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Posso comer macarrão enquanto perco peso? Conselho nutricional

Muitas pessoas associam a perda de peso com a completarejeição de toda a farinha. No entanto, isso é apenas parcialmente verdadeiro. Na verdade, a questão de saber se é possível comer macarrão e perder peso continua em aberto. Este prato é parte essencial da dieta alimentar da maioria das pessoas. Delicioso, fácil de preparar e muito versátil. Você também pode torná-lo dietético? Acontece que sim. E a questão aqui está principalmente na escolha do próprio produto.

é possível comer macarrão enquanto perde peso

Preste atenção na marca

Certifique-se de ler as informações sobreembalagem. Às vezes, até os nutricionistas, falando sobre se é possível comer macarrão e perder peso, não enfatizam que a escolha depende apenas do tipo de trigo. A farinha comum que usamos para assar é totalmente inadequada para eles. São grãos macios triturados, ou seja, carboidratos sólidos rápidos, que são absorvidos instantaneamente e fornecem muita energia. Você conseguirá gastar esse potencial? Do contrário, o resultado é esperado, as calorias se acumularão em seus lados na forma de reservas de gordura.

é possível comer macarrão enquanto perde peso

Vitaminas e fibras

Muitas vezes surge confusão com isso.Pão e outros produtos de farinha de trigo são considerados fontes de fibras e aminoácidos. Mas o processo de emagrecimento já é estressante para o corpo. Por que privá-lo também de nutrientes disponíveis? É assim que a pessoa pensa e não se preocupa mais se é possível comer macarrão e perder peso. Na verdade, a farinha está mais frequentemente presente em nossa dieta. produtosfeito de variedades de trigo mole totalmente desprovidas de fibras. Ou seja, em vez de benefício, você obtém dano contínuo.

Farinha de trigo duro

Então, chegamos perto de responder à pergunta sobrese é possível comer macarrão enquanto perde peso. Sim, mas apenas se forem produtos de qualidade. Na Itália, por exemplo, algo feito com farinha barata nunca será chamado de macarrão. Há séculos que fazem massas, eles sabem muito bem que o trigo mole produz produtos pouco saborosos que podem estragar qualquer figura.

Portanto, lemos com atenção a composição que deve constar na embalagem. Em uma dieta, você pode comer apenas macarrão de trigo duro. RVamos dar uma olhada no que eles podem dar ao seu corpo.

é possível comer macarrão à noite enquanto perde peso

o fruto proibido

Certamente muitas mulheres já experimentaramuma certa onda de otimismo. Tendo recebido uma resposta positiva à questão de saber se é possível comer macarrão enquanto emagrece, é muito mais fácil decidir, mesmo por uma longa dieta. Então, quais são os benefícios da massa certa e seu principal diferencial em relação aos produtos feitos com farinha comum:

  • Essa massa é uma fonte de lentidão enão carboidratos rápidos. Eles são digeridos por um longo tempo, permitindo que o corpo receba gradualmente a energia necessária e a gaste nas necessidades diárias. Como resultado, eles não são armazenados na gordura.
  • O conteúdo calórico médio de tais produtos é completamentebaixo. Todos nós sabemos que os cereais integrais são bons para a dieta. Assim, a massa para emagrecer é uma opção nada pior do que o mesmo trigo sarraceno. O conteúdo calórico médio é de 95 kcal por 100 g do produto fervido acabado. É claro que se recomenda limitar o sal e não vale a pena adicionar manteiga.
  • A massa de alta qualidade é, em primeiro lugar, a fibra, que limpa eficazmente o intestino e elimina a fome durante muito tempo.
  • A massa é uma fonte de proteína vegetal,o que ajuda a quebrar as gorduras. Como você sabe, as proteínas são digeridas por um longo tempo e o corpo gasta muita energia com elas. Faz o jogo com as suas mãos.
  • Analisando a composição, vemos que a pasta enriqueceo corpo com vitaminas B, E, PP, além de oligoelementos, entre os quais o potássio e o ferro, o fósforo e o cálcio, necessários à qualidade do corpo.

macarrão para perda de peso

Índice glicêmico

Este é um indicador importante pelo qual muitosos adeptos de um estilo de vida saudável são guiados pelo fato de um determinado produto ser útil ou prejudicial. Então, o que é GI? É a taxa na qual os carboidratos dos alimentos são absorvidos pelo corpo e elevam os níveis de açúcar no sangue. A escala consiste em 100 unidades. Ou seja, os alimentos com baixo IG são ricos em fibras e são digeridos lentamente. Mas se esse número for próximo a 100, então o produto consiste em carboidratos refinados, que quase imediatamente, sem processamento, entrarão na corrente sanguínea, causando um salto brusco e consequente queda nos níveis de açúcar.

Por que te contamos tudo isso?Ao decidir se é possível comer macarrão e perder peso, você também precisa prestar atenção ao índice glicêmico da pasta que você escolheu para você. Quanto menor for esse indicador, mais calmo você pode comer macarrão, sem remorso. Claro, um produto de peso barato não é levado em consideração.

Cozinhando apropriadamente

E vamos mais longe e continuamos a conversa sobre a massa, que é possível com o emagrecimento. Você irá arruinar irremediavelmente até mesmo a melhor massa simplesmente digerindo-a, porque o índice glicêmico aumenta. euvocê quer trazer o GI mais perto do indicadortangerinas, é preciso escolher um produto de qualidade e cozinhá-lo de forma que fique um centro sólido, que se sente ao morder. Se você cozinhou a massa corretamente, não conseguirá engoli-la, mas precisará mastigá-la bem.

Para conseguir esse efeito, você precisa com cuidadoleia as instruções na embalagem. Agora, cronometre o tempo para ser 1-2 minutos a menos. Depois disso, vire-o imediatamente em uma peneira - e você pode servir na mesa.

macarrão que pode ser usado para perda de peso

Porção permitida

Este é outro ponto importante onde todostropeçar. Aveia, trigo sarraceno, macarrão são alimentos saudáveis ​​e integrais que não causam ganho de peso. No entanto, se você comê-los em pratos, não esperará pela perda de peso. A porção máxima de massa que você pode comprar de uma vez é um punhado de massa seca, ou 50 g. Na forma final, isso será cerca de 100-120 g. Para aqueles que estão fazendo dieta, esta é a quantidade máxima.

Postos de gasolina tão diferentes

Frito na manteiga até dourar, regado com molho de carne ou polvilhado com queijo, o macarrão é simplesmente ótimo. Mas eles são muito ricos em calorias. Portanto, para você, você pode escolher vegetais reabastecimento... Para o seu preparo, utiliza-se tomate e cebola cozidos, cenoura e abobrinha. Não é proibido usar especiarias, mas abrir mão do azeite. Molhos feitos de ervas, alho e kefir são muito saborosos.

Planejando uma refeição

O nutricionista não se cansa de repetir que todo mundoproduto - está na hora. De manhã, você precisa de muita energia para acordar e começar o dia de trabalho. Portanto, as melhores escolhas para o café da manhã são as fontes lentas de carboidratos. É possível comer macarrão à noite enquanto perde peso? De forma alguma, mesmo depois de um treino intenso na academia, um produto proteico é o mais adequado. Você pode complementá-lo com vegetais e, em casos extremos - com um pequeno crouton. Deixe o mingau e o macarrão na manhã seguinte.

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