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Dieta vegetal para perda de peso - menu para a semana, características e eficácia

Se suas inúmeras tentativas de perder peso não sãoa que eles não levaram, então você deve prestar atenção às dietas vegetais para perda de peso. Uma das vantagens mais importantes de tais dietas é que você se sentirá satisfeito por mais tempo, e a tendência a comer demais gradualmente se tornará nula.

Os benefícios dos vegetais

Os vegetais são frequentemente subestimadosingredientes durante o cozimento. Eles também recebem pouca atenção na preparação de sistemas de nutrição e uma grande variedade de dietas. Mas os vegetais são o componente mais importante que melhora o funcionamento não apenas dos órgãos internos, mas de todo o organismo como um todo.

Legumes em forma de coração

Legumes contêm nutrientes importantespromover a absorção de vitaminas e minerais. Ao contrário dos produtos de carne, eles têm um teor de proteína muito menor, mas em troca a pessoa recebe uma grande quantidade de fibra, pectina e outros componentes importantes. Os vegetais também contêm uma pequena quantidade de carboidratos.

Legumes contêm substâncias que são benéficasafetando o sistema cardiovascular e a periferia. Eles têm um efeito antioxidante e limpam o corpo de toxinas e toxinas. Segundo alguns relatos, cerca de 500 gramas de vegetais devem estar presentes na dieta de um adulto todos os dias.

Dietas

Dietas vegetais para perda de peso são diferentes das habituaiso fato de que a alta saturação desse tipo específico de alimento torna o prato mais satisfatório e saudável. Devido a isso, uma pessoa fica saturada com uma porção menor de comida e o teor calórico de sua dieta diminui.

Existe uma enorme variedade de tais dietas esistemas de nutrição, mas alguns valem a pena prestar atenção, pois não apenas ajudarão você a perder peso rapidamente, mas também serão preenchidos com pratos culinários saborosos.

Leite e dieta vegetal

Para perda de peso, você pode usar estedieta apenas se você não tiver problemas para digerir a lactose. O açúcar do leite é chamado lactose, que está contido até mesmo no leite pasteurizado e ultrapasteurizado.

Mas se, apesar disso, você decidirusando esta dieta, tendo problemas para digerir o leite, você pode comprar uma enzima chamada lactase em lojas especializadas. Ele apenas assumirá todo o trabalho de digerir a lactose.

Leite, legumes, frutas

Para esta dieta você vai precisar de:

  • Leite - 1 litro.
  • Queijo cottage com teor de gordura de 0% -1,8% - 200 gramas.
  • Café, chá, compota - sem açúcar em qualquer quantidade.
  • Pão integral - 200 gramas.
  • Nabo, batatas - 200 gramas.
  • Frutas, bagas - 300 gramas.
  • Manteiga - não mais que 30 gramas.

Com esta dieta, sua dieta diária serácerca de 1000 quilocalorias. Não é recomendado fritar batatas e nabos, é melhor fervê-los ou cozinhá-los no vapor, pois mais nutrientes permanecerão no produto.

Recomendações de cozimento:

  • Para uma melhor absorção dos pratos, misture, por exemplo, queijo cottage em uma quantidade de 100 gramas com 50-100 ml de leite, isso permitirá que você absorva rapidamente o queijo cottage, pois ficará encharcado e o estômago poderá digerir mais rápido.
  • Se você decidir cozinhar batatas, depoisdepois de cozinhar, retire-o, use um empurrador para transformá-lo em um purê e adicione uma pequena quantidade de leite e 15 gramas de manteiga. Neste caso, você obterá um prato muito saboroso e satisfatório.
  • Você pode adicionar bagas com segurança ao queijo cottage para uma variedade de sensações gustativas.

Não se esqueça que nesta dieta não há absolutamente nenhumaaçúcar e sal adicionais são usados, pois provocarão mudanças na composição corporal. O sal promove a retenção do excesso de líquidos e o açúcar aumenta o apetite.

