Każda dobra gospodyni domowa stara się urozmaicićzapas pysznych przepisów z czymś nowym, oryginalnym i jednocześnie prostym. Jeśli nigdy nie próbowałeś i nawet nie wiesz, jak gotować zupę fasolową, to pominięcie musi zostać pilnie naprawione. W końcu to proste i niewiarygodnie zdrowe danie z pewnością zakocha się w twoim domu.
Zanim zobaczysz przynajmniej jeden przepis na fasolęzupa, ważne jest, aby zrozumieć, jak użyteczny jest ten produkt. Fasola zawiera wiele minerałów i substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Fasola jest również przypisywana właściwościom dietetycznym, dlatego lekarze często włączają ją do diety osób z różnymi chorobami żołądkowo-jelitowymi, chorobami wątroby, nerek, pęcherza, a także niewydolnością serca. Dlatego pilnie musisz zapisać w książce kucharskiej przepis na zupę fasolową, a najlepiej nie na jeden.
Oto przepis dla każdego, kto jest fanem.lekkie zupy warzywne. Musisz wziąć pół kilograma fasoli, trochę oleju roślinnego, 3 cebule, 5 pomidorów, pęczek pietruszki, zielonej cebuli i paczkę słodkiej papryki, a także 6 łyżek tkemali. Musisz więc ugotować fasolę i na podstawie wody, w której ona gotowała, aby ugotować zupę. Większość gotowych ziaren należy zmiażdżyć w blenderze, a resztę pozostawić w całości. Następnie podsmażyć cebulę na patelni na oleju roślinnym. Połóż pomidory, drobno posiekane i paprykę, gotuj na wolnym ogniu do 10 minut. Teraz zmielić to smażenie w blenderze wraz z ziołami. Wlać powstałą masę do fasoli, podpalić, dodając tkemali, gotować jeszcze przez około 5 minut. Ta zupa puree jest podawana ze śmietaną i ziołami.
Prawie każdy ma przepis na zupę fasolowąludzi. Na przykład włoska wersja prawdopodobnie stanie się twoją ulubioną i podbije serca twoich gości. Przygotuj 20 gramów czerwonej fasoli, 1 litr bulionu warzywnego, małą gałązkę tymianku i rozmarynu, 2 marchewki, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę posiekanej szałwii i rozmarynu, 2 łodygi selera, 1 cukinię, pół szklanki czerwonego wina, 1 szklanka soku pomidorowego i trochę posiekanej natki pietruszki. Ziarna należy najpierw namoczyć w wystarczającej ilości wody przez około 10 godzin. Następnie należy go umyć i włożyć do garnka. Następnie włóż tymianek, rozmaryn i liść laurowy. Zalej bulion zawartością patelni i gotując, gotuj przez około 10-12 minut. Następnie bulion należy gotować przez 1 godzinę na małym ogniu. Możesz rozdrobnić zmielony czosnek, drobno posiekaną cebulę, seler, cukinię i warzywa na patelni do 5 minut. Następnie możesz wlać wino i gotować zawartość garnka na dużym ogniu przez kilka minut. Teraz dodaj sok pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny, przykrywając pokrywką. Połowa fasoli musi zostać zmielona w puree ziemniaczanym, a pół szklanki bulionu i dodana do warzyw na patelni. Następnie możesz połączyć wszystko na patelni i na patelni.
Zasadniczo każdy przepis na zupę fasolowąich kochanki. Naprawdę duży wybór opcji. Zupa fasolowa z wędzonym mięsem, suszonym mięsem lub orzechami - wszystkie te potrawy będą doskonałym dodatkiem do Twojej diety. Przyda ci się jednak, że istnieją pewne tajemnice, które pomogą ci odpowiednio przygotować fasolę. Pamiętaj, aby go wstępnie namoczyć, aby było odpowiednio wchłaniane i trawione przez twoje ciało. Moczyć tylko w zimnej wodzie. Fasola jest zawsze gotowana na małym ogniu, nie lubi gotować na gorąco. Ponadto podczas procesu gotowania nie solą, ale tylko w postaci gotowego naczynia. Smacznego.
