Panquecas de queijo cottage são uma ótima sobremesa para ambosadultos como para crianças. Neste interessante prato, é fácil "esconder" o ingrediente principal, ou seja, o próprio requeijão. Isso vale para quem não gosta deste produto, considera-o seco ou sem sabor. Você também pode adicionar muitos ingredientes aos cheesecakes, como frutas frescas ou secas. E alguém até ama a versão salgada deste prato. Também é difícil determinar qual receita de cheesecake de queijo cottage é um clássico. Afinal, cada dona de casa tem suas próprias nuances e truques na preparação do requeijão.
Para esta receita de cheesecake com queijo cottage, você precisa levar os seguintes ingredientes:
O queijo cottage é colocado em uma tigela, ambos são enviados para látipos de açúcar, sal e farinha. Mexer. E então eles quebram o ovo. A massa não é líquida, mas não muito grossa. Polvilhe mais farinha no prato. Usando uma colher, pegue a massa de requeijão e enrole nela. A manteiga é derretida em uma frigideira. Adicione a mesma quantidade de vegetais. Quando a frigideira estiver quente, coloque os cheesecakes.
Panquecas de queijo cottage em uma panela são fritas em ambos os lados até uma crosta marrom agradável. Além disso, depois disso, é melhor cobri-los com uma tampa e ferver por mais alguns minutos. Eles são melhor servidos com creme azedo.
Molhos são frequentemente usados para cheesecakes. A opção mais fácil é creme azedo, geléia ou leite condensado. Mas você pode diversificar este prato preparando uma nova versão, saudável e perfumada.
Quaisquer bagas são necessárias, por exemplo, framboesas ou mirtilos,manteiga, açúcar granulado. Derreta a manteiga em uma frigideira, envie as frutas. Cozinhe-os sob a tampa até que soltem suco. Polvilhe com açúcar a gosto. Segure até dissolver. Este molho é derramado sobre cheesecakes.
Faça o mesmo com maçãs e peras. Só eles devem primeiro ser limpos de pele e sementes. Esta é uma deliciosa alternativa à geleia. Você também pode usar maçãs ou frutas congeladas.
Da quantidade de ingredientes abaixo, são obtidos quatro cheesecakes grandes. Se desejado, a porção pode ser aumentada ou diminuída. Então, para cozinhar você vai precisar de:
Primeiro, um ovo é quebrado no queijo cottage, o açúcar é adicionado- simples e baunilha. Todos misture, polvilhe com sal. Agora você pode enviar farinha. A massa ficará bem firme. Bolos são formados a partir dele, moldando-os com as mãos. Vale a pena notar que a massa para cheesecakes com queijo cottage é pegajosa, por isso é melhor levá-la com as mãos mergulhadas em água fria. Despeje o óleo em uma frigideira, aqueça. Agora você precisa fritar os cheesecakes em fogo médio até ficarem cozidos.
Para preparar estes cheesecakes com requeijão, nãoé necessária uma grande quantidade de óleo vegetal. Eles são assados, não fritos. Portanto, eles são tão amados por aqueles que aderem à nutrição adequada. Para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes:
De acordo com esta receita, os cheesecakes de queijo cottage são macios. Se desejar, você pode aumentar a quantidade de açúcar granulado. Além disso, a doçura pode ser aumentada se servido com calda, geléia ou mel.
Para começar, o queijo cottage é retirado da embalagem.Vale ressaltar que deliciosos cheesecakes são obtidos de produtos gordurosos e com baixo teor de gordura. No entanto, este ingrediente principal vale a pena tentar. Os melhores cheesecakes vêm do requeijão, que não tem acidez, é bastante granulado, mas ao mesmo tempo se mistura com facilidade.
Dois ovos são adicionados à coalhada e batidos combatedor ou misturador. Neste último caso, você precisa usar a velocidade mínima. Quanto mais tempo o queijo cottage é batido, mais macio é o resultado das panquecas de queijo cottage, cuja receita é dada aqui.
Agora eles pegam creme azedo, adicionam refrigerante emisturado. Isso é feito em uma tigela separada, sem misturar com a massa de requeijão. O creme de leite também precisa ser escolhido na faixa de quinze a vinte por cento de gordura. Então os cheesecakes ficarão mais saborosos e macios.
Sal, açúcar granulado evanilina, misture tudo. Neste momento, eles observam como o creme azedo reagiu. Deve reagir com refrigerante. Então será possível combinar todos os ingredientes, adicionar farinha. Misturar.
Espalhe o pergaminho em uma assadeira ou unte levemente com óleo vegetal. Colher a massa resultante. No forno, essas panquecas clássicas de queijo cottage são cozidas por vinte minutos.
