Fritters on milk: en oppskrift med bilder

Одним из самых распространенных десертов являются pannekaker eller pannekaker. Populariteten til slike retter skyldes det faktum at de er veldig enkle, og deres tilberedning krever ingen spesielle ingredienser. Behandlingen er veldig allsidig og kan brukes både som en frittstående lunsj og som en dessert til te eller kaffe.

Mange barn, så vel som noen voksne, elskerspiser frokost med pannekaker eller pannekaker. Det er veldig velsmakende, hjertelig og viktigst - en rask frokost. Det er mange alternativer for utarbeidelse av det. Noen mennesker koker retten på kefir, mens andre lager fritters på melk. Oppskriften på en godbit er veldig enkel. Selv nybegynnere på kjøkkenet takler det. Fritters kan tilberedes ikke bare søt. Dessuten kan retten være mager eller eggfri. Generelt har mangfoldet av oppskrifter ført til at enhver husmor vil kunne finne det beste for seg selv.

Klassisk oppskrift

En klassisk rett er pannekaker i melk. Oppskriften på en slik godbit er så enkel at den ikke kan mislykkes. For å tilberede en tallerken trenger du slike produkter:

• 200 ml varm melk;
• to egg;
• en klype salt;
• et par skjeer sukker;
• to glass mel;
• bakepulver;
• olje.

I prinsippet kan som sagt pannekaker værelage og velsmakende. For å gjøre dette, fjern sukker fra oppskriften. Hvis du bytter det ut med et søtningsmiddel, og mel med stivelse, kan du få en diettrett. Selvfølgelig skal ikke barn bruke slike pannekaker.

Steg for trinn Cooking

Når alle produktene er tilberedt, kan du gå direkte til steking. Så forbered pannekakene i melk (oppskrift trinn for trinn):

1. Først blir egg kjørt inn i en bolle. Salt og sukker tilsettes dem.
2. Den resulterende blandingen bør slå godt. Selvfølgelig kan dette også gjøres med en gaffel, men det er best å bruke en mikser.
3. Neste trinn er å tilsette varm melk i bollen. Alt må slås igjen.
4. Det fjerde trinnet er siktet mel. Dette må gjøres slik at den blir beriket med oksygen og retten viser seg å være fantastisk. Mel tilsettes bollen.
5. Det anbefales videre å tilsette brus eller bakepulver.
6. Den resulterende deigen blandes godt slik at det ikke er klumper.
7. Nå må du varme opp pannen. Det anbefales å helle olje på det. Hvis kjelen ikke klistrer, kan du klare deg uten den.
8. Flatkaker legges jevnt ut på en varm panne. Stek dem i 5-7 minutter på begge sider.

Som du kan se er oppskriften veldig enkel og krever ikke mye krefter, og tilberedningen av retten som helhet vil ta omtrent 20 minutter.

Gjærrett

Mer storslått og luftig blir tallerkenen slått pågjær. For å tilberede pannekaker på frodig melk er oppskriften som er oppført over verdt en liten endring. Ganske ofte brukes tørr gjær i matlagingen. Dette er veldig praktisk, ettersom parabolen tilberedes like raskt og enkelt. For å tilberede en fantastisk dessert trenger du følgende ingredienser:

• 200 g melk;
• en klype salt;
• to glass mel;
• et par skjeer sukker;
• en skje gjær.

Som du ser brukes ikke egg til en slik rett. For å gjøre pannekakene ikke bare velsmakende, men også ha en behagelig aroma tilsettes kanel, vanillin eller annet krydder til deigen.

Matlaging av kurvete pannekaker i melk (oppskrift med foto):

1. Det første trinnet er å varme opp melken.
2. Så skal den helles i en bolle og tilsett salt og sukker.
3. Hell også gjær i bollen.
4. Neste trinn, den resulterende massen er godt blandet og langsomt helles mel.
5. Konsistensen av deigen skal være som tykk rømme.
6. Deretter må du dekke bollen med noe. For å få deigen til å komme, bør den legges på et lunt sted.
7. Etter en time, når deigen passer, må du spre kakene med en skje på en varm panne.
8. Du må koke retten i omtrent 10 minutter på begge sider.

Den ferdige behandlingen skal være veldig frodig.