A dieta é eficaz porque contém baixoquantidade de proteínas, gorduras e carboidratos. A pessoa média recebe cerca de 2.000 quilocalorias por dia e, com essa dieta, você obterá metade disso. Durante uma semana, a perda de peso será de aproximadamente 3-5 kg. Depois disso, é necessário aumentar a ingestão calórica para 1500 quilocalorias e permanecer nessa dieta.

Dietas semelhantes em eficácia

Você pode usar para perda de pesoa dieta de kefir-vegetal é exatamente a mesma que a dieta de leite-vegetal, pois são muito semelhantes em eficácia. Mas se você estiver pronto para um sistema de nutrição mais complexo, siga os pontos listados abaixo.

Para esta dieta você vai precisar de:

  • 1 litro de teor de gordura de kefir 1%.
  • Uma mistura de quaisquer vegetais, mas não mais de 2 kg.

A essência da dieta é a seguinte - você bebe200 ml de kefir, depois de uma hora você come 200 gramas de legumes cozidos ou cozidos no vapor. Então, depois de uma hora, beba 200 ml de kefir novamente, e assim o ciclo se repete até terminar todos os componentes. Isso geralmente leva cerca de 10 horas, o que significa que você receberá micronutrientes importantes ao longo do dia.

Esta dieta não é mais recomendada.uma semana, pois as fibras proteicas são importantes para o estômago, que são encontradas em grande quantidade na carne, e está ausente nesta dieta. Após 7 dias, você deve retornar suavemente à sua dieta normal, mas com menos porções.

Prato em um prato

Boa eficiência tem frutas e vegetaisdieta para emagrecer. Seu cardápio é mais variado do que na versão anterior e inclui frutas e legumes, exceto batata, manga e banana. As limitações se devem ao fato de essas frutas e hortaliças conterem grande quantidade de amido, que é muito calórico e, ao ser processado no trato gastrointestinal, se transforma em glicose.

A julgar pelos comentários, uma dieta de frutas e vegetais paraa perda de peso é muito facilmente tolerada, uma vez que o volume de produtos consumidos permitidos não é limitado. Em alguns casos, ainda é recomendável limitar o peso dos alimentos a um quilo e meio, pois uma grande quantidade desses alimentos pode interferir no bom funcionamento do estômago.

Exemplo de dieta para um dia:

  • 200 gramas de uvas;
  • 200 gramas de romã;
  • 100 gramas de pepinos;
  • 300 gramas de repolho;
  • 200 gramas de cenouras;
  • 200 gramas de maçãs.

Você pode pegar todos os itens acima em qualquersequências e em qualquer combinação. Esta dieta de frutas e vegetais para perda de peso é boa porque quase tudo o que você pode comer não precisa ser cozido. Recomenda-se manter essa dieta por até uma semana e, em seguida, adicionar alimentos proteicos para que o corpo não falhe.

Sopas durante a dieta

As sopas são uma ótima opção para criar uma alimentação mais variada. Eles são ainda menos calóricos, mas saturam melhor devido ao tamanho da porção grande.

Sopa de vegetais

A dieta da sopa de legumes para perda de peso ajudará você a perder peso ainda mais rápido do que as opções anteriores.

As vantagens desta dieta:

  • Variedade de dieta.
  • Saciedade.
  • Melhorar a condição do corpo devido ao fluido.
  • Preparação de comida rápida.

Basicamente, esta dieta é indicada para quem não quer contar calorias, comprar queimadores de gordura e fazer fitness.

Para não perder muito tempocozinhar sopa todos os dias, recomenda-se preparar o caldo de legumes com alguns dias de antecedência. Para fazer isso, adicione a casca de duas batatas grandes e limpas à água fervente, em um volume de 5-7 litros. A receita não usa uma batata inteira, pois não é adequada para perda de peso. Você pode cozinhá-lo para outros membros da família.

Além disso, em água fervente, adicione cerca de 10cenouras, 300 gramas de nabos, meia raiz de aipo e um pouco de coentro a gosto. Todos os vegetais devem ser picados e o caldo deve ser fervido por pelo menos duas horas. Em seguida, esfrie e coe com uma peneira fina ou gaze. Agora você pode usar este caldo para fazer sopas dentro de 3-4 dias.

