Ryż Z Jabłkiem. Przepisy kulinarne

Uważa się, że było ryż i jabłkoAzja Południowo-Wschodnia lub Środkowa. Z czasem produkty te stały się znane w całej Europie. Ryż i jabłko nauczyły się doskonale łączyć w jednym naczyniu. Po pierwsze - smaczne, a po drugie - zdrowe.

Ryż i jabłka w życiu człowieka

Wartość jabłek w historii jest bardzo duża.Jeśli weźmiemy pod uwagę los człowieka ze strony biblijnej, to produkt ten odegrał decydującą rolę w życiu ludzi. Wybitny naukowiec Isaac Newton odkrył podstawowe prawo grawitacji dzięki jabłkowi, który spadł mu na głowę.

Jeśli chodzi o ryż, jest i będzie głównymżywienie składników żywności u ludzi z wielu krajów. Może być głównym składnikiem przy przygotowywaniu zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw kulinarnych różnych narodów. Istnieje wiele sztuk kulinarnych, z których jedną jest włoskie risotto.

Korzyści z ryżu i jabłek dla ludzkiego ciała

Jak wspomniano powyżej, ryż z jabłkiem to smaczne, pożywne i zdrowe danie. Jakie jest jego zastosowanie? Przyjrzyjmy się, jak te produkty są przydatne dla ciała indywidualnie.

Ryż ma wiele przydatnych właściwości.za życie ludzkiego ciała. Ziarna tego zboża zawierają wiele aminokwasów, białek, minerałów (fosfor, potas, magnez), witamin. Są niezbędne do pełnej i zdrowej pracy narządów ludzkich. Jedną z przydatnych właściwości jest brak aminokwasu - glutenu, który powoduje reakcje alergiczne. Ryż można przypisać unikalnym zbożom, ma użyteczne właściwości i jest doskonałym składnikiem. Ponieważ można go łączyć z wieloma produktami: z warzywami, owocami, mięsem, rybami, owocami morza.

Так как в рисе отсутствуют жиры, эта злаковая kultura odnosi się do dietetycznych pokarmów. Jest ważnym składnikiem diety podczas przygotowywania dietetycznych potraw. Jest w stanie nie tylko spalać tłuszcz, ale także przyczynia się do usuwania toksyn i toksyn. Tak więc to zboże pomaga znormalizować sen, apetyt.

Jabłka, podobnie jak wszystkie inne owoce, zawierająwiele witamin i minerałów, których potrzebuje organizm. Aby utrzymać zdrowe funkcjonowanie, każdy organ ludzki potrzebuje dobroczynnych substancji, które znajdują się w jabłkach. Mogą obniżać poziom cholesterolu, co pomaga układowi sercowo-naczyniowemu.

W przypadku wrzodów trawiennych przewodu żołądkowo-jelitowego i zapalenia żołądka lekarze zalecają stosowanie pieczonych jabłek do jedzenia.

Przydatne właściwości jabłek można wykorzystaćdziedzina kosmetologii. Maski zawierające sok jabłkowy lub miąższ mogą nadać skórze świeżość, gładkie zmarszczki, jędrność, a także pomóc pozbyć się plam starczych.

Jak gotować ryż z jabłkiem? Zostanie to omówione dalej.

Ryż i jabłka w kuchni

W kuchni światowej dzięki jej przydatnościwłaściwości, szefowie kuchni w wielu restauracjach łączą ryż z jabłkiem, tworząc kulinarne arcydzieła. Są one stosowane nie tylko w tradycyjnym połączeniu z mięsem lub rybą, ale także w połączeniu ze sobą, tworząc słodkie desery. Jak gotować ryż z jabłkami? Przepis jest dość prosty. Możesz przygotować takie danie w domu dla rodziny i gości. I jest wiele przepisów. W artykule przedstawiono niektóre z nich.

Ryż z jabłkami: przepis na gotowanie

Aby przygotować takie danie, będziesz potrzebować:

• Okrągły ryż - 2 filiżanki.
• Jabłka - 2 średnie.
• Mleko - 200 ml.
• Woda - 200 ml.
• Cynamon - pół łyżeczki.
• Cukier rafinowany - 5 kostek

Procedura gotowania:

1. Ryż myje się, aż zmętnienie zniknie.
2. Po ugotowaniu gotować około 10 minut. przy minimalnym ogniu z zamkniętą pokrywą.
3. Jabłka są obrane, wydrążone i pokrojone w plasterki.
4. Ryż gotuje się, aż woda całkowicie się wygotuje.
5. Następnie wlej 200 ml mleka i gotuj, ciągle mieszając przez 10 minut.
6. Do naczynia wrzucić jabłka, cukier granulowany, laskę cynamonu i gotować przez kolejne 15 minut.

Ryż z jabłkami w piekarniku

Składniki:

• Ryż - 190 gr.
• Produkt mleczny - 300 ml.
• Woda - 400 ml.
• Jabłka - 500 gr.
• Sl. olej - 100 gr.
• Cynamon - 1 laska.
• Cukier granulowany - 250 gr.

Procedura gotowania:

1. Wlej mleko i wodę do naczynia, podgrzej do wrzenia.
2. Wlej ryż i cukier do gotowanego mleka z wodą, ciągle mieszając. Gotować przez 10-12 minut.
3. Zdejmij z ognia i dodaj olej, pozwól mu parzyć.
4. Obierz i pokrój w kostkę.
5. Posmaruj naczynie do pieczenia olejem.
6. Umieść 1/3 ryżu w pojemniku. Dodaj połowę pokrojonych jabłek. Posyp cynamonem do smaku.
7. Trzecia warstwa to ryż, czwarta to jabłka, a piąta to znowu ryż. Zawiń w folię i piecz przez 30 minut. w 180 ° C

Ryż w kubkach

Ryż zapiekany z jabłkami można podawać w oryginalny sposób, wykonując „kubki” z jabłek.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• Jabłka - 2 szt.
• Ryż - 100 gr.
• Produkt mleczny - 300 ml.
• Rodzynki - 50 gr.
• Jajko kurze - 3 szt.
• Sl. olej - 25 gr.
• Miód - 50 gr.

Procedura gotowania:

1. Umyty ryż gotować do ugotowania.
2. Umyj rodzynki i zalej wrzątkiem na 2-5 minut.
3. Wlej ryż do pojemnika, dodaj rodzynki, sl. masło, jajko i cukier puder. Wszystko wymieszaj.
4. Odetnij „wierzchołki” jabłek, usuń pestki i część miąższu, wykonując „kubki”.
5. Do środka wkładamy „owsiankę” ryżową. Przykryj blatami.
6. Faszerowane jabłka włożyć do formy, piec 15-30 minut.
7. Po upieczeniu wlej gotowe jabłka ryżem z miodem, do smaku można włożyć orzechy włoskie.

Smak Bon!