Tradycyjnie obiad to obecnośćpierwsze danie (zupa), drugie (mięso i przystawka) i wreszcie kompot z ciastami. Ale z tym wszystkim istnieje możliwość zróżnicowania tego starego systemu z nowymi naczyniami. Na przykład można ugotować zupę z owocami morza. Ten artykuł opowie o tym. Twoja uwaga zostanie poświęcona więcej niż jednemu przepisowi na zupę krewetek. Czytaj, wybieraj i gotuj!
Pierwszy przepis na potrawę jest bardzo prosty i szybki.Czyż nie jest to atrakcyjne warunki na tak niezwykłe danie? Receptura na zupę krewetkową wymaga następujących składników: woda (od 1 do 1,5 litra), bezpośrednio odpowiednie owoce morza (300 g), ziemniaki (nie więcej niż 3-4 bulwy), ser topiony (około 100 g) i jeden marchewka. Początkowo trzeba gotować owoce morza. Aby to zrobić, po prostu wrzuć je do wrzącej wody na dwie minuty. Następnie krewetki należy oczyścić z muszli i głów. Odpady z owoców morza mogą być zwrócone z powrotem do wrzącej wody na kolejne dziesięć minut w celu uzyskania bogatego bulionu. Następnie bulion należy osuszyć, a następnie powrócić do ognia. Musisz wysłać tam pokrojone ziemniaki i po pięciu minutach startą marchewkę. Po dziesięciu minutach dodaj do zupy ser i krewetki. Po trzech minutach zupa jest gotowana.
Znakomity wydaje się być wersją tego dania zdodanie kukurydzy. Przepis na zupę krewetkową polega na stosowaniu takich produktów jak kukurydza w puszkach (potrzebny jest 1 słoik), owoce morza (300 g), mleko lub śmietana (2 szklanki), masło (około 2 łyżki), mąka (ta sama ilość), woda (2 szklanki) i przyprawy. Podawaj naczynie z płatkami kukurydzianymi i frytkami. Początkowo konieczne jest zmielenie kukurydzy w blenderze do stanu puree. Następnie uzyskaną masę należy umieścić w rondlu, napełnić wodą pitną. Wszystko to musi być doprowadzone do wrzenia. Oddzielnie należy podgrzać mleko, nie doprowadzając go do wrzenia, a także stopić masło (w trzeciej patelni) i lekko podsmażyć mąkę, zapobiegając tworzeniu się grudek. Następnie nalej mleko do trzeciej patelni, zagotuj mieszaninę i natychmiast dodaj ją do głównego naczynia (puree z kukurydzy). Powstałą mieszaninę należy gotować przez dziesięć minut, mieszając. Następnie trzeba dodać krewetki do zupy, a także przyprawy i trzymać mieszaninę na małym ogniu przez około dziesięć minut.
To cudowne danie ma różne odmiany.gotowanie. Podobny przepis na zupę z krewetek uważa pastę miso za główny składnik, który można kupić w każdym sklepie spożywczym. Oprócz niej do gotowania potrzebny jest makaron udon, marchewka, czosnek, ostra świeża papryka (1 łyżeczka) oraz 1 łyżka. l. ocet ryżowy i sos sojowy, pieczarki (3 sztuki) i oczywiście krewetki (1 garść). Najpierw musisz ugotować makaron. Następnie do rondla włożyć drobno posiekaną marchewkę, czosnek, pieprz, dodać sos i ocet. Następnie wlej 3 szklanki wrzącej wody i 3 łyżki. l. pasta miso. Podgrzewając zawartość patelni dodajemy pokrojone pieczarki i krewetki. Wszystko to należy doprowadzić do wrzenia. Zupa jest gotowa! Z reguły należy podawać w następujący sposób: na dno talerza wyłożyć makaron, a następnie polać zupą i udekorować do smaku. Smacznego!