Usando vários ingredientes, você pode obter sopas de vários sabores, e sua dieta vegetal para perda de peso não o incomodará com sua monotonia.

receita de sopa de repolho para emagrecer

Esta receita é simples ebarateza. O repolho cozinha muito rapidamente e é ainda mais barato que as batatas. Além disso, o repolho contém muitas vitaminas, minerais e fibras que são benéficas para a saúde humana. A fibra é boa para o trato gastrointestinal, pois melhora a digestão devido às fibras contidas nela e ajuda a eliminar toxinas e toxinas.

O conteúdo calórico do prato resultante é de aproximadamente 50 quilocalorias, portanto, você não deve ter medo de que uma grande quantidade de sopa possa afetar seu peso.

Lista de ingredientes para fazer a sopa:

  • Repolho branco - 500 gramas.
  • Cenouras - 5 unidades.
  • Pimenta búlgara - 1 un.
  • Feijão verde (fresco ou congelado) - 250 gramas.
  • Tomate - 4 unid.

Etapas de preparação:

  • Tudo na lista, exceto os tomates, deve ser bem lavado, processado e picado.
  • Pegue cerca de dois litros de caldo pré-preparado, descrito acima, e adicione legumes picados lá.
  • Leve a mistura para ferver e cozinhe por cerca de meia hora.
  • Assim que terminar meia hora, você precisa adicionar tomates picados e deixar cozinhar todos juntos por mais dez minutos.
  • Deixe a sopa fermentar por cerca de 20 minutos.

Se desejar, você pode salgar um pouco a sopa, mas depoisvocê precisa estar preparado para o fato de que o excesso de água permanecerá no corpo, pois o sal "liga" a água e impede que ela saia rapidamente do corpo. Recomenda-se manter esta dieta por não mais de uma semana.

Ao usar esta sopa em sua dieta, vocêum rápido processo de perda de peso começará. A receita para uma dieta vegetal contém uma pequena quantidade de calorias, portanto, em uma semana, a perda de peso pode chegar a dez quilos.

A presença de proteína durante a dieta

Ao seguir qualquer dieta, é extremamente importantelembre-se da necessidade de proteína na dieta, pois é o nutriente mais valioso para o corpo. Se compararmos dietas contendo fontes de proteína e sem proteína, é muito mais correto optar pela primeira opção. O próximo da lista é uma dieta de proteína vegetal para perda de peso, cujo menu é preferível para você se estiver tentando fazer dieta ou se exercitar pela primeira vez.

Proteínas e vegetais

Ingredientes necessários para a semana:

  • 8 ovos de galinha categoria C0;
  • 400 gramas de filé de frango;
  • 300 gramas de peixe branco ou vermelho;
  • 400 gramas de queijo cottage com teor de gordura de 1,8% ou menos;
  • legumes em qualquer forma e qualquer quantidade, exceto batatas.

Recomendações de dieta:

  • 1 dia - você precisa comer 1 ovo cozido pela manhã.Para o almoço, você pode cozinhar uma sopa leve de repolho, aipo e pimentão e comer em qualquer quantidade. Para o jantar, você precisa cozinhar 100 gramas de filé de frango e pode comê-lo com legumes cozidos.
  • Dia 2 - no café da manhã você precisa comer 100 gramas de queijo cottage, no almoço qualquer quantidade de legumes cozidos e no jantar 2 ovos cozidos.
  • Dia 3 - de manhã você precisará comer 100 gramas de peixe, sopa de legumes no almoço e 100 gramas de filé de frango à noite.
  • Dia 4 - o café da manhã deve ser uma porção de sopa de legumes, 100 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura para o almoço, 1 ovo cozido para o jantar.
  • Dia 5 - de manhã você precisa comer 100 gramas de peixe, 2 ovos cozidos no almoço e sopa de legumes no jantar.
  • Dia 6 - 100 gramas de filé de frango pela manhã com qualquer quantidade de legumes cozidos, 1 ovo para o almoço, 100 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura para o jantar.
  • Dia 7 - no café da manhã, você pode comer qualquer quantidade de legumes e 100 gramas de peixe, no almoço, legumes e um ovo, e no jantar, 100 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura.