Fritters med epler

Som det er sagt er det mange oppskrifter påsom du kan koke pannekaker i melk med. Disse kan inkludere forskjellige tilsetningsstoffer. Kok ofte pannekaker med tilsetning av frukt. Det mest populære tilskuddet er epler. Så for å tilberede eplepannekaker trenger du ingrediensene:

• 200 g melk;
• to epler;
• mel - to glass;
• to egg;
• en klype salt;
• et par skjeer sukker;
• bakepulver;
• olje.

Kombinasjonen av eple og kanel er veldig velsmakende, så du kan legge den til deigen.

Kok pannekaker i melk (oppskrift med foto trinn for trinn)

Å tilberede eplepannekaker er praktisk talt ikke forskjellig fra den klassiske oppskriften. Steg for steg matlaging:

1. Først gnides epler på et grovt rivjern.
2. Tilsett deretter varm melk, egg, salt, sukker og kanel i bollen.
3. Den resulterende blandingen bør blandes grundig og tilsett bakepulver og mel.
4. Neste trinn er å legge epler til deigen.
5. Deigen skal være rømme konsistens.
6. Fordel små kaker på en forvarmet panne.
7. Fritters steker i cirka 8 minutter på begge sider.

Så retten er klar.

Sjokoladebehandling

I øyeblikk hvor vanlige pannekaker blir leien flott erstatning for dem kan være en sjokoladedessert. En skje med kakao kombinert med kondensert melk eller karamell vil gi variasjon til den kjente smaken. Det er veldig enkelt å lage sjokoladepannekaker i melk. En matoppskrift krever produkter som:

• et glass mel;
• to egg;
• 200 g melk;
• en klype salt;
• et par skjeer sukker;
• to spiseskjeer kakao;
• bakepulver;
• olje.

I denne oppskriften kan kakao erstattes med en bar mørk sjokolade.

Trinn-for-trinn tilberedningsinstruksjoner:

1. Slå egg i en bolle til å begynne med.
2. Deretter tilsettes sukker og salt til dem.
3. Neste trinn er å varme melken og tilsett eggene.
4. Den resulterende blandingen må slå godt med en mikser.
5. Deretter tilsettes mel og kakao i bollen. Alt er godt blandet igjen.
6. Deigkaker legges på en varm panne og stekes i omtrent 8 minutter på hver side.

I prinsippet kan enhver fritters lages sjokolade. For å gjøre dette, legg kakao til hvilken som helst oppskrift du liker.

Få hemmeligheter

For å gjøre pannekakene veldig velsmakende, bør du lytte til anbefalingene fra erfarne kokker.

1. I deigen kan du ikke bare bruke hvetemel. Rye, havre og til og med mais er perfekte. De kan også kombineres med hverandre.
2. For at alle ingrediensene skal samhandle godt med hverandre, må de være i romtemperatur.
3. For en mer smakfull rett kan du legge vanilje eller kanel til deigen. For et usøtet alternativ er dill perfekt.
4. Oftest eltes deigen til godbiter i melk. Du kan bruke vann eller soyamelk for å få en diettdessert. Du kan også steke pannekaker uten olje - i en pinne uten pinne.
5. For å gjøre deigen luftig, må du slå den med en blender, mikser eller vanlig gaffel.
6. Fordel pannekaker på en varm panne skal være i avstand fra hverandre, da de øker i størrelse.
7. Du må steke retten over middels varme. Snu pannekakene med en trepinne for ikke å skrape belegget på pannen.
8. Hvis pannekakene er for fete, må de legges på et papirhåndkle. Dermed tømmes overflødig olje fra dem.

Etter disse tipsene kan du tilberede den perfekte og deilige frokosten.

konklusjon

Som du kan se, oppskriftene for å lage pannekaker pådet er mye melk. Mange mennesker erstatter også melk med vann eller kefir. Hva du skal koke deigen er valget av hver person. Ofte blir frukt, rosiner, tørkede aprikoser, forskjellige krydder eller nøtter tilsatt deigen. Server gjerne fritters, helst varme. Du kan dekorere parabolen med forskjellige frukter.

Mange foretrekker en godbit medkondensert melk eller med sjokoladepasta. Noen mennesker liker syltetøy eller rømme. Generelt er det mange alternativer for å dekorere en dessert. Nesten hvem som helst kan lage pannekaker i melk. En oppskrift med bilder av ferdige desserter vil være en utmerket assistent for nybegynnere på kjøkkenet.