Tradisjonelt spiser lunsjførste rett (suppe), andre rett (kjøtt og siderett) og til slutt kompott med bakverk. Men med alt dette, er det alternativer for å diversifisere dette gamle systemet med nye retter. For eksempel kan du lage sjømatsuppe. Denne artikkelen blir fortalt om dette. Din oppmerksomhet vil bli gitt mer enn én oppskrift på rekesuppe. Les, velg og lag mat!
Первый рецепт блюда очень прост и к тому же быстр.Er det ikke, attraktive forhold for et så uvanlig måltid? Oppskriften på rekesuppe krever følgende ingredienser for tilberedningen: vann (1 til 1,5 liter), direkte samsvarende sjømat (300 g), poteter (ikke mer enn 3-4 knoller), bearbeidet ost (ca. 100 g) og en gulrøtter. Til å begynne med er det nødvendig å koke sjømat. For å gjøre dette, bare kast dem i kokende vann i to minutter. Da må rekene rengjøres for skall og hoder. Sjømatavfall kan returneres til kokende vann i ytterligere ti minutter for å få en mettet buljong. Deretter skal buljongen filtreres og deretter returneres til brannen. Du må sende hakkede poteter dit, og etter fem minutter - revede gulrøtter. Etter ti minutter, tilsett osten og rekene i suppen. Etter tre minutter regnes suppen som kokt.
Изысканным кажется вариант подобного блюда с tilsetning av mais. Rekesuppeoppskrift innebærer bruk av produkter som hermetisert mais (du trenger 1 krukke), sjømat (300 g), melk eller fløte (2 kopper), smør (ca. 2 ss.), Mel (samme mengde), vann (2 glass), samt krydder. Server retten med cornflakes og chips. Til å begynne med er det nødvendig å male maisen i en blender til en puretilstand. Deretter skal den resulterende massen legges i en panne, ferdigfylt med drikkevann. Alt dette må kokes. Hver for seg er det nødvendig å varme melken, uten å koke den opp, og også smelte smøret (i den tredje pannen) og steke melet lett i det, og unngå dannelse av klumper. Hell deretter melken i den tredje pannen, bring blandingen til å koke og tilsett den umiddelbart til hovedretten (maispure). Den resulterende blandingen må kokes i ti minutter under omrøring. Deretter må du legge reker i suppen, så vel som krydder og holde blandingen på svak varme i omtrent ti minutter.
Denne mirakelretten har forskjellige varianter.matlaging. En lignende oppskrift på rekesuppe vurderer hovedingrediensen i feilpastaen, som kan kjøpes i enhver dagligvarebutikk. I tillegg til det trengs udonnudler, gulrøtter, hvitløk, varm fersk pepper (1 ts) til matlaging, pluss 1 ss. l. riseddik og soyasaus, champignon (3 stykker) og selvfølgelig reker (1 håndfull). Først må du koke nudlene. Tilsett deretter finhakket gulrøtter, hvitløk, pepper i pannen, og tilsett saus og eddik. Hell deretter 3 kopper kokende vann og 3 ss. l. miso lim. Varm opp innholdet i pannen, må du tilsette hakkede sopp og reker. Alt dette bør koke. Suppen er klar! Som regel må du servere det på følgende måte: nederst på tallerkenen må du legge nudlene, og deretter fylle den med suppe og pynt etter smak. Bon appetitt!