Esta dieta de proteína vegetal para perda de pesoé universal no sentido de que você pode alterar a ordem de tomar os pratos indicados por um dia. Sua peculiaridade é que no início da dieta há uma deficiência de proteína maior do que no final. Isso é feito para retornar gradualmente a uma dieta mais aceitável para o corpo.

Usando esta dieta, você pode perder cerca de 2-3 kg em uma semana. Para resultados mais óbvios, o ciclo pode ser repetido 2-3 vezes.

frutas durante a dieta

Dietas de frutas e vegetais para perda de peso são boas para aquelesque ajudam a diversificar a dieta com várias combinações de vegetais e frutas. Muitas pessoas que emagrecem sabem o quanto é difícil fazer dieta sem doces e, nesse tipo de dieta, as frutas lidam com esse problema.

Dieta de frutas e legumes

Eles podem ser usados ​​em quantidades ilimitadas,como vegetais, mas vale a pena considerar que muitas frutas contêm vários tipos de açúcares que podem levar à fermentação no intestino, então você deve comer a quantidade de frutas que não leva a sensação de peso no estômago, inchaço, azia e flatulência.

Uma dieta aproximada desta dieta por um dia:

  • No café da manhã - salada de repolho fresco com pepino.
  • Almoço - uma mistura de pepino, pimentão e tomate.
  • Lanche - 2 maçãs ou uma pêra.
  • Jantar - salada de tomate e pepino. Maçã e uvas.

Você também pode usar a dieta, comendo apenas vegetais em um dia e apenas frutas no outro, então o menu para esta dieta no primeiro dia ficará assim:

  • Café da manhã - uma salada de repolho, pepino e milho.
  • Almoço - salada de tomate, pimentão e repolho.
  • Lanche - cenouras médias.
  • Jantar - salada de repolho e pepino, tomate, pimentão.

Em um dia de frutas, o menu será mais ou menos assim:

  • Café da manhã - laranja e maçã.
  • Almoço - melancia, 100 gramas de cerejas e uma pêra.
  • Jantar - melão, pêssego e algumas fatias de abacaxi.

Se você não gosta de frutas ou vegetais, entãovocê pode substituí-los com segurança por outros, esta é uma característica importante da dieta de frutas e vegetais para perda de peso. Comentários dizem que, com sua ajuda, a perda de peso ocorre cerca de 5 kg em uma semana, e a capacidade de trocar de produtos elimina a ocorrência de desconforto psicológico.

Prós das dietas vegetais

Como mencionado anteriormente, as vantagens dessas dietassão a velocidade de cozimento, a capacidade de misturar uma variedade de produtos e alta eficiência. O cardápio de dietas vegetais para perda de peso ou similares sempre se distingue por sua simplicidade e baixo custo.

Legumes e frutas em forma de coração

Para comprar produtos para umuma semana de dieta, você precisará de cerca de mil rublos. Acontece que perder peso com a ajuda dessas dietas não é apenas saboroso e saudável, mas também econômico. Isso é evidenciado por muitas revisões de dietas vegetais para perda de peso. Os resultados desses sistemas nutricionais são a perda de peso de 2 a 10 kg em apenas uma semana. Portanto, você deve prestar atenção a essas dietas se for extremamente importante para você perder peso rapidamente.

Como o peso é perdido?

Muitos não entendem bem como o peso é perdido e por quê. A resposta para a pergunta é muito simples. Quando uma pessoa decide recorrer às dietas descritas acima, cria deliberadamente um déficit calórico.

Por exemplo, com uma dieta normal, ele come um diacerca de 2000 quilocalorias, e seu peso não diminui. E ao usar uma dieta, a quantidade de alimentos consumidos é reduzida e o corpo não pode desempenhar plenamente suas funções, então se volta para as reservas de gordura e extrai calorias delas, então o volume de tecido adiposo começa a diminuir.

foto de legumes

A eficácia de uma dieta vegetal para perda de peso ouqualquer outro será maior se você reduzir a quantidade de alimentos consumidos todos os dias, o conteúdo calórico da dieta diminuirá e você começará a perder o excesso de peso ainda mais rápido.

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