Vegetarian bygggrøtoppskrift med sopp

Hva er nyttige byggryn

To typer frokostblandinger er laget av bygg - perlekornog bygg. Det siste er mye mer nyttig, siden det i produksjonen ikke er kverning av korn, som et resultat av det inneholder mer fiber. Under prosessering blir byggkorn renset for filmer og knust. Når du kjøper bygggryn i en butikk, kan du legge merke til at sorten ikke er angitt på bunten. Dette skyldes det faktum at det er delt på tall, som ofte blandes sammen. På salg kan du imidlertid finne små og store gryn. Noen av dem er veldig nyttige i fiber, stivelse og mettede fettsyrer. Spesielt verdifullt er proteinet som er en del av byggryn, som blir absorbert av kroppen bedre enn hvete - hundre prosent.

Byggmåltid

Siden oppvasken med denne komponenten er oppnåddTilstrekkelig næringsrik, kan produktet brukes både i de første rettene (supper) og i den andre (gryteretter, kjøttboller, grøt fra bygggjelter). Samtidig inneholder den få kalorier. Derfor er bygggryn populært og anbefalt til kosthold. Det er også veldig nyttig i sykdommer i mage-tarmkanalen på grunn av evnen til å rense kroppen for giftstoffer. Bruk avkok av korn. Hovedretten fra dette produktet er selvfølgelig tradisjonell grøt. Dessverre er det ikke veldig populært på bordet vårt. Det hele er ikke helt attraktiv smak. Det betyr noe hvilken bygggrøtoppskrift som blir brukt. Det er viktig å velge ekstra ingredienser som frisker opp smaken. Tilbered for eksempel en melkebasert tallerken. Eller kombiner med kjøtt eller grønnsaker. Det kommer an på produktene som er tilgjengelige. Bruk den foreslåtte oppskriften på bygggrøt med sopp. Denne artikkelen beskriver en enkel, men samtidig smakfull vegetarisk måte å tilberede frokostblandinger på.

Bygggrøtoppskrift med sopp

1. Hvis frokostblandingen er stor nok, så la den trekke i 3-4 timer (du kan om natten).
2. Tøm og kok opp gryn (1 kopp) til å helle rent, helt til det er mørt i to glass vann.
3. Stek nå en løk (finhakket) og en gulrot (revet) i vegetabilsk olje (2-3 ss) til oljen skifter farge til en attraktiv appelsin.
4. Skrell og hakket fersk sopp - champignon(400 g) hell i grønnsaksmassen og la det småkoke på medium varme til væsken fordamper (minutter 20-25). Denne ingrediensen kan også brukes frossen eller tørket (la den ligge i vann i 1 time før hevelse).
5. Ha den løse grøten i den stuede blandingen, salt og la den avkjøle i flere minutter under lokket. Hvis retten ikke er vegetarisk, kan du legge en teskje smør.

Oppskriftsfunksjoner

Du kan endre oppskriften på bygggrøt litt.For denne foreløpige koking av korn er ikke nødvendig. Hell bare den stekte soppen og grønnsakene i den kokende grøten og la det surre over svak varme. Den eneste forskjellen vil være den oppnådde konsistensen. Løs grøt med denne metoden, du vil ikke lykkes, den vil være noe tyktflytende. Spis med glede og helsemessige fordeler!