Шпинат входит в число наиболее полезных овощей.Delicioso e nutritivo, este produto é cheio de vitaminas. É aconselhável comê-lo o mais fresco possível: o que é bom para o espinafre não é armazenado por muito tempo. Portanto, para mantê-lo por semanas ou cozinhar com um longo tratamento térmico não é recomendado.
O que é espinafre útil?
No vegetal há uma variedade de vitaminas,beta-caroteno, fibra, cálcio, selênio, manganês, sódio, zinco, potássio, magnésio e fósforo. A quantidade de proteína é maior do que em leguminosas. Como o espinafre é útil para as mulheres? Isso não é apenas alimento saudável, mas também dietético: cem gramas do produto contém apenas vinte e três calorias. A maioria dos espinafres são as vitaminas A e C, que não são destruídas mesmo durante o processamento e ajudam o corpo a manter a juventude da pele. Em uma palavra, não é necessário pensar se o espinafre é útil. A combinação única de substâncias neste vegetal também atua como um agente de limpeza: toxinas e escórias deixam o corpo mais efetivamente com o uso frequente de pratos dele. Pela quantidade de espinafre de caroteno é o segundo apenas para as cenouras. Esta combinação de propriedades torna este vegetal uma obrigação na lista de produtos dietéticos.
Propriedades curativas do espinafre
A comida é usada frequentemente para tratarou prevenção de várias doenças. Tudo o que é útil para espinafre, permite que você use como um produto de cura e dele. Por exemplo, é bom para problemas com gengivas e dentes, fortalece os vasos sanguíneos e controla o trabalho do estômago e intestinos, reduz a taxa de desenvolvimento do tumor e ajuda a prevenir o câncer. Este vegetal é especialmente útil para incluir na dieta de crianças e mulheres grávidas, bem como pessoas com exaustão. Além disso, o espinafre tem propriedades tônicas, diuréticas e anti-inflamatórias diferentes, o que significa que vale a pena comer com gastrite, anemia, enterocolite e hipertensão. Tudo o que é bom para o espinafre será uma excelente ferramenta de suporte para colapsos nervosos e estresse: uma carga de um vegetal à base de vitaminas dará vigor e retornará o bem-estar. Quando o produto da constipação é recomendado, porque contém muita fibra e clorofila, que limpa os intestinos.
Еще одно уникальное свойство из списка того, чем espinafre é útil - um conteúdo especial de iodo, facilmente digerível e digerível. Em outros vegetais verdes não existe tal coisa. Anteriormente, os especialistas acreditavam que havia muito ferro no espinafre, mas agora já foi estabelecido que, desse ponto de vista, o vegetal não pode ostentar nada de especial. Mas tem luteína, que contribui para o funcionamento estável dos olhos e previne a distrofia da retina. Pessoas que passam muito tempo no computador, podem se livrar da fadiga constante e irritação dos olhos com a ajuda do uso regular de espinafre. Devido a este vegetal verde, mudanças na visão relacionadas à idade ocorrerão muito mais tarde do que poderiam. E mesmo que os problemas já existam, o espinafre pode ajudar no tratamento. Na culinária, eles fazem corantes, temperos e até alimentos enlatados. Como acompanhamento de alimentos proteicos, contribui para a boa absorção de nutrientes. De um jeito ou de outro, é possível listar o que é útil para o espinafre por muito tempo.
