Du kan spare alle fordelene, smaken på frukt og bær kan væreved å bruke spinn med syltetøy, kompott og brennevin. Å lage hjemmelaget alkohol er en veldig god familietradisjon. Det vil spare penger, beskytte deg mot kjøp av alkohol av lav kvalitet og tilberede deilig naturlig sterk drikke. I dag vil vi fokusere på oppskriften på jordbærbrennevin, som vil bli satt stor pris på av både gjester og voksne husholdninger.
Hva du trenger å forberede på forhånd:
Liste over ingredienser (på en trel liters krukke):
- Jordbær - 2 kg.
- Sukker - 500-700 g. Velg mengden selv, avhengig av bærenes sødme.
- Naturlige smaker (valgfritt) - en sitron, vaniljepinne.
Hjemmelaget jordbærluten oppskrift
Bær, vasket og skrellet fra korsbånd,brettes inn i en glassbeholder. Sukker helles på jordbær. Rist krukken litt for å blande ingrediensene. Tilsett smakstilsetninger etter ønske. Bind beholderens hals med gasbind. Sammensetningen bør få infusjon og gjære i to dager på et varmt sted. Ikke la produktet stå i direkte sollys. Bedre legge den under en kalesje. Om sommeren blir det også varmt.
Så snart du lukter gjæringen, ogmassen begynner å skumme, erstatt ostekluten med en vannlås. Enden av røret fra det må senkes ned i en beholder med vann. Da vil luften slutte å komme inn i krukken, og du vil være tydelig synlig av boblene i vannet når tiden for klargjøring av jordbærluten når slutten. Hvis det er valgt en hanske for lukkeren, vil det være mulig å spore oppblåsingen til store størrelser med alkoholholdige damper. Så snart vannrøret slutter å avgi bobler og latexkulen begynner å miste volumet, vil fyllingen være klar.
Sil produktet gjennom osteklut eller sil.Flaske eller karaffel. Hjemmelagde likører kan lages av alle modne bær: bringebær, bjørnebær, kirsebær, rips, fjellaske, jordbær og mer. La ferien bli dekorert med deilige, søte, naturlige sterke drikker, som du stolt vil kalle "din egen."
