort fra filmen, kokes i flere minutter i saltvann. Oppstoppingen for utstoppingen er klar. Legg den i blekkspruten, og deretter på stekebrettet. Ikke glem å smøre med majones eller rømme og rive ost. Stek ikke mer enn ti minutter. Det viser seg en veldig velsmakende og tilfredsstillende rett.
- Følgende oppskrift for stekte elskere:Blekksprut i brødsmuler. Hva trenger vi for denne enkle, men overraskende deilige retten? Ta blekksprutfilet, melk, mel, brødsmuler og urter. Rengjør eventuelt de tinte slaktkroppene, og senk dem ned i salt, kokende vann i ett til to minutter. Skjær deretter blekksprutene i små biter som må rulles i mel. Salt etter smak, kan du tilsette litt pepper hvis du liker krydret mat. Det gjenstår bare å rulle i brødsmuler og steke i solsikkeolje. Dryss den ferdige retten med urter.
Vi har tilbudt deg noen få enkle,men deilige oppskrifter. Det er faktisk mange flere. Når du kjenner til noen av reglene, kan du komme med din egen bedriftsoppskrift, som du kan sette pris på av familie og venner.
Fillet of Commander Squid
Denne deilige og sunne sjømaten er viktig.koker så ofte som mulig. Vi anbefaler at du velger fileten til blekksprut blekksprut til matlaging. For det første trenger den ikke lenger å rengjøres (som regel) og frigjøres fra huden, og dermed redusere steketiden. For det andre er kjøttet saftigere og mykt.
Som konklusjon
Kommandant blekksprut vil dekorere bordet ditt og ta medvariasjon i din ikke bare hverdagslige men også høytidsmeny. Hjemmearbeidere vil sette pris på din innsats og vil sikkert be om tilskudd. Gjør maten sunn og sunn.
