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Charlotte exuberante e deliciosa com maçãs: uma receita

Deliciosa charlotte com maçãs (receita revistaabaixo) podem ser preparados de maneiras completamente diferentes. Um deles, além dos ingredientes principais, inclui o leite condensado. É esse método de fazer um bolo de esponja com frutas que será apresentado ao seu conhecimento neste artigo.

Charlotte exuberante e saborosa com maçãs: uma receita para fazer uma sobremesa delicada

Produtos Necessários:

receita deliciosa de charlotte com maçãs

  • maçãs frescas vermelhas ou verdes - 3 pcs .;
  • açúcar granulado - 1 copo cheio;
  • farinha de trigo peneirada - 1 copo cheio;
  • leite condensado - 1/2 de uma jarra padrão;
  • ovos de galinha de tamanho padrão - 4 peças;
  • óleo de girassol - 1-3 colheres grandes (para untar o molde);
  • semolina - 5-15 g (para borrifar o molde);
  • açúcar de baunilha - 5-6 g;
  • vinagre de maçã e bicarbonato de sódio - 2/3 de uma colher de sobremesa cada;
  • açúcar de confeiteiro - para decorar a sobremesa.

Amassando a base

Deliciosa charlotte com maçãs, a receita parasurpreendentemente simples, ele ficará fofo e macio apenas se a massa para esse bolo for bem amassada com um mixer. Para fazer isso, divida 4 ovos de galinha em claras e gemas e, em seguida, adicione o açúcar granulado, o leite condensado ao último componente e mexa bem. Em seguida, é preciso resfriar as proteínas no freezer, bater até formar uma espuma forte e colocá-las sobre a massa previamente preparada. Depois disso, mexa a base e extinga o bicarbonato de sódio com vinagre de maçã. Finalmente, adicione farinha de trigo à mistura resultante. Como resultado das ações descritas, você deve obter uma massa viscosa e semilíquida.

deliciosa charlotte com maçãs

Preparação de frutas

A receita de uma charlotte exuberante com maçãs forneceusando apenas frutas frescas e doces. Devem ser lavados na quantidade de 3-4 pedaços, descascados da cápsula da semente e descascados, e depois cortados em fatias finas.

Fabricação de sobremesas

Sujeito a todas as dicas acima paracozinhando você definitivamente vai conseguir uma charlotte muito saborosa com maçãs. Para assar, é preciso tomar uma forma destacável de metal, aquecer levemente no forno, untar com óleo (vegetal) e polvilhar com um pouco de sêmola. Depois disso, a base preparada deve ser totalmente derramada nos pratos, e fatias finas de frutas frescas devem ser bem colocadas por cima.

Tratamento térmico

receita de charlotte exuberante com maçãs

Quando a forma dividida é preenchida com biscoitomassa e maçãs, deve ser enviada ao forno aquecido a uma temperatura de 180 graus. O bolo deve assar assim por cerca de 60 minutos. Após este tempo, a sobremesa deve ser verificada para ver se está pronta, enfiando uma faca fina ou um garfo nela. Se as partículas da base crua não permanecerem no aparelho, o produto de farinha pode ser removido com segurança do forno e da forma destacável.

Como servir adequadamente

Deliciosa charlotte com maçãs, a receita parainclui leite condensado, é muito tenro, fofo e macio. O bolo pronto deve ser colocado em uma tigela de bolo, polvilhado com pó e, em seguida, cortado em pedaços e apresentado aos convidados junto com o chá quente. Bom apetite!

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