Sopa de queijo com frango é um prato maravilhoso, deque ficará encantado com adultos e crianças, que às vezes são muito difíceis de persuadir a comer. Portanto, vale a pena abrir o véu do mistério de como preparar esta obra-prima da culinária.
Forte e saudável
Antes de revelar o segredo de comoSopa de queijo com frango, vale ressaltar que, infelizmente, não é indicada para quem faz estritamente contagem de calorias. Na verdade, apesar de conter muitos ingredientes úteis, ainda não é adequado para nutrição dietética. Mas essa sopa irá deliciar os gourmets com seu sabor.
Então vamos começar.Pelo nome do prato, a primeira coisa a fazer um estoque é o queijo. A maioria das receitas recomenda o uso da versão derretida. Dessa forma, ele se dissolverá mais rapidamente na sopa. No entanto, você pode usar variedades duras com segurança, como, por exemplo, parmesão. É verdade que você deve primeiro ralá-los em um ralador grosso.
Você também precisará de vegetais: cenouras, quatro batatas pequenas, uma cebola grande e verduras. E, claro, não se esqueça do filé de frango, além de uma xícara de arroz.
A mesma sopa de queijo com frango é preparada da seguinte maneiracaminho. O filé de frango é cortado em cubinhos, recheado com cerca de dois litros de água e levado para cozinhar por um tempo suficiente para que a carne fique cozida. Paralelamente a este processo, cortam-se batatas, ralam-se cenouras num ralador médio e pica-se a cebola finamente.
Assim que o filé estiver cozido, deve ser adicionadoarroz bem lavado. Juntos, eles precisam cozinhar por mais dez minutos. Em seguida, as batatas são adicionadas à mistura de arroz com frango. Deixe tudo ferver por cerca de sete minutos e tempere com cebolas. Leve para ferver e tempere com as cenouras. Deixe cozinhar até que as batatas estejam totalmente cozidas e, assim que atingir o estado necessário, acrescente o queijo.
A sopa mexendo sempre fica no fogão por mais sete minutos, depois dos quais é retirada e temperada com especiarias e ervas.
Uma sopa de queijo com frango tão diferente
Fotos deste primeiro curso apresentado emcoleções culinárias são impressionantes em sua variedade. O fato é que cada especialista culinário tem seus próprios segredos para o seu preparo. Portanto, a sopa de cream cheese com frango é especialmente popular.
Para prepará-lo, são necessários quase os mesmos produtos da receita anterior, mas devem ser complementados com os seguintes ingredientes: um copo de leite, manteiga, nata e um ovo.
O próprio processo de criação também é diferente dedescrito acima. Então, oito batatas médias e filé de frango são fervidos separadamente até ficarem cozidos. Ao mesmo tempo, cebolas picadas e cenouras raladas são fritas na manteiga até ficarem translúcidas.
A sopa de queijo com frango pode ser preparada de diferentes formas, e as duas apresentadas são apenas um ponto de partida para as experiências com este prato.