Outra versão de cheesecakes contém frutas secas, ou seja, damascos secos. As crianças adoram muito este prato. Para cozinhar você precisa levar:
Esta é uma ótima maneira de diversificar a receita das panquecas clássicas de queijo cottage. Use outras frutas secas, se quiser.
Os damascos secos são pré-lavados, embebidos em água,para deixá-lo mais macio. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Frutas secas são picadas finamente, adicionadas à massa de coalhada. Vale a pena notar que é melhor pré-peneirar a farinha antes de usar. Essas panquecas de queijo cottage em uma panela são fritas em óleo vegetal até ficarem crocantes.
Para preparar esta versão de cheesecakes de queijo cottage, você precisa levar os seguintes produtos:
Esta receita de panquecas de queijo cottage em uma panelacontém um segredo. Está no fato de que o recheio da sobremesa está escondido dentro de uma massa de coalhada macia. Outras frutas, como bananas, também podem ser usadas, se desejar.
Você deve começar com o recheio de maçã.Isso é feito para que tenha tempo de esfriar, e o excesso de óleo ficar mais sólido. Lave as maçãs, retire a pele e o caroço, corte em cubos pequenos. Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione as maçãs, frite. No final coloque meia colher de chá de açúcar. Isso ajudará as maçãs a caramelizar.
Quebre um ovo em uma tigela e mexa atétornar-se uniforme em cor e textura. Coloque uma colher de açúcar, sal. A vanilina também pode ser adicionada para dar sabor, se desejar. Eles interferem novamente. Agora adicione o requeijão e o refrigerante. É melhor adicionar o ingrediente principal em porções, mexendo. Isso permitirá que você obtenha uma estrutura delicada e uniforme de cheesecakes. A receita de queijo cottage em uma panela implica que o uso de um mixer aqui será indesejável. O excesso de ar deixará os cheesecakes arejados, mas apenas por um tempo. Em um prato, eles parecem se acomodar. Portanto, tudo é feito com um batedor ou uma colher.
Agora é a vez da farinha e da semolina. Todos interferem.Deixe a massa de requeijão por uma hora para que a semolina inche. Em seguida, a farinha é adicionada ao tabuleiro, uma colher de queijo cottage é colocada e um bolo é feito. Coloque um pouco de recheio no meio, comece a enrolar o cheesecake, fechando as maçãs. Os bolos resultantes são fritos em óleo vegetal.
Muitos estão acostumados ao fato de que os cheesecakes são apenas uma sobremesa. No entanto, os amantes do verde podem se deliciar com um café da manhã tão simples e saboroso. Você precisa dos seguintes ingredientes:
Os verdes são lavados e cortados em pedaços pequenos o suficiente.Coloque em uma tigela, adicione o ovo aqui. Mexer. Coloque o queijo cottage e todos os ingredientes secos lá, misture bem. Forme círculos da massa, enrole-os na farinha. Cheesecakes são fritos em uma panela em ambos os lados.
Se o mel ou geléia geralmente é servido com queijo cottage doce, as opções de creme azedo são mais adequadas para esse prato. Uma das receitas mais simples contém um mínimo de ingredientes:
Os verdes são lavados e picados finamente. Faça o mesmo com o alho. Tudo é adicionado ao creme azedo, coloque especiarias. Mexer. Despeje os cheesecakes com a mistura ou simplesmente coloque-os lado a lado como um molho.
Para preparar esta versão de cheesecakes, você precisa dos seguintes produtos:
Bata o ovo e o açúcar até ficar branco.Adicione os dois tipos de queijo cottage, misture bem. Farinha, sêmola, sal também são colocados aqui. Se desejar, você pode adicionar canela ou baunilha. Esta massa deve descansar na geladeira por cerca de vinte minutos. Durante esse tempo, a sêmola poderá inchar.
As bananas são descascadas, cortadas em pedaços, adicionadas aomassa. Tudo é misturado. Coloque cerca de uma colher de sopa de farinha em um prato. Com a ajuda de uma colher, os cheesecakes são formados, enrolados na farinha. Em uma frigideira aquecida, a sobremesa é frita dos dois lados. Em seguida, cozinhe por mais alguns minutos sob a tampa.
Cheesecakes, eles são queijo cottage, - este é um prato deliciosopara toda a família. Muitas crianças não gostam de queijo cottage, recusando-se a comer este produto saudável. Então esta sobremesa vem para o resgate. Tem um mínimo de ingredientes, mas se desejar, pode diversificar qualquer receita. Frutas secas e frutas frescas, molhos deliciosos - tudo isso torna o queijo cottage comum requintado e amado. Há também opções para quem não gosta de doces. Cheesecakes podem ser cozidos tanto em uma panela quanto no forno. As duas opções são igualmente deliciosas.
