/ / Robienie naleśników w mleku. Przepis bez jajek

Robimy naleśniki w mleku. Przepis bez jajek

Как сделать вкусные блины на молоке?Przepis bez jajek jest znany niewielu gospodyń domowych. W związku z tym w prezentowanym artykule postanowiliśmy opisać kilka opcji przygotowania tych produktów mącznych. Należy zauważyć, że nie ma w tym nic skomplikowanego. Najważniejsze tutaj jest ścisłe przestrzeganie wszystkich opisanych wymagań przepisu.

naleśniki w przepisie na mleko bez jajek

Kwaśne naleśniki w mleku: przepis bez jajek

Istnieje opinia, że ​​naleśniki uzyskuje się bez jajekniezbyt smaczne. Tak jednak nie jest. W końcu, jeśli prawidłowo ugniatasz ciasto, a następnie usmażymy je na patelni, na pewno otrzymasz bardzo smaczne i aromatyczne naleśniki. Nie wierzysz mi? W takim razie proponujemy zrobić je teraz.

Do tego potrzebujemy następujących produktów:

  • cukier biały - 1 duża łyżka (możesz potrzebować trochę więcej lub mniej);
  • sól kuchenna - około 2/3 małej łyżeczki;
  • olej słonecznikowy - do smażenia;
  • kwaśne mleko wiejskie - około 600 ml;
  • biała mąka - około jednej szklanki (możesz potrzebować trochę więcej lub mniej);
  • soda stołowa - ½ mała łyżeczka.

Przygotowanie kwaśnego ciasta naleśnikowego

Jak przygotować naleśniki z mlekiem? Przepis bez jajek powinien znajdować się w książce kucharskiej wszystkich gospodyń domowych. W końcu wspomniany produkt nie zawsze jest dostępny.

przepis na naleśniki mleko jaja mąka

Jeśli więc twoje mleko jest kwaśne, wyrzuć jeszkoda, proponujemy zrobić pyszny deser. W tym celu zepsuty produkt umieszcza się w misce i lekko podgrzewa. Następnie do ciepłego mleka dodaje się sodę oczyszczoną i energicznie miesza.

Gdy kwaśny napój przestanie się pienić, dodaje się do niego cukier (białą) sól kuchenną i białą mąkę. Po wymieszaniu wszystkich składników uzyskuje się ciasto o konsystencji gęstego kefiru.

Smażenie naleśników na piecu

Jak usmażyć grube naleśniki na mleku?Przepis bez jajek wymaga użycia żeliwnej patelni. Dodaje się do niego trochę nierafinowanego oleju słonecznikowego i podgrzewa. Następnie łyżką nabierz lepkie ciasto i po kolei włóż produkty do gorącego naczynia. Kwaśne naleśniki smaży się z obu stron, aż do całkowitego zrumienienia. Następnie są wyjmowane, a na patelni umieszczana jest nowa partia produktów.

Podanie pysznych naleśników do rodzinnego stołu

Teraz masz pomysł, jak powstają naleśniki w kwaśnym mleku bez jajek. Przepis na takie produkty jest bardzo popularny wśród gospodyń domowych.

naleśniki z mlekiem bez jajek z drożdżami

Po usmażeniu wszystkich naleśników, oniułożone na talerzu i przedstawione na stole. Oprócz kwaśnych naleśników podaje się filiżankę czarnej herbaty oraz słodycze, takie jak dżem, dżem czy mleko skondensowane. Smacznego!

Placki drożdżowe z mlekiem: przepis bez jajek ze zdjęciem (krok po kroku)

Zapraszanie znajomych na herbatę, wiele gospodyń domowychzastanów się, co dokładnie ugotować na stole. Naleśniki drożdżowe to idealne rozwiązanie Twojego problemu. Aby zrobić taki deser, będziemy potrzebować następujących produktów:

  • cukier biały - 1 duża łyżka (możesz potrzebować trochę więcej lub mniej);
  • sól kuchenna - około 2/3 małej łyżeczki;
  • olej słonecznikowy - do smażenia;
  • mleko pełnoziarniste (ciepłe) - około 600 ml;
  • biała mąka - około jednej szklanki (możesz potrzebować trochę więcej lub mniej);
  • szybkie drożdże - ½ mała łyżeczka.

Przygotowanie bazy biszkoptowej do naleśników

Jak ugotować najbardziej satysfakcjonujące i wysokokalorycznenaleśniki z mlekiem? Przepis bez drożdży bez jajek to Twój sposób na przygotowanie pysznego deseru. Aby to zrealizować, biorą ciepłe mleko pełne i rozpuszczają w nim cukier. Następnie w tym samym naczyniu umieszcza się sól kuchenną, szybkie drożdże i kilka łyżek białej mąki. Po wymieszaniu składników przykryj je szmatką i odstaw na ¼ godziny. Ten czas powinien wystarczyć, aby ciasto dobrze wyrosło.

naleśniki w mlecznym przepisie bez jajek ze zdjęciem krok po kroku
Następnie jest dodatkowo dokładnie wymieszanydodając trochę więcej białej mąki. W rezultacie powinieneś otrzymać niezbyt grube ciasto naleśnikowo-drożdżowe. W razie potrzeby można go trochę dłużej utrzymywać w cieple. To da ci więcej kwaśnych i aromatycznych naleśników.

Gotowanie wysokokalorycznych naleśników na kuchence

Po przygotowaniu ciasta drożdżowego weźgrubościenną patelnię, wlej do niej trochę oleju i podgrzej na kuchence. Następnie podstawę układa się naprzemiennie w naczyniach, używając do tego dużej łyżki. Po usmażeniu spodu produktów odwraca się je szpatułką i przygotowuje w ten sam sposób. Następnie naleśniki wyjmuje się, a na patelnię umieszcza się nową partię ciasta. W tym samym czasie do naczyń wlewa się również olej roślinny. Jeśli nie chcesz dodawać tłuszczu do patelni, to przygotowane naleśniki należy natychmiast posmarować masłem, ale już na talerzu.

Podawanie naleśników drożdżowych do stołu

Należy podawać soczyste placki drożdżoweczłonkowie rodziny tylko wtedy, gdy jest gorąco. Zaleca się wcześniej polać je klonem lub innym syropem. Do naleśników należy też podawać gorącą mocną herbatę lub inny napój.

Podsumujmy

Teraz wiesz, jak gotować zakrzywionenaleśniki. W tym celu przedstawiono szczegółowy przepis na naleśniki. Mleko, jajka, mąka to klasyczne składniki, ale jajek można zrezygnować. Stosując się do powyższych wskazówek stworzysz klasyczne danie, które sprawdzi się zarówno przy śniadaniu, jak i podwieczorku.

naleśniki w kwaśnym mleku bez przepisu jajek

Nawiasem mówiąc, to tradycyjne naleśniki, które możeszfarsz z dowolnym nadzieniem (np. mięso mielone i ryż, twarożek i rodzynki, jajka i zielona cebula). Jednak w tym przypadku będziesz musiał zrobić cienkie i dość duże naleśniki (wielkości żeliwnej patelni).

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak