En slik vitenskapsgren, som analytisk kjemi,studerer kjemikaliers sammensetning og struktur. Det brukes til å studere en ukjent sammensetning eller blanding. Kvalitativ analyse for å bestemme nærvær eller fravær av elementer eller radikaler i den kjemiske forbindelse, og den kvantitative analysen inkluderer bestemmelse av en kjemisk substans i prøven, dvs. det antall komponenter som utgjør blandingen. For kvalitativ analyse brukes kjemiske reaksjoner som er karakteristiske for visse elementer som er enkle å utføre. Kvalitative reaksjoner gjør det mulig å observere forventede effekter eller deres fravær.
Analytisk kjemi omhandler utvikling av nyeog forbedring av eksisterende analysemetoder, deres praktiske anvendelse, samt studiet av teoretiske grunnlag for analytiske prosesser. Spesialister på dette feltet har kjemiske, fysiske og fysisk-kjemiske analysemetoder. Mange av dem er basert på kvalitative reaksjoner som brukes til å oppdage radikaler og elementer, samt forbindelser som utgjør prøver som studeres. For å studere kvalitative og kvantitative sammensetning gjelder:
Dermed kan de bli anerkjent somuorganiske og organiske forbindelser. I nærvær av spesifikke elementer kan vises eller forsvinne farge frigjøres eller oppløses bunnfall brusing og andre. Hvis kvaliteten av reaksjonen velges på riktig måte, det vil si selektiv (selektiv) for et bestemt kation eller anion, så vel som svært sensitive (dvs. terskel deteksjon tillater den lille mengde), vil resultatet være pålitelig resultat - avslutningen av nærvær eller fravær i en prøvecelle eller substans . Denne analysen av vandige løsninger er basert på kjente ioniske kvalitative reaksjoner.
For uorganiske forbindelser forekommer de oftei vandig oppløsning, men i tilfelle av alkalimetallkationer Påvisningen skjer når gjør tørre salter i gjennomsnitt (varmeste) del ånd lampe flamme. Litiumkationer (Li +) farger flammen i en mørkrosa farge. kalium-kationer (K +) - et fiolett, natrium (Na +) - gul, rubidium (Rb +) - rød, cesium (Cs +) - i blått. Kvalitative reaksjons kationer kan utføres for bariumsalter: nærværet av barium kationer (Ba2 +) er satt ved å tilsette reagenset i en sulfationer (SO42-), ettersom barium resulterende sulfat utfelte, hvite farge, som ikke oppløses i syrer: Ba2 + + SO42- → BaSO4 ↓. Mengden av bly-kationet (Pb2 +) funnet når de utsettes for vandige saltoppløsning sulfid (S2), som et resultat av blysulfid dannes, som utfelles som et svart bunnfall: Pb2 + + S2- → PbS ↓. Slike kjente kvalitative reaksjoner, både kationer og anioner er mange, og de er beskrevet i Analytical Chemistry.
Når du velger kvalitative reaksjoner for å teste en prøve, er det nyttig å kjenne de generelle regler for oppløselighet av kjemiske forbindelser:
Organiske stoffer som alkaner(Mettede hydrokarboner) eller alkener (umettede hydrokarboner) kan påvises ved hjelp av en oppløsning av kaliumpermanganat, som i det første tilfelle ikke vil endre sin farge, slik som parafinske hydrokarboner med permanganat ikke reagerer i kulden. I det andre tilfellet blir løsningen fargeløs grunn av lekkasje Wagner reaksjon (for eksempel etylen): 2KMnO4 + 3C2H4 + 4H2O - → 2KOH + 3CH2OH-CH2OH + 2MnO2 ↓. Som et resultat oppnås et utfelling av mangandioxid, som har en brun farge. Proteiner er komplekse organiske forbindelser som sikrer vital aktivitet av enhver levende organisme. Deres store antall, deres definisjon er av stor praktisk betydning. Til disse formål brukes kvalitative reaksjoner på proteiner, de er delt inn i farge og navn. Med deres hjelp er det ikke proteiene selv som er bestemt, men aminosyrene som utgjør deres sammensetning.
